草莓是20世紀(jì)從國外引進(jìn)的新型水果品種,經(jīng)過幾十年的栽培馴化,我國各地均有一定的種植面積,已經(jīng)成為我國冬春季節(jié)重要的水果之一。草莓營養(yǎng)豐富,風(fēng)味獨特,糖酸度適中,特別是維生素C和礦物質(zhì)含量較高,是人們補(bǔ)充維生素的重要途徑。
草莓也是餐桌上常見的食品,用草莓制作的各種冷盤,很受消費者的歡迎。草莓除鮮食外,還可以加工成各種草莓制品,作為各種糕點的添加料。因此種植草莓的市場前景廣闊。
四季草莓苗簡介:
”薔薇科草莓屬植物。草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸、果膠、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸及礦物質(zhì)鈣、鎂、磷、鐵等,這些營養(yǎng)素對生長發(fā)育有很好的促進(jìn)作用??缮?,還可制成果醬長期保存。草莓營養(yǎng)價值高,含豐富維生素C ,有幫助消化的功效,與此同時,草莓還可以鞏固齒齦,清新口氣,潤澤喉部,具有抗**的功效。
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