葡萄植株具有適應(yīng)性強、壽命長、結(jié)果早、產(chǎn)量高的特 點。我國絕大部分地區(qū)均可栽培,對于瘠薄的山荒。沙荒、海灘和堿地,蘋果、梨等果樹生長不良的地方,如果種植 葡萄,只要加以科學(xué)的管理就能正常生長,并獲得髙產(chǎn)。葡萄漿果用途極廣,除制酒、生食、匍干、制罐頭外, 還可用于制醬、制醋等,加工后的殘渣仍可進行綜合利用,總的來說,葡萄的利用價值非常大。
黎明無核葡萄苗栽培技術(shù)
1.合理定植。選擇地勢較高,排灌暢通,土壤土層深厚,肥沃疏松的壤土或沙壤土。南方以春植為宜,種植前要修剪根系,刺激傷口發(fā)根,枝桿用石硫合劑消毒,種后澆透定根水,并鋪地膜以促進保溫,早生根發(fā)芽。
2.整形修剪。黎明無核葡萄生長勢較強,頂端優(yōu)勢明顯。幼樹生長,新梢成熟晚,所以要注意樹勢的平衡促長,雙十字V型架和T型架主蔓在80-100cm高時進行第1次摘心,促進**層分枝,在1.5m高時第2次摘心促進第二層分枝,將**、二層分枝水平引縛在鐵絲上,對其進行抹芽、摘心促進老化,當(dāng)年冬季時根據(jù)枝條老熟程度和粗度進行剪留。由于紅地球葡萄結(jié)果枝率中等,故結(jié)果樹整枝以中梢修剪為主,適當(dāng)多留結(jié)果母枝,注意選留芽眼飽滿、枝桿充實的枝條。
3.花果管理。紅提果穗排列緊密,果實相互擠壓部分不能正常著色,必須進行整穗。開花后5-7天對結(jié)果新梢摘心并抹除副稍,每個結(jié)果新梢只留1穗,待幼果大小分明時進行整果,摘除授精不良、果形不正、色澤發(fā)黃的果粒,留下果形大小均勻、色澤鮮綠的果粒,每穗留60-80粒,使果粒分布均勻,并及時摘除副穗,掐去過長穗尖,使每穗重不超過1000g。為了改善果穗外觀品質(zhì),使果面光潔,待果粒長至豆粒大小時進行套袋。
4.科學(xué)運用肥水。黎明無核葡萄幼樹生長苗期,忌旱怕澇,定植后須灌水充足,當(dāng)年苗前期澆糞清水,每隔5-7天1次,薄肥勤施,其濃度隨植株生長而逐漸增加,以促進苗木迅速生長。8月中旬停止氮肥施用,改施磷鉀肥。并在5-8月每月增施0.3%磷酸二氫鉀、綠芬威等根外追肥l-2次,噴施時一般宜在下午3時后噴灑,重點噴葉背面。結(jié)果樹追肥要重施催芽肥,適施膨果肥和著色肥,并適當(dāng)增加復(fù)合肥的用量,施基肥*佳時間是在葡萄采收后1個月,即9月下旬至10月份,因為此時生長氣溫較高,葉片光合作用好,施肥后不僅斷根容易愈合,還有利于樹體貯存養(yǎng)分恢復(fù)樹勢。在萌芽前應(yīng)充分灌足萌芽水,適澆膨大水,著色期適當(dāng)控水,以增加果實糖度和提早上色。
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