泰安開發(fā)區(qū)鴻景園藝場 

核桃樹一般是秋季剪枝比較好。

因?yàn)楹颂覙浜推渌麡洳煌?，修眠期修剪容易引起傷流，使大量養(yǎng)分和水份流失，造成樹勢衰弱，支條枯死，嚴(yán)重影響嚴(yán)量。

一般對側(cè)枝以上的大枝在采果后到落葉前修剪，對側(cè)枝以下的小枝除休眠期外，可以隨時修剪。此外，根據(jù)立地條件與樹勢的不同，其修剪時期及效果也不盡一致。生產(chǎn)實(shí)踐中有這樣的經(jīng)驗(yàn)：“秋剪促壯，宜剪弱樹、老樹與山坡地的樹；春剪治旺，宜剪生長過旺與不結(jié)果的樹；冬剪傷流（即有傷流的樹），宜剪平地生長健壯的樹。”核桃樹的樹冠結(jié)構(gòu)分為無中心主干的自然開心形和有中心主干的疏散分層形兩種。樹形的選擇主要依據(jù)栽培區(qū)域的地形、土壤條件、管理水平、品種特性和栽培習(xí)慣而確定。幼樹的定干高度主要根據(jù)品種生長發(fā)育特性、栽培目的、立地條件和栽培方式而定。晚實(shí)核桃樹體高大，定干高度一般為1．5～2．0米，早、密、豐栽培園為0．5～1．0米。由于早實(shí)與晚實(shí)核桃的生長、結(jié)實(shí)習(xí)性不盡相同，其修剪方法也有差別。早實(shí)核桃分枝力強(qiáng)、側(cè)花芽比率高，適于短截修剪。晚實(shí)核桃側(cè)花芽比率低，大量短截影響當(dāng)年產(chǎn)量，可實(shí)行以疏為主、短截為輔的修剪方式。

清香核桃苗:核桃屬晚實(shí)類型中結(jié)果早，豐產(chǎn)性強(qiáng)的品種。樹體中等大小，樹姿半開張，幼樹時生長較旺，結(jié)果后樹勢穩(wěn)定。高接樹第二年開花結(jié)果，坐果率85%以上。新栽植的嫁接苗第二年開花株率60%以上，第三年開花株率100%，盛果期畝產(chǎn)300-400公斤。在河北保定地區(qū)4月上旬萌芽展葉，中旬雄花盛期，4月中、下旬雌花盛期，9月中旬果實(shí)成熟，11月初落葉。堅(jiān)果較大，平均單果重16.7g ，近圓錐形，大小均勻，殼皮光滑淡褐色，外形美觀，縫合線緊密。殼厚1.0-1.1mm，種仁飽滿，內(nèi)褶壁退化，取仁容易，出仁率52%—53%。種仁含蛋白質(zhì)23.1%，粗脂肪65.8%，碳水化合物9.8%，Vb1 0.5mg ，Vb2 0.08mg ，仁色淺黃，風(fēng)味極佳，絕無澀味。