1、有機生態(tài)無土栽培設(shè)施
(1) 栽培槽設(shè)置
栽培槽在溫室內(nèi)南北設(shè)置,栽培槽框架選用24cm×12cm×5cm的標(biāo)準(zhǔn)紅磚,用4層紅磚(也可選用3層紅磚)做成,槽內(nèi)直徑48cm,高20 cm,槽間距60 cm,北高南低,坡降為0.5%,長度依溫室的寬而定。槽框建成后,在槽的底部隔離土壤鋪一層0.1mm厚的塑料薄膜后放粗基質(zhì),然后再鋪一層塑料編織袋,填上混合細基質(zhì)。或用土槽覆膜栽培,即在地面下挖20-25 cm的土槽,覆膜填基質(zhì),地上鋪一層紅磚壓膜。槽向走道可用紅磚、編織袋、塑料膜、砂子等鋪設(shè)。
(2)基質(zhì)配料及發(fā)酵
按秸稈、菇渣、爐渣3︰4︰3或用麥衣(麥秸):玉米稈:河沙按3︰3︰4的比例配制。將以上材料分別粉碎(小于3cm),每立方米基質(zhì)加過磷酸鈣2.5-3公斤,充分拌勻后發(fā)酵。基質(zhì)發(fā)酵時,最低層要覆上薄膜與土壤隔離,堆高1.5m,含水量要達到70-80%,上蓋棚膜堆悶發(fā)酵30-45天,直到充分腐熟為止。在發(fā)酵過程中,要每1周翻料一次,并根據(jù)情況適量補充水分?;|(zhì)的原材料應(yīng)注意消毒。粗基質(zhì)用作貯水(排)水,最好選用過篩的粗爐渣,粒徑達到1-3mm,與腐熟的秸稈混合,同時,混合基質(zhì)中還要加入一定量的添加肥,經(jīng)消毒處理后,準(zhǔn)備裝槽。
(3)滴灌設(shè)施的選擇
灌溉軟管可選用北京雙翼薄壁軟管微灌系統(tǒng),供水水源可在溫室內(nèi)另建水位差1.5-2.0m以上的貯水池1個,建獨立的灌水系統(tǒng)。
(4)養(yǎng)分供給
以固態(tài)緩效肥代替營養(yǎng)液,追肥分期施用,最好選用有機生態(tài)無土栽培專用肥。
2、有機生態(tài)無土栽培的育苗
(1)品種選擇
選用優(yōu)質(zhì)、抗病、豐產(chǎn)、耐貯運、商品性好、適合市場需求的蔬菜品種。
(2)育苗
有機生態(tài)無土栽培育苗方式與日光溫室有土栽培育苗方式基本相同。
3、有機生態(tài)無土栽培的栽培管理
(1)定植前準(zhǔn)備
定植前栽培槽、滴灌系統(tǒng)等提前安裝備用,栽培基質(zhì)按比例均勻混合,提前一個月或半個月將充分腐熟后的基質(zhì)填入栽培槽中,用水澆透,使基質(zhì)含水量超過80%,蓋上地膜。整理溫室,并用1%的高錳酸鉀噴施架材,密封溫室進行高溫消毒,定植期提前2天打開溫室,撤去地膜,按每立方米10-15公斤的用量將專用肥均勻灑施在基質(zhì)表面,并用鐵鍬等工具將基質(zhì)和肥料混勻,再次將基質(zhì)澆透水備用。
(2)定植
播種后根據(jù)作物的不同來確定定植時間,一般在25-50天定植,采用雙行錯位定植法定植,株距依作物而定。并保持植株基部距栽培槽內(nèi)徑10cm左右,深至第1片真葉節(jié)位。定植后立即澆灌定植水。
(3)定植后管理
水分管理。水分管理是有機生態(tài)型無土栽培能否獲得高產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)之一,但帶有一定的經(jīng)驗性,要視植株狀況、基質(zhì)的溫濕度、天氣、季節(jié)及氣候的變化靈活掌握。一般定植后3-5天開始澆水,每3-5天一次,每次10-l 5分鐘,在晴天上午澆水,陰天不澆水,開花座果后每1-2天澆一次,每次1 0-1 5分鐘,三天檢查一次水分情況,始終保持基質(zhì)表面爐渣呈黑色,不能發(fā)白,且槽中不能積水。
養(yǎng)分管理。根據(jù)基質(zhì)內(nèi)養(yǎng)分變化情況,為保證植株在整個生育期內(nèi)處于最佳供肥環(huán)境,養(yǎng)分供應(yīng)采用少量多次,分期施用的辦法。定植后2 0天開始追肥,用量為每株12克,此后每隔1 0天一次;進入秋冬季,植株開始緩慢生長時,可調(diào)整為l 5天一次;春季環(huán)境條件改善后,恢復(fù)1 0天追一次;拉秧前1個月停止追肥(進入結(jié)果盛期,每株可增加到2 5克)。
植株調(diào)整。與有土栽培方法相同。
溫度調(diào)節(jié)。根據(jù)不同作物生長發(fā)育特點,通過揭蓋草簾、放風(fēng)來進行溫度調(diào)節(jié)。定植后溫度白天應(yīng)保持在20-30℃,夜間應(yīng)保持在12-15℃,基質(zhì)的溫度應(yīng)保持在15-20℃,防幼苗徒長。座果后白天保持在25-30℃,夜間保持在12-15℃。
光照調(diào)節(jié)。大多數(shù)蔬菜作物都是喜光作物,要求有較高的光照條件,正常生長發(fā)育要求3-3.5萬Lx的光照,對溫室的透光率要求60%以上。應(yīng)通過揭開草簾延長光照時間,進入盛果期應(yīng)張掛反光幕以增加光照。
濕度調(diào)節(jié)。為防止?jié)穸冗^大,秋冬季節(jié)通過采取減少澆水次數(shù)、換氣等綜合措施來減少溫室內(nèi)空氣濕度;栽培槽間過道鋪設(shè)薄膜。
4、病蟲害防治
溫室瓜菜病蟲害白粉虱、美洲斑潛蠅、棉鈴蟲、蚜蟲、紅蜘蛛;病害主要有立枯病、猝倒病、枯萎病、早疫病、晚疫病、潰瘍病、黃萎病、霜霉病、灰霉病、病毒病、葉霉病、疫病、炭疽病等。應(yīng)參照酒泉市制定的無公害瓜菜高效節(jié)能日光溫室生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程,選用抗病品種、防蟲網(wǎng)隔離、引誘物誘殺、銀灰膜避蚜、環(huán)境調(diào)控、栽培措施、硫磺熏蒸等手段,輔之以藥劑防治來進行綜合防治。