桅子的高產(chǎn)栽培技術(shù)及基本知識(shí)

桅子的高產(chǎn)栽培技術(shù)及基本知識(shí)

梔子的高產(chǎn)栽培技術(shù)

梔子又叫山梔子、黃梔子，以其果供藥用和提取天然色素。藥用具有瀉火除煩、清熱利濕、涼血解毒的功能;以其果實(shí)為原料提取天然色素廣泛用于食品工業(yè)和出口。近年國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)對(duì)梔子的需求量迅速增加，市場(chǎng)銷勢(shì)十分看好。為了提高梔子產(chǎn)量增加經(jīng)濟(jì)收益，現(xiàn)將梔子高產(chǎn)栽培幾項(xiàng)主要措施介紹于下：

一、梔子的選地整地

選好梔子的種植地和整好地是為梔子高產(chǎn)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。高產(chǎn)梔子種植地應(yīng)選擇坐北向南、東西向的向陽(yáng)山坡的中下部或平地土層深厚、肥沃疏松、排水醫(yī)`學(xué)教育網(wǎng)搜集整理良好的砂質(zhì)土壤處，荒坡地宜在頭年冬進(jìn)行全墾，然后按行株距1.5×1.2m或1.3×1.2m挖穴，穴深寬各50cm，冬季經(jīng)風(fēng)化后，在第二年春種植前每穴施下腐熟農(nóng)家肥5kg，將土與肥拌勻，以待種植。

二、梔子的合理修枝整形

定植后將梔子樹修成樹冠開擴(kuò)的自然開心形。具體做法：定植后第1年將主干離地面20cm以內(nèi)的萌芽抹除，作為定干高度。稍長(zhǎng)至18～20cm時(shí)，從中選留3～4個(gè)生長(zhǎng)方向不同的壯枝，培養(yǎng)成主枝，第2年夏季在留下的主枝的葉腋間，選留3～4個(gè)強(qiáng)壯的分枝留作培養(yǎng)為副主枝，向不同的方向生長(zhǎng)，依次延長(zhǎng)頂梢。以后再在副主枝上放出側(cè)枝。第3年便進(jìn)入結(jié)果期。醫(yī)`學(xué)教育網(wǎng)搜集整理通過合理的整形，使樹冠外圓內(nèi)空，枝條疏朗，通風(fēng)透光，調(diào)節(jié)了生長(zhǎng)、發(fā)育、抽枝、開花、結(jié)果之間的平衡關(guān)系、減少養(yǎng)分無(wú)用的消耗，增加結(jié)果面積，提高產(chǎn)量。

三、梔子的科學(xué)施肥

定植后的第1～2年，植株處于營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期，施肥應(yīng)追氮肥為主，磷鉀肥為輔。結(jié)合種耕除草每年施3次，分別在春、夏、秋季施下，第1次和第2次每667平方米每次施人畜糞水1500～2000kg，第3次追肥每667平方米施入廄肥2000kg，在樹冠外圍開環(huán)溝施下，施后培土，促進(jìn)樹冠生長(zhǎng)繁茂。當(dāng)梔子進(jìn)入結(jié)果期，則以施磷鉀為主，氮肥則視植株生長(zhǎng)情況而定，以提高結(jié)果率。每年施3～4次，第1次施春肥，每年3～4月間，每667平方米施尿素25kg和餅肥50kg.第2次施壯果肥，在5～6月間，增施磷鉀肥，控制氮肥用量，每667平方米施復(fù)合肥50kg，并用0.2%磷酸二氫鉀和1%尿素液或3%過磷酸液75～100kg，選晴天噴灑葉、花、果上作根外追肥。第3次施促秋梢肥，梔子秋梢頂芽95%以上形成花芽，而秋梢花芽占結(jié)果植株85%以上，為結(jié)果主枝，這次促梢肥尤為重要，通常在立秋前進(jìn)行，每667平方米施廄肥2000kg拌30kg餅肥，5kg尿素混合開環(huán)溝施下，施后蓋土，以促進(jìn)秋梢長(zhǎng)出和花芽的分化。第4次在收果后進(jìn)行，每667平方米施廄肥，草皮灰(火土灰)2000kg，過磷酸鈣25～30kg混合均勻后，開環(huán)溝施下培土，過是冬肥，主要是補(bǔ)充梔子結(jié)果后所消耗的大量養(yǎng)分、恢復(fù)植株長(zhǎng)勢(shì)、有助于花芽分化和避免隔年結(jié)果現(xiàn)象，從而增強(qiáng)植株抗寒力。在4次追肥中以后2次追肥尤為重要，施肥量仍占全年總肥料量的三分之二。

在梔子開花盛期，噴0.15%硼砂，謝花3/4時(shí)噴灑每100kg水溶有5g赤霉素的溶液或每1000kg水溶有8～10g2.4～D和0.3%尿素、0.2%磷酸二氫鉀的混合液，每隔10～15天噴1次，連噴2次，可促進(jìn)梔子生長(zhǎng)，加速細(xì)胞增值，減少果柄離層的形成 ，從而提高坐果率。

四、梔子的適時(shí)采收

梔子采收是否適時(shí)對(duì)產(chǎn)量和質(zhì)量有很大的影響，過早采收果皮青綠色尚未成熟的，其加工折干率低，產(chǎn)量不高，且質(zhì)量差，而過遲采收，則干燥困難，加工容易霉?fàn)€，不但難保管，且質(zhì)量亦差。因此，梔子適時(shí)采收宜在果皮呈紅黃色時(shí)，且選擇晴天采收為最佳，加工出的產(chǎn)品不但折干率高，質(zhì)量也優(yōu)。

 

桅子的知識(shí)

      【中文名】梔子(《本經(jīng)》)

【類別】果實(shí)類

【異名】木丹(《本經(jīng)》)，鮮支(《上林賦》)，卮子(《漢書》孟康注)，支子(《本草經(jīng)集注》)，越桃(《別錄》)，山梔子(《藥性論》)，枝子(《唐本草》)，小卮子(《本草原始》)，黃雞子(《廣西中藥志》)，黃荑子(《閩東本草》)，黃梔子(《江蘇藥材志》)。

【來(lái)源】為茜草科植物山梔的果實(shí)。

【植物形態(tài)】山梔(《藥性論》)，又名：林蘭(《謝康樂集》)。

常綠灌木，高0.5～2米，幼枝有細(xì)毛。葉對(duì)生或三葉輪生，革質(zhì)，長(zhǎng)圓狀披針形或卵狀披針形，長(zhǎng)7～14厘米，寬2～5厘米，先端漸尖或短漸尖，全緣，兩面光滑，基部楔形;有短柄;托葉膜質(zhì)，基部合成一鞘?；▎紊谥Χ嘶蛉~腋，大形，白色，極香;花梗極短，常有棱;萼管卵形或倒卵形，上部膨大，先端5～6裂，裂片線形或線狀披針形;花冠旋卷，高腳杯狀，花冠管狹圓柱形，長(zhǎng)約3毫米，裂片5或更多，倒卵狀長(zhǎng)圓形;雄蕊6，著生花冠喉部，花絲極短或缺，花藥線形;子房下位1室，花柱厚，柱頭棒狀。果倒卵形或長(zhǎng)橢圓形，有翅狀縱梭5～8條，長(zhǎng)2.5～4.5厘米，黃色，果頂端有宿存花萼?；ㄆ?～7月。果期8～11月。

常生于低山溫暖的疏林中或荒坡、溝旁、路邊。分布江蘇、浙江、安徽、江西、廣東、廣西、云南、貴州、四川、湖北、福建、臺(tái)灣等地。