山西核桃苗分為兩種。實(shí)生苗是以太行山野生核桃為種子,人工采摘,去皮,晾嗮,繁育而成。
目前國內(nèi)實(shí)生苗的種類很多,云南、廣西一帶一般用鐵核桃,長江以南地區(qū)一般用山核桃,東北一般用野核桃,華北地區(qū)原來一般用平常我們食用的核桃繁育實(shí)生苗、來嫁接核桃苗。經(jīng)過多年的實(shí)驗(yàn),我們發(fā)現(xiàn)在山東、山西、陜西、河北、河南、湖北、四川等地用野核桃相當(dāng)好。其主要特點(diǎn)有三個:一是野核桃抗旱又耐澇;二是耐瘠薄能力強(qiáng),貧瘠的山地特別適宜;三是嫁接好的成品苗栽在大田或山坡地后,一年的生長量相當(dāng)于一般核桃兩年的生長量。 [1]
山西核桃苗(20張)
嫁接苗即在砧木苗(實(shí)生苗)上嫁接新品種核桃苗。真正的嫁接苗社會上有兩種類型:一是夏季方塊嫁接苗,這種苗是將砧木苗上切個方口,將其方口皮剝下,然后再從接穗上剝下一等同面積的方口接穗芽,將其貼到砧木方口上,再用綁帶將其包緊 防止水分流失 。用這種“手術(shù)”嫁接成活后,就是“方塊嫁接苗”。二是春季插接苗:這種苗是春季將砧木苗(實(shí)生苗)在地面以上15-20厘米處剪斷,然后將其劈開成不同類型,再將接穗削成不同類型的形狀,接成“雙舌接”、“插皮舌接”、“腹接”等類型。 [2]
山西核桃苗品種
編輯晉龍1號
來源及分布
晉龍1號核桃新品種是汾陽市林業(yè)局和山西省林業(yè)科學(xué)研究所從當(dāng)?shù)赝韺?shí)核桃群體中選育的優(yōu)良品 種,1978年初選,1985年決選,1990年5月通過山西省科委組織鑒定,1991年定名晉龍1號,列入山西省地方標(biāo)準(zhǔn),并頒布 實(shí)施。1992年獲山西省科技進(jìn)步二等獎,1993年榮獲山西省*屆農(nóng)業(yè)博覽會金獎,1994年榮獲中國林產(chǎn)品名、特、優(yōu)、新博覽會“金獎”,1997年被山西省評選為名優(yōu)產(chǎn)品。
果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀
堅果較大,平均單果重14.85克,*大16.7克,三徑平均3.78厘米,果形端正,殼面光滑,顏色較淺,殼厚1.09毫米,縫合線窄而平,結(jié)合緊密;易取整仁,出仁率61.34%,平均單仁重9.1克,*大10.7克,仁色淺,風(fēng)味香,品質(zhì)上等。在通風(fēng)、干燥、冷涼的地方(8℃以下)可貯藏一年,品質(zhì)不變。 生長與結(jié)果習(xí)性 植株生長勢強(qiáng),樹姿開張,分枝角60—70度,樹冠圓頭形。葉片大而厚,深綠色,屬雄先型,中熟品種。突出的特點(diǎn)是側(cè)花芽(第3—8個),常能開花坐果(初果期)并能單為結(jié)實(shí)。六年生嫁接樹,樹高3.8厘米,冠徑3.03米,分枝力6.9個,新梢平均長22.22厘米,粗0.85厘米,結(jié)果株率58.82%,株均坐果14個,單株*高坐果46個。17年生大樹高接第三年開始結(jié)果,第六年生長結(jié)果習(xí)性趨于穩(wěn)定,分枝力1.6個,果枝率44.5%,果枝均坐果1.7個,株均產(chǎn)量4.79千克,按樹冠垂直投影面積計算,每平方米產(chǎn)量0.21千克,比對照提高3.89倍。該品種是我國**個晚實(shí)型優(yōu)良新品種。 [1]
物候期
晉中地區(qū)4月上旬萌芽,5月上中旬雌花盛期,雄花比雌花早開10—15天,9月上旬果實(shí)成熟,10月下旬落葉。果實(shí)發(fā)育期120天,營養(yǎng)生長期210天。 抗逆性 抗寒、耐旱、抗病性強(qiáng)。幼樹在海拔1000米以上的晉中地區(qū)有抽梢現(xiàn)象,四年生以上發(fā)育正常。1988年雨量大,未發(fā)生病害。栽培條件好,堅果大,種仁飽滿,連續(xù)結(jié)果能力強(qiáng)。
總評
該品種適應(yīng)性強(qiáng),二年生嫁接苗開花株率達(dá)23%,比實(shí)生樹提早4—6年結(jié)果,豐產(chǎn)性強(qiáng),品質(zhì)優(yōu)良,經(jīng)專家認(rèn)定該品種綜合指標(biāo)都達(dá)到國際優(yōu)質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),適宜華北、西北丘陵山區(qū)栽培,山西已列為主栽品種。國家林業(yè)局、中國林科院已列為全國*推優(yōu)良新品種。
晉龍2號
來源及分布
晉龍2號選白汾陽市南偏城村當(dāng)?shù)赝韺?shí)(實(shí)生)核桃類群,1985年開始無性系測定,990年定名為晉龍2號。1997年榮獲山西千果名優(yōu)產(chǎn)品獎、國際貿(mào)易洽談會議優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎,1996年通過省級簽定。主要栽培于山西、陜西、甘肅、山東、北京等地。 [1]
果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀
堅果較大,平均單果重15.92克,*大18.1克,三徑平均3.77厘米,圓形,縫合線緊、平、窄,殼面光滑美觀,殼厚1.22厘米;可取整仁,出仁率56.7%,平均單仁重9.02克,仁色中,飽滿,風(fēng)味香甜,品質(zhì)上等。在通風(fēng)、干燥、冷涼的地方(8t以下)可貯藏一年品質(zhì)不變。 生長和結(jié)果習(xí)性 植株生長勢強(qiáng),樹姿開張,分枝角70—75度左右,樹冠半圓形,葉片中大,深綠色,屬雄先型,中熟品種。7年生嫁接樹,樹高3.92米,冠徑4.5X4.5米,分枝力2.44個,新梢平均長48.1厘米,粗1.21厘米,果枝率12.6%,果枝均坐果1.53個,株均坐果29個,單株*高坐果60個。品種時期豐產(chǎn)性強(qiáng),適宜我國北方丘陵山區(qū)發(fā)展,對栽培條件要求不太嚴(yán)格。
物候期
晉中地區(qū)4月上中旬萌芽,5月初雄花盛開,5月中旬雌花盛開,9月上中旬果實(shí)成熟,10月下旬落葉。果實(shí)發(fā)育期120天,營養(yǎng)生長期210天。 抗逆性 抗寒、抗晚霜、耐旱、抗病性強(qiáng)。1988年陰雨天長,未發(fā)生病害。在頂端花芽受凍,側(cè)花芽還能形成果實(shí),連年結(jié)果豐產(chǎn)性特強(qiáng)。
總評
該品種適應(yīng)性強(qiáng),嫁接苗比實(shí)生苗提早4-6年結(jié)果,幼樹早期豐產(chǎn)性強(qiáng),品質(zhì)優(yōu)良,可在華北、西北丘陵山區(qū)栽培。
栽培要點(diǎn)
該品種可林糧間作或營建良種核桃園。每畝可定植22-44株,株行距3-5m×5-6m。旱地園密度可大一些,水地園可密度小一些 。豐產(chǎn)園要求挖大坑,施大肥,適當(dāng)增加秸干類,以便改良土壤理化性質(zhì);幼樹適當(dāng)開張主枝角度,有利提早結(jié)果和早期豐產(chǎn);盛果期加強(qiáng)修剪,改善通風(fēng)透光條件,增加施肥量。丘陵山區(qū)提倡節(jié)水栽培;果實(shí)成熟后適期采收,并及時脫皮、漂洗、涼干,切忌在陽光下暴曬。