一、無花果品種
青皮無花果無花果主要品種有:青皮、瑪斯義陶芬、波姬紅、金傲芬、美麗亞、白蜜雙果(長江七號)、中國紫果(紅矮生)、日紫、豐產(chǎn)黃、布蘭瑞克、早黃(新疆早黃)、中農(nóng)矮生(B1011)、中農(nóng)紅(B110)、加州黑、蓬萊柿、綠抗一號、砂糖(西萊斯特)、華麗、白馬賽、中農(nóng)寒優(yōu)、棕色土耳其、沙漠王、卡利亞那、白圣比羅、果王、A813、C47、紫色波爾多(煙臺寶貝)、路易斯安-金、奧斯本多產(chǎn)、斯特拉、比爾、亞當?shù)取?/span>
1、青皮無花果青皮。鮮食、加工兼用優(yōu)良品種。該品種適應性廣,南方栽培注意控制旺長。樹勢旺盛,樹冠圓長形,主干明顯,側枝開張角度大,多年生枝灰白色。葉大粗糙,色深亮綠,背生茸毛,黃綠,掌狀分裂,通常3-5淺裂,裂刻長度不足葉長的1/2,少全緣,基部深心形,葉緣具明顯的波狀鋸齒、圓鈍,葉形指數(shù)1.12,葉柄平均長10.32cm。果實扁、倒圓錐形,果形指數(shù)0.86左右。果實熟前綠色,熟后黃綠色,果肉淡紫色,果目小,開張,果面平滑不開裂,果肋明顯,果皮韌度較大,果汁較多,含糖量高,夏秋兩季果。
2、瑪斯義陶芬(紫陶芬)。目前很有推廣前途的無花果優(yōu)良品種之一,適宜長江以南地區(qū)栽培。原產(chǎn)美國加州,從日本引入我國。麥斯衣陶芬樹勢中庸偏旺,樹冠開張。枝條節(jié)間1-6cm,枝條軟而分枝多,豐產(chǎn)性好,采收期長,既適合鮮食又適合加工。枝梢先端易下垂,冬芽呈紫紅色,幼葉黃綠色油漬狀,葉片以5-7裂為主、中等大、有葉柄。4月上旬萌芽展葉,5-7月中旬生長迅速,7-8月高溫期幾乎停止 生長。9-10月繼續(xù)生長至霜凍落葉為止。5月中旬除基部1-3節(jié)外,幾乎所有新梢葉腋中都長出1個幼果,當年生新梢單枝掛果5-30余個。春果從掛果至成熟需50-60天,果長卵形,單果重100-150克,很大可達200克;夏果從掛果至成熟需60-70天,秋果需70-90天,果頸短,呈倒圓錐形或扁圓形,單果重60-120克。果皮薄而韌,皮色紫紅至褐色,果肉桃紅色,肉質粗而松脆,含糖量高,品質中等偏上。該品種到盛果期成齡樹約有70%的果集中在8-9月成熟。豐產(chǎn)性很好,當年育苗當年掛果,管理得當?shù)模斈曛戤a(chǎn)1.5kg左右,成齡樹666.7m2產(chǎn)量穩(wěn)定在1 500-2000公斤。
3、波姬紅。鮮食紅色大型無花果優(yōu)良品種。該品種樹勢開張,耐寒耐鹽,始果部位低,很豐產(chǎn)。果實以秋果為主,果皮鮮紅色或紫紅色,果肉紅色或淺紅色,品質口感很佳。該品種是鮮食大型紅色很佳品種。樹勢中庸、健壯,樹姿開張,分枝力強,新梢年生長量可達2.5米,枝粗2.3厘米,節(jié)間長5.1厘米。葉片較大,多為掌狀5裂,裂刻深而狹,葉徑27厘米,基出脈5條,葉緣具有不規(guī)則波狀鋸齒。葉柄長15厘米,黃綠色。耐寒、耐鹽堿性較強。始果部位2-3節(jié),很豐產(chǎn)。果實夏秋果兼用,以秋果為主,果長卵圓或長圓錐形,果形指數(shù)1.37厘米,皮色鮮艷,條狀褐紅或紫紅色。果肋較明顯。果柄0.4-0.6厘米。果目開張徑0.5厘米。秋果平均單果重60-90克,很大單果重110克。果肉微中空,淺紅或紅色,味甜,汁多,可溶性固形物含量16%-20%,品質很佳。
4、青皮無花果金傲芬。鮮食黃色大果型很佳品種。樹勢旺,枝條粗壯,分枝少,年生長量2.3-2.9米,樹皮灰褐色,光滑。葉片較大,掌狀5裂,裂刻深12-15厘米,葉緣具微波狀鋸齒,有葉鋸,葉色濃綠,葉脈掌狀,5基出,葉柄長l4-15厘米。夏、秋果兼用品種,以秋果為主。始果節(jié)位1-3節(jié),果實個大,卵圓形,果頸明顯,果柄0.9-1.8屋米,果徑6-7厘米,果形指數(shù)0.95,果目微開,不足0.5厘米,果皮金黃色,有光澤,似涂蠟質。果肉淡黃色,致密,單果重70-110克,很大160克,可溶性固形物18%-20%。鮮食風味很佳.品質上,很豐產(chǎn),較耐寒。扦插當年結果,2年生單株很高產(chǎn)量達9千克以上。在山東省嘉祥縣,3月18日至4月12日萌芽,3月26日至4月16日展葉并開始新梢生長,11月初落葉,夏果現(xiàn)果期3月21至4月14日.成熟期7月18日,發(fā)育期約64天。秋果6月1日現(xiàn)果,8月上旬成熟,發(fā)育期62天。果熟期7月下旬至10月下旬,條件適宜時可延長至12月份。
5、美利亞(A134)。鮮食豐產(chǎn)黃色大果型優(yōu)良品種。樹勢強健,分枝力強,樹冠較開張。新梢年生長量1.5~1.8米,較適合密植,易結果,果實夏秋兼用,卵圓或倒圓錐形,果徑5~6.5厘米,單果重70~110克。河南鄭州8月初開始成熟,熟時果皮金黃色,皮薄,光亮。果肉褐黃或淺黃色,微中空,汁多,味甜,風味佳,品質優(yōu)良。始果部位低,第1、2、3、5節(jié)位均能結果,很豐產(chǎn)。2年生樹鮮果產(chǎn)量每株8.11公斤。
6、青皮無花果白蜜雙果:(長江七號)。鮮食及加工兼用優(yōu)良品種。鮮食加工品質均佳,耐寒、耐貧瘠、耐鹽堿。樹勢旺盛,樹冠圓長形,主干明顯,側枝開張角度大,多年生枝灰白色。葉大粗糙,色深亮綠,背生茸毛,黃綠,掌狀分裂,通常3-5淺裂,裂刻長度不足葉長的1/2,少全緣,基部深心形,葉緣具明顯的波狀鋸齒、圓鈍,葉形指數(shù)1. 12,葉柄平均長10.32cm。果實扁、倒圓錐形,果形指數(shù)0. 86左右。果實熟前綠色,熟后黃綠色,果肉淡紫色,果目小,開張,果面平滑不開裂,果肋明顯,果皮韌度較大,果汁較多,含糖量高,夏秋兩季果。青皮無花果