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公司相冊(cè) 詳細(xì)信息 刺嫩芽，又稱刺老芽、刺老鴉、龍牙楤木。刺嫩芽生于林緣、灌絲、林中空地，分布于北京、河北、遼寧、吉林、黑龍江、河南、廣東等地。刺嫩芽含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素B2、維生素B1、尼克酸、維生素C、鈉、鈣、鎂、鐵、錳、鋅、鋇、鉛、銅、磷、鈷、鉻、鎳、硼、鍶和肽等成分。春季采嫩芽、嫩葉，鮮用、鹽漬、罐裝保鮮。將刺嫩芽用沸水焯一下，換清水浸泡2小時(shí)，炒食、涼拌、蘸醬、裹面糊油炸均可。
刺嫩芽的嫩芽為食用部分，食用方法多樣?？梢陨?、炒食、醬食、做湯、做餡，或加工成不同風(fēng)味的小咸菜。它味美香甜，清嫩醇厚，野味濃郁，是著名的上等山野菜，被譽(yù)為“山野菜之王”。多年來，一直是出口的主要野菜品種之一，而且供不應(yīng)求。深受國內(nèi)外廣大消費(fèi)者的稱贊?？煞Q得上是“美味山珍”。 近年刺嫩芽苗都很受歡迎，想要獲得優(yōu)質(zhì)的刺嫩芽，就要對(duì)苗好好的培育。我司就有專門在種植并且銷售刺嫩芽苗，有需要的用戶就快來電咨詢吧。 |
