石榴的果實品質(zhì)好壞,實際上,很大一部分跟夏季管理有很多關(guān)系。因為夏季是石榴果實處于膨大關(guān)鍵期,如果管理不好,可能會出現(xiàn)裂果、病果、蟲果或者殘次果等等,所以,要提高石榴的果實品質(zhì),必須要重視夏季的管理,尤其是夏季的修剪整形。不過,夏季的管理,可不只是夏季修剪整形,還包括以下幾個方面:
一是水肥管理。夏季是石榴樹體營養(yǎng)競爭激烈的關(guān)鍵時期,此時幼果要發(fā)育,花芽要分化,需要的營養(yǎng)極大,所以,不僅花前花后要及時補充水肥,在膨大期也要及時追肥。一般在果實膨大期,可以結(jié)合防治蟲害分別噴施1次0.3%-0.5%尿素0.2%-0.3%磷酸二氫鉀溶液,以增大和加厚葉片,增強光合作用,促進枝條生長和果實膨大,提高產(chǎn)量,生長后期以磷鉀肥為主。
二是疏花疏果。夏季是石榴開會坐果的關(guān)鍵期,在夏季也是花果管理的重要時期。石榴算是一種成花極多,但殘次花也多的果樹,所以,為了集中營養(yǎng),疏除不能坐果的退化花顯得很有必要。而坐果以后,則需要及時疏除畸形果、殘次果、病果蟲果和過密果等,若不及時疏果,會影響果品質(zhì)量,誘發(fā)裂果。
三是防治病蟲。這個是非常有必要的,不僅僅是石榴,任何果樹在夏季這樣時而暴雨時而干旱極易滋生病蟲害的季節(jié)都需要及時房子病蟲害。而在這個季節(jié),石榴最易被黃刺蛾、蚜蟲、毛蟲、桃蛀螟、干腐病等的病蟲危害,所以,需要注意觀察,適時防治。
最后就是要做好夏季的修剪了。石榴樹的修剪,很多人在時間上不大把握得好,不知道到底是在冬季修剪還是在夏季修剪好。實際上,石榴是一種具有喜光性強、耐寒性差、主干不明顯等特點的果樹,如果修剪不當,是很容易出現(xiàn)問題的。在時間上的選擇,既需要在冬季修剪,也需要在夏季進行修剪,畢竟,夏季修剪是一種冬季修剪的繼續(xù)和輔助措施,因此,冬季修剪和夏季修剪必須要結(jié)合。
石榴的冬季修剪,其主要任務(wù)是以培養(yǎng)、調(diào)整樹體結(jié)構(gòu),選配各級骨干枝,調(diào)整安排各類結(jié)果母枝為主要任務(wù)。冬季修剪在無葉條件下進行,不會影響當時的光合作用,但影響根系輸送營養(yǎng)物質(zhì)和激素量。疏剪和短截,都不同程度地減少了全樹的枝條和芽量,使養(yǎng)分集中保留于枝和芽內(nèi),打破了地上枝干與地下根的平衡,從而充實了根系、枝干、枝條和芽體。由于冬季管理不動根系,所以增大了根冠比,具有促進地上部生長的作用。
而夏季修剪的主要任務(wù)即主要對象,則主要是幼樹、強旺樹和盛果期樹在冬季修剪時長放的枝條。對幼樹主要是加速樹體生長,盡可能保留枝條和葉片,以擴大葉面積,盡快形成樹冠,完成營養(yǎng)生長的物質(zhì)積累。所以輕剪、長放、多留枝是幼樹修剪的基本原則,中心是多留枝,其次就是對保留枝條通過修剪技術(shù)安排到最佳的空間位置。修剪的具體時間,一般是在開花后期至采收前的生長季節(jié)進行的修剪。
夏季修剪,采取抹芽、除萌蘗、疏除旺密枝,撐、拉、壓開張骨干枝角度、改變枝向,環(huán)割、環(huán)剝等措施,促使樹冠迅速擴大,加快樹體形成,緩和樹勢,改善光照條件,提早結(jié)果,減少營養(yǎng)消耗,提高光合效率。夏季修剪只宜在生長健壯的旺樹、幼樹上適期、適量進行,同時要加強綜合管理措施,才能收到早期豐產(chǎn)和高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的理想效果。具體方法如下:
A除萌疏枝。夏季及時抹去石榴樹上多余而密生的萌芽、萌枝,剪除樹干下部的多余萌芽、枝,可起到節(jié)約營養(yǎng),改善樹冠通風透光條件等作用。
B摘心抑旺。6-7月份對一些嫩枝用手摘去旺梢的嫩尖,可起到抑制旺梢過長和促進旺梢分生短枝和葉叢枝的作用。
C拉枝變向。拉枝與變向是石榴樹此期修剪的主要方法,拉枝目的是改變枝條原有的生長延伸方向,對被拉枝的先端枝條一般不做剪切,拉枝變向可以展開樹冠,增加光照,提高枝條質(zhì)量,促花形成。
D有意創(chuàng)傷。創(chuàng)傷主要有環(huán)割、環(huán)剝、刻傷、剝皮等等,對于石榴主要以刻傷為主,即為促進樹干或骨干枝的某一位置生出新梢而對其韌皮部刻傷,對完善樹體、增加枝條具有重要作用。