核桃是我們最常見(jiàn)的干果之一,不僅可以補(bǔ)充身體所需營(yíng)養(yǎng)元素,還能夠益智、提高記憶力,因此有人說(shuō)核桃有補(bǔ)腦的作用。核桃樹(shù)每年10月迎來(lái)果實(shí)豐收,忙碌了一年的農(nóng)人開(kāi)始細(xì)數(shù)今年的收成,核桃換成了錢(qián),一年也沒(méi)有白辛苦。勤勞的農(nóng)人知道,核桃樹(shù)養(yǎng)護(hù)一點(diǎn)都不能馬虎,每一個(gè)重要時(shí)期都離不了精心栽培,核桃豐產(chǎn)更是如此。
品種特征
核桃樹(shù)又叫胡桃樹(shù),有野生大的也有人工改良的,現(xiàn)在我們常吃的核桃就是通過(guò)人工嫁接得來(lái)的改良品種的果實(shí)。這種核桃產(chǎn)量高,殼薄肉多,滋味好。核桃樹(shù)一般都是作為經(jīng)濟(jì)樹(shù)種種植的,現(xiàn)在街道兩邊、小區(qū)綠化都種植了核桃樹(shù),充分利用了樹(shù)冠雄偉、枝葉繁茂的特點(diǎn),具有綠化防護(hù)的作用。
生長(zhǎng)習(xí)性
核桃樹(shù)種植廣泛,在我國(guó)分布區(qū)域涉及華北、西北、西南、華中、華南和華東地區(qū),種植幾乎不受限制。如果想要核桃樹(shù)高產(chǎn),還是需要精心選種植地的。首先了解核桃樹(shù)喜溫暖、怕霜凍的特性,所以寒冷的北方地區(qū)還是不要種植了,以免造成損失。由此見(jiàn)得,核桃樹(shù)必須種植在土壤肥沃、氣候濕潤(rùn)、溫暖的地區(qū)。
繁殖方法
想要擴(kuò)大核桃樹(shù)基地的規(guī)模,必須采用一些方法繁殖新苗。和其他樹(shù)種一樣,核桃樹(shù)常用嫁接和播種的方式繁殖培育新苗。
1、播種
10月份左右采摘長(zhǎng)勢(shì)飽滿(mǎn)、圓潤(rùn)的核桃留種,第二年3月份左右,把蛻過(guò)皮的核桃種子放在冷水中浸泡,晾干備用。將核桃種子埋藏在濕潤(rùn)沙土中,覆蓋薄膜保溫,等到核桃果殼開(kāi)裂,新芽冒出就可以拿出來(lái)播種了。核桃播種繁殖采用點(diǎn)播的方式,挖坑埋種子然后覆蓋3-5厘米的土壤壓實(shí)。這個(gè)方法播種平均每畝用種子100kg左右,正常情況下出苗量可達(dá)7000~8000株/畝。
2、嫁接
每年的3月到4月是核桃樹(shù)嫁接的好時(shí)機(jī)。在春枝萌芽前,選擇一年生的健壯枝干,剪下作接穗,放置在濕沙里貯藏一個(gè)月,挑選1.5cm粗的核桃砧木,在芽萌動(dòng)的時(shí)候開(kāi)始嫁接,接芽處不能離地面過(guò)高或者過(guò)低,10厘米左右為好。嫁接之后用綁帶綁縛固定,接穗的上端涂抹油漆不讓水分散失過(guò)快。小芽成活之后,應(yīng)該及時(shí)解除綁帶,不然會(huì)束縛小苗的生長(zhǎng)。
移栽培育
栽植核桃樹(shù)有兩個(gè)季節(jié)特別合適,一個(gè)是春季,另一個(gè)是秋季。春季萬(wàn)物復(fù)蘇待萌發(fā),此時(shí)栽植核桃樹(shù)成活率高,經(jīng)過(guò)了冬季的休眠期,苗子很容易就蘇醒過(guò)來(lái),再加上氣候、溫度都適宜小苗生長(zhǎng),核桃種植的成活率高了很多。栽種之后澆水、施肥一樣都不能偷懶。春季是新枝萌發(fā)的好時(shí)機(jī),所以春季水肥可以勤施,果園更離不了水。夏季枝干都長(zhǎng)得茂盛,開(kāi)始進(jìn)入開(kāi)花結(jié)果期,這個(gè)時(shí)候水要控一控了,防止徒長(zhǎng)。開(kāi)花前可以追施一次肥,加快花芽分化,結(jié)果枝儲(chǔ)備營(yíng)養(yǎng)。果期恰逢雨季,果園要注意排水,要不然果實(shí)可是長(zhǎng)不住的,積水容易出現(xiàn)落果現(xiàn)象。果期修剪也很重要,疏花疏果,防止果實(shí)結(jié)太多,果子長(zhǎng)不大,影響整體產(chǎn)量。
冬季養(yǎng)護(hù)
核桃秋季采摘完之后,核桃樹(shù)要進(jìn)行大面積施肥,施秋肥有助為越冬儲(chǔ)備能量。結(jié)合清園,修剪干枯枝、病枝,過(guò)長(zhǎng)的枝干短截、樹(shù)干涂白、覆膜,開(kāi)始為冬天到來(lái)做準(zhǔn)備。