桂花(學(xué)名:Osmanthus fragrans,英文Sweet Olive),木犀科木犀屬,又名“月桂”、“木犀”,俗稱“桂花樹”。常綠灌木或小喬木,為溫帶樹種。葉對生,多呈橢圓或長橢圓形,樹葉葉面光滑,革質(zhì),葉邊緣有鋸齒?;ù厣ü诜至阎粱橛腥榘?、黃、橙紅等色。中國有包括衢州市、漢中市在內(nèi)的20多個城市以桂花為市花或市樹。
產(chǎn)區(qū)分布
桂花原產(chǎn)我國西南喜馬拉雅山東段,印度,尼泊爾,柬埔寨也有分布。中國西南部、四川、陜西(南部)、云南、廣西、廣東、湖南、湖北、江西、安徽等地,均有野生桂花生長,現(xiàn)廣泛栽種于淮河流域及以南地區(qū),其適生區(qū)北可抵黃河下游,南可至兩廣、海南。 喜溫暖濕潤的氣候,耐高溫而不甚耐寒,為亞熱帶樹種。桂花葉茂而常綠,樹齡長久,秋季開花,芳香四溢,是我國特產(chǎn)的觀賞花木和芳香樹。我國桂花集中布和栽培的地區(qū),主要是嶺南以北至秦嶺、淮河以南的廣大熱帶和北亞熱帶地區(qū),大致相當于北緯24°~33°。該地區(qū)水熱條件好,降水量適宜,土壤多為黃棕壤或黃褐土,植被則以亞熱帶闊葉林類型為主。在上述條件的孕育和影響下,桂花生長良好,并形成了湖北咸寧、湖南桃源、江蘇蘇州、廣西桂林、浙江杭州和四川成都幾大全國有名的桂花商品生產(chǎn)基地。 桂花對土壤的要求不太嚴,除堿性土和低洼地或過于粘重、排水不暢的土壤外,一般均可生長,但以土層深厚、疏松肥沃、排水良好的微酸性砂質(zhì)壤土更加適宜。
形態(tài)特性
桂花,木犀科木犀屬常綠灌木或小喬木,高1.5~15米。樹冠圓頭形、半圓形、橢圓形,樹冠可以覆蓋600平方米。樹皮粗糙,灰褐色或灰白,全緣或上半部疏生細鋸齒。葉對生,橢圓形或長橢圓形?;?至5朵生于葉腋,多著生于當年春梢,二或三年生枝上亦有著生,每朵花花瓣4片,香氣極濃。葉腋生成聚傘狀,花小,黃白色,極芳香。樹皮光滑,呈灰色。單葉對生,革質(zhì)光亮,葉形及葉緣因品種而不同,葉形橢圓至橢圓狀披針形,葉緣有全緣或具鋸齒?;ㄒ干示蹅慊ㄐ?,花形小而有濃香,花色因品種而異。有生長勢強、枝干粗壯、葉形較大、葉表粗糙、葉色墨綠、花色橙紅的丹桂;有長勢中等、葉表光滑、葉緣具鋸齒、花呈乳白色的銀桂,且花朵茂密、香味甜郁;生長勢較強、葉表光滑、葉緣稀疏鋸齒或全緣、花呈淡黃色、花朵稀疏、淡香,除秋季9月至10月與上列品種同時開花外,還可每2個月或3個月又開一次的四季桂。丹桂和四季桂,果實為紫黑色核果,俗稱桂子。桂花實生苗有明顯的主根,根系發(fā)達深長。幼根淺黃褐色,老根黃褐色。嫁接苗的根系因砧木而異;插條埋入土中各處易生不定根,但無明顯主根。桂花分枝性強且分技點低,特別在幼年尤為明顯,因久常呈灌木狀。密植或修剪后,則可成明顯主干。樹皮粗糙,灰褐色或灰白色,有時顯出皮孔。葉面光滑,革質(zhì),近軸面暗亮綠色,遠軸面色較談;橢圓形,長橢圓形、卵形、倒卵形、披針形、倒披針形、長被針形至卵狀披針形。
桂花(Osmanthus fragrans),葉對生、革質(zhì),花序簇生于葉腋,花期9~10月,果期次年3~4月。桂花適應(yīng)于亞熱帶氣候廣大地區(qū)。性喜溫暖,濕潤。種植地區(qū)平均氣溫14~28℃,7月平均氣溫24~28℃,1月平均氣溫0℃以上,能耐最低氣溫-13℃,最適生長氣溫是15~28℃。濕度對桂花生長發(fā)育極為重要,要求年平均濕度75%~85%,年降水量1000毫米左右,特別是幼齡期和成年樹開花時需要水分較多,若遇到干旱會影響開花,強日照和蔭蔽對其生長不利,一般要求每天6~8小時光照。 桂花喜溫暖環(huán)境,宜在土層深厚,排水良好,肥沃、富含腐殖質(zhì)的偏酸性砂質(zhì)土壤中生長。不耐干旱瘠薄,在淺薄板結(jié)貧瘠的土壤上,生長特別緩慢,枝葉稀少,葉片瘦小,葉色黃化,不開花或很少開花,甚至有周期性的枯頂現(xiàn)象,嚴重時桂花整株死亡;它喜陽光,但有一定的耐陰能力。幼樹時需要有一定的蔽蔭,成年后要求要有相對充足的光照,才能保證桂花的正常生長。據(jù)觀察,桂花單株樹冠的一側(cè)貼近墻面,或兩棵桂花的樹冠相互重疊時,貼近墻面的一側(cè)或交錯重疊的那部分樹冠,很快變的稀疏,影響整個樹冠的形體與美觀。可見,桂花適宜栽植在通風透光的地方;桂花喜歡潔凈通風的環(huán)境,不耐煙塵危害,受害后往往不能開花;畏淹澇積水,若遇澇漬危害,則根系發(fā)黑腐爛,葉片先是葉尖焦枯,隨后全葉枯黃脫落,進而導(dǎo)致全株死亡;不很耐寒,但相對其它常綠闊葉樹種,還是一個比較耐寒的樹種,這為北方桂花盆栽提供了較多的可能。 桂花結(jié)果還看品種,好多都是不結(jié)果的。
桂樹的果實入藥有化痰、生律、暖胃、平肝的功效。枝葉及根煎汁敷患處,可活筋骨止疼痛,治風濕麻木等癥。桂樹的木材材質(zhì)致密,紋理美觀,不易炸裂,刨面光潔,是良好的雕刻用材。
桂花樹開花結(jié)果,是正?,F(xiàn)象,只要樹齡成熟,周邊水、肥、溫度、土壤、大氣等環(huán)境適宜,桂花和其他樹木一樣,可以年年開花結(jié)果。桂花通常每年9-10月開花,次年4月果熟。在南方,桂花結(jié)果十分普遍,人們養(yǎng)殖桂花樹通常用果實播種。而地處桂花自然分布區(qū)域的北緣,氣溫相對偏低,結(jié)果現(xiàn)象也就相對較少 。
桂花的果實可以播種。
桂花果實一般在4-5月間成熟,當果皮由綠色逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樽纤{色時即可采收。采收后灑水堆漚,清除果肉,陰干種子,混砂貯藏。桂花種子有后熟作用,至少要有半年的砂藏時間,貯藏至當年10月份進行秋播或翌年春播。