【梨樹(shù)問(wèn)題】:
我們那個(gè)地方不知道怎么的授粉后接的果子大多都是公的。我想就這個(gè)問(wèn)題問(wèn)一下這是什么原因?如果是花粉有問(wèn)題那么我想問(wèn)一下在制作花粉的前后要注意哪些方面的問(wèn)題?
【專(zhuān)家回復(fù)】:
謝軍同志:您好!
現(xiàn)推薦“碭山酥梨為啥公梨多”一文,希望對(duì)您有所幫助。
近年來(lái),碭山酥梨的萼洼處多有果銹,嚴(yán)重影響了果實(shí)的外觀質(zhì)量。通過(guò)調(diào)查看出,90%的果銹與萼片不脫落有關(guān),這是因?yàn)椴幻撦嗟墓麑?shí),花器(雄蕊、雌蕊、花瓣)與萼端果皮貼附,藥水、雨水不能及時(shí)散失,所以容易引起果銹。另外不脫萼的果實(shí)還表現(xiàn)出發(fā)育遲緩,成熟期延遲,從而影響了果品的及早上市。
據(jù)觀察,梨果萼片的脫落與否和樹(shù)齡、樹(shù)勢(shì)、修剪程度及光照條件等關(guān)系密切。1-5年生的幼樹(shù)脫萼果率近90%,隨樹(shù)齡增加不脫萼果的比例增加,成年弱樹(shù)及果臺(tái)枝很短和無(wú)果臺(tái)枝的果實(shí)不脫萼果占90—97%;4米×4米的密植園48年生樹(shù)不脫萼果占86-98%;8米×8米的稀植園不脫萼果一般在38%以上。修剪過(guò)重或過(guò)輕也會(huì)使不脫萼果增加。
脫萼與栽植密度的關(guān)系
調(diào)查發(fā)現(xiàn)48年生的大樹(shù),株行距為4米×4米時(shí),不脫萼果率平均為86—98%。而相鄰的稀植園(株行距8米×8米),強(qiáng)旺樹(shù)不脫萼果率為52—70%,中庸樹(shù)為29%。可見(jiàn)密植園中果實(shí)脫萼率低于稀植園。
脫萼與否和樹(shù)齡的關(guān)系
1—5年生幼樹(shù)的不脫萼果率不足10%;6年生以上的樹(shù)不脫萼果率逐漸增加,一般為9-38%,成年大樹(shù)一般不脫萼果率在40%以上,即碭山酥梨果實(shí)不脫萼率隨著樹(shù)齡的增加而增加。
脫萼與否和樹(shù)勢(shì)的關(guān)系
7年生的強(qiáng)樹(shù),新梢生長(zhǎng)量超過(guò)60厘米,不脫萼果率60%。成齡強(qiáng)樹(shù)新梢生長(zhǎng)量大于50厘米,不脫萼果率為74%;而新梢平均長(zhǎng)36厘米的中庸樹(shù)不脫萼果率為44%;弱樹(shù)冠徑小,不脫萼果率為27%;特弱樹(shù)幾乎無(wú)果臺(tái)副梢,葉片黃化,不脫萼果率為91%。
果臺(tái)副梢的生長(zhǎng)量標(biāo)志著樹(shù)勢(shì)強(qiáng)弱。調(diào)查中發(fā)現(xiàn):果臺(tái)副梢不足10厘米時(shí)不脫萼果率70%左右,48年生樹(shù)的禿臺(tái)枝不脫萼果率高達(dá)97%;48年生樹(shù)果臺(tái)副梢長(zhǎng)度20-40厘米者不脫萼果率40%;幼旺樹(shù)及過(guò)弱樹(shù)的不脫萼果率均有增加趨勢(shì)。
脫萼和修剪輕重的關(guān)系
把7年生中庸樹(shù)改接為其他品種,因疏枝多、修剪重,骨干枝上留下的酥梨花芽結(jié)果,其果臺(tái)副梢平均長(zhǎng)度66厘米,不脫萼果率為64%。其中有1個(gè)果臺(tái)抽生了2個(gè)副梢,經(jīng)4月20日和5月19日兩次摘心,副梢總長(zhǎng)度為304厘米,所結(jié)的4個(gè)果全不脫萼。而相鄰的未改接樹(shù)不脫萼果率僅為10%。再如48年生的馬蹄黃梨改接成酥梨投產(chǎn)后,不脫萼果率仍在58%左右。而相鄰的同齡酥梨,未進(jìn)行短截刺激,不脫萼果率為15%。
稀植成年樹(shù)綜合運(yùn)用常規(guī)修剪方法,及時(shí)更新復(fù)壯,新梢健壯,無(wú)效枝少,通風(fēng)透光條件好,不脫萼果率為27%。以緩勢(shì)修剪為主、輕剪長(zhǎng)放、枝組松散、風(fēng)光條件差的樹(shù),不脫萼果率為45%。長(zhǎng)果枝的頂花結(jié)果,不脫萼果在48%以上,而腋花芽不脫萼果占19%左右??傊?,修剪量加大不脫萼果也有增加的趨勢(shì),老枝復(fù)壯利于脫萼,回縮低齡果枝不脫萼果增加。
脫萼和光照條件的關(guān)系
幼樹(shù)樹(shù)體小,內(nèi)膛外圍光照差異不大,90%以上的果實(shí)脫萼。隨著樹(shù)齡增加,樹(shù)體擴(kuò)大,不脫萼果的比例漸增,內(nèi)外差異也較明顯。如8年生樹(shù)主枝前部水平枝上的果實(shí)全部脫萼,中部水平枝不脫萼果為11%,中后部斜生枝不脫萼果為52%,內(nèi)膛水平枝上不脫萼果為75%。
2003年調(diào)查,48年生梨樹(shù),株行距為8米×8米,樹(shù)形為基部多主枝中干兩層形,下層主枝上不脫萼果為75%,上層主枝為38%;4米×4米的密植園,樹(shù)體上部不脫萼果為44%,光照條件差的下層主枝不脫萼果為76%。開(kāi)心形的樹(shù)冠主枝開(kāi)張,枝量適中,不脫萼果率10%;而相鄰的主干樹(shù)形下層主枝上不脫萼果率60%以上。在成齡樹(shù)同一主枝上,背上枝組不脫萼果率為23%,而背下枝組不脫萼果率為69%。據(jù)對(duì)48年生樹(shù)的調(diào)查看出,從樹(shù)冠內(nèi)膛向外圍,不脫萼果的比例逐漸降低。
從調(diào)查的結(jié)果可以看出,碭山酥梨不脫萼果率高的原因主要是光照和樹(shù)勢(shì)。凡影響光照和樹(shù)勢(shì)穩(wěn)定的技術(shù)措施,必然造成宿萼果增多,進(jìn)而增加銹果的比率。因此生產(chǎn)中要十分重視樹(shù)體的通風(fēng)透光條件,選用光照好的樹(shù)形,正確運(yùn)用修剪技術(shù),維持中庸樹(shù)勢(shì),消除樹(shù)勢(shì)過(guò)旺、過(guò)弱的現(xiàn)象,最大限度地減少不脫萼果的比率。
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