水果含糖量越高是不是甜度也高--桃樹資料大全

   發(fā)布日期:2011-10-25    
【桃樹問題】:
專家好,有一事請求:如果一個油桃品種的成熟果實(shí)的含糖量在10%—11%之間,那么這個油桃的甜度是不是很高,口感是不是也很好呢?此品種的油桃是不是優(yōu)良品種?謝謝?。。?!
【專家回復(fù)】:
李云同志:
您好!
您所咨詢的問題,現(xiàn)答復(fù)如下:
油桃品種的含糖量在10-11%之間,其甜度和口感并不是太好,因為目前有很多的新品種含糖量已經(jīng)超過了12%。油桃是不是優(yōu)良品種,是由許多因素來決定的,如外觀、果重、樹勢強(qiáng)弱、含糖量、可溶性固形物、含酸量、維生素含量等。
 
 
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