菇農(nóng)在杏鮑菇栽培過程中,由于不及時對杏鮑菇采取必要的疏蕾,從而導致在原基分化后,在菌袋兩側(cè)長出很多小菇蕾,少則幾個,多則幾十個。但由于營養(yǎng)和空間的限制,這些菇蕾大部分不能長成商品菇,失去商品價值。所以在杏鮑菇原基分化后,一定要及時進行疏蕾,以免浪費營養(yǎng)。疏蕾的原則是在菇蕾剛形成時,選位置好、菇形正、大小相近的菇蕾,每面留3—5個,當子實體長至兩厘米左右時,再進行一次優(yōu)選,每面留2-3個。這樣,便能保證杏鮑菇長大,具有較高的商品價值。
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