高產(chǎn)杏園的建立及栽培技術(shù)

    一、良種選擇：高產(chǎn)杏園的建立，品種選擇最為重要，要選擇果個大，產(chǎn)量高，色澤鮮艷，果形整齊，品質(zhì)好，耐晚霜，自花結(jié)實率高，成熟期較為一致的品種。栽植鮮食品種，為延長供應(yīng)時間，大面積果園要注意早、中、晚熟品種搭配，以早熟品種為主。早熟品種上市早，經(jīng)濟(jì)效益較好。如金太陽、凱特杏、萊西金杏等。

    二、科學(xué)建園：杏園應(yīng)最好建在地勢較高，不積水的地塊。栽植時間在落葉后到萌芽前均可。一般栽植密度株行距采用4米×5米，過密生長期光照不足，樹體生長結(jié)果不好，果實著色差，含糖量低。建園時雖然選擇自然結(jié)實率高的品種，但還應(yīng)配置幾個花期一致的授粉品種，能顯著提高坐果率，一般按4:1的比例配置，即4行主栽品種，1行授粉樹。

    三、土肥水管理。加強杏園的土肥水管理是杏樹豐產(chǎn)的根本措施。增強樹勢，提高樹體營養(yǎng)水平，才能增加花芽數(shù)量，提高花芽質(zhì)量，實現(xiàn)豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的目的。因此，在杏樹建園時，要深翻改土挖大穴，一般種植穴深、寬各為80厘米，施入優(yōu)質(zhì)土肥作底土，每穴30-40千克。生長期杏樹每年要施好3次追肥和1次基肥。萌芽前追肥一般在3月下旬，每株追施碳銨0.5千克。果實硬核期追肥在5月中下旬，此時正值新梢旺長，花芽分化，果實膨大，是杏樹的需肥臨界期，追肥要以氮磷鉀復(fù)合肥為主，每株追施三元復(fù)合肥0.5千克。果實采收后追肥每株追施三元復(fù)合肥0.5千克左右，補充養(yǎng)分，利于花芽分化。另外，在生長季節(jié)要進(jìn)行根外追肥，即在花前花后、果實膨大期噴施0.3%尿素和0.3%的硼砂溶液或0.3%磷酸二氫鉀溶液，以補充營養(yǎng)，促使花果正常發(fā)育。基肥要以有機肥為主，并掌握早施的原則，每年在落葉前9-10月，結(jié)合擴穴，每株施土雜肥30-50千克。基肥早施，由于氣溫、地溫比較高，切斷的根系能迅速愈合，發(fā)出新根；施入的肥料，經(jīng)過分解，根系即可吸收利用，為翌年的開花、坐果和新梢生長打下堅實的基礎(chǔ)。

    灌水要根據(jù)降水和土壤墑情而定，重點要保證萌芽水、花后水、硬核水，以防止由于干旱引起落花落果。雨季也要注意排水防澇。

    四、整形修剪：杏樹樹形多采用疏散分層形，特別是對樹勢強、樹姿較直立的品種以及栽培在比較肥沃土壤上的杏樹最為適宜。這種樹形具有樹冠較高，層次明顯，光照條件好，內(nèi)膛枝不易空虛且負(fù)載量大、產(chǎn)量高的優(yōu)點。定植后當(dāng)年春季在70厘米左右處定干，定干后的第2年冬選3-4個不同方向的枝作為第一層主枝，并選一直立枝作中心干，對其中央領(lǐng)導(dǎo)干和主枝的延長枝適當(dāng)短截。定植后的第3年或第4年冬在中心干上選2個主枝作為第2層枝，層間距60厘米左右，層間分布若干個不同類型的枝組。各主枝上著生側(cè)枝，在側(cè)枝上培養(yǎng)結(jié)果枝。

    杏樹幼樹時期生長特別旺盛，為促使樹冠早成形，減少無效生長量和緩和生長，可在6月前對主側(cè)枝延長枝達(dá)50厘米左右時摘心，二次枝萌發(fā)達(dá)40厘米再摘心，控制生長。對直立性較強的杏樹，6-7月間要進(jìn)行拉枝，使主枝角度達(dá)50-60度，對于當(dāng)年生直立枝、徒長枝要進(jìn)行扭梢，逐漸改變成結(jié)果枝組。冬季修剪對骨干枝的延長枝以輕剪長放為主，一般剪去原長的1/3，促進(jìn)營養(yǎng)生長，增加分枝，擴大樹冠。對干上及各骨干枝上的過密枝要進(jìn)行疏除，其它枝盡量多留。在空間大的地方，對1年生枝也可重剪，促生2-3個分枝后再行長放。

    杏樹進(jìn)入盛果期后枝條生長量明顯減少，包括徒長枝在內(nèi)的新梢當(dāng)年幾乎都能形成花芽，因此，修剪時要對延長枝停止短截，使其形成結(jié)果枝。為防止結(jié)果部位外移，必須及時對5年以上的結(jié)果枝組進(jìn)行回縮更新，回縮部位最好在有潛伏芽的粗枝處或健壯分枝處，充分利用和培養(yǎng)2-3年生的結(jié)果枝組。對冠內(nèi)細(xì)弱枝和下垂枝要進(jìn)行重剪，以防內(nèi)膛光禿。此外，在坐果率高時，要進(jìn)行疏果。一般長果枝留4-6個果，中果枝2-3個，疏果時間應(yīng)在落花后2周進(jìn)行。

    五、病蟲防治。杏園蟲害主要有蚜蟲、紅蜘蛛、介殼蟲等。病害主要有黑斑病、炭疽病、細(xì)菌性穿孔病等。用50%敵敵畏1000倍液加50%多菌靈或70%甲基托布津600-800倍液，于花前、花后、果實膨大期、采果后噴灑，防治蚜蟲、紅蜘蛛、黑斑病、炭疽病等。