豫南冬棗---金梅棗引種栽培技術(shù)

   發(fā)布日期:2012-03-16    
豫南冬棗--金梅棗,果實(shí)特大,近圓形,形似李梅,平均單果重30克,大果重52克。色澤光潔美麗,皮薄肉脆,多汁濃甜,香氣濃烈,是品質(zhì)優(yōu)良的鮮食品種。果實(shí)10月中下旬成熟,經(jīng)貯藏,可在元旦或春節(jié)上市。界首市2000年引種,2002年平均單株產(chǎn)果10-12千克。

    一、選地栽植。選擇土壤深厚,排灌良好的平坦開闊地作果園。冬季開挖80厘米見方的樹穴。在3月下旬棗樹發(fā)芽前10天左右栽植為宜。為獲得棗樹早期豐產(chǎn),可適當(dāng)密植,株行距為2米×3米,每畝栽110株。

    栽植前,如果苗木失水,可將苗木放在清水中浸泡24小時(shí)后再栽,或用ABT生根粉50-100毫克加水1千克噴透根系,均能明顯提高成活率,促進(jìn)根系和地上部分生長。栽植時(shí),把有機(jī)肥與表土混勻填入穴中,肥土上覆蓋10厘米厚的隔離土,讓棗苗根系舒展于穴中,邊填土邊踏實(shí),待填土距穴頂10厘米時(shí),一次澆透定根水,水浸下后,培土踏實(shí),培土高出原苗根頸10厘米。

    二、土、肥、水管理。春旱時(shí),注意松土保墑;入伏后雨季翻耕壓草;秋季結(jié)合追肥進(jìn)行深耕,近樹淺耕,行間深耕,深度40厘米左右;平整園地,整墑培高樹行,清理墑溝,利于排灌。

    棗樹以秋季施農(nóng)家肥為主,并在不同物候期追肥或噴肥。秋后,棗樹進(jìn)入休眠期宜施基肥,根據(jù)樹冠大小和土壤肥力及樹勢(shì)強(qiáng)弱,每株施50-100千克農(nóng)家肥。幼樹在6月上旬追肥,每株施0.2-0.3千克尿素,追肥一定要結(jié)合澆水,以防燒根。幼樹生長旺盛,為促花坐果,常用葉面噴肥,即1千克尿素加200-300千克水葉面噴霧,或用1-2%過磷酸鈣浸出液,或3-5%草木灰浸出液噴灑,噴肥時(shí)間可安排在上午10時(shí)以前或下午4時(shí)以后。

    棗樹生長期有3個(gè)時(shí)期需要充足的水分。催芽水在4月上旬結(jié)合追肥灌水;花期水是棗樹需水的臨界期,如水分不足則會(huì)產(chǎn)生"焦花"現(xiàn)象,降低坐果率;催果水需結(jié)合追肥及時(shí)澆灌,以促進(jìn)幼果的生長。棗樹生長后期如遇多雨,則應(yīng)注意排水,防止積澇成災(zāi)。

    三、提高座果率

    1、摘心,打梢,控制生長。棗樹生長發(fā)育階段,在6月下旬至7月上旬,注意摘心、打頂,以抑制營養(yǎng)生長,促進(jìn)生殖生長。

    2、疏花果。棗樹當(dāng)年開花結(jié)果,為防止過早結(jié)果影響樹勢(shì),應(yīng)將花序盡量疏除,積累營養(yǎng)。以后每年都要疏去過多的花果,可提高果品質(zhì)量。

    四、病蟲害防治。金梅棗蟲害主要有棗步曲、棗粘蟲、桃小等,常用有機(jī)磷或菊酯類殺蟲劑防治。主要病害為棗銹病,危害葉片,常在果實(shí)膨大期引起落葉,致使果實(shí)皺縮,含糖量下降,品質(zhì)變差??捎?0%粉銹寧2000倍液,或70%代森錳鋅800倍液,或70%甲基托布津可濕性粉劑900倍液,或交替使用,在7月初至9月間,每15天噴1次。

    五、整形修剪。密植棗園,樹形宜選用紡綞形,有明顯中心干,注意對(duì)競爭枝的控制,促進(jìn)橫向生長,采用冬夏剪的方法,在3-4年內(nèi)完成整形任務(wù)。

    1、定植后第1年生長。冬剪,棗樹萌芽前留1米左右,在直徑粗1厘米處剪掉棗頭,同時(shí)剪去剪口下2個(gè)次枝,在保留的二次枝中選方向合適的3-4個(gè)留1節(jié)短截,刺激棗股萌發(fā)新棗頭培養(yǎng)主枝,其余二次枝作為輔養(yǎng)枝。夏剪,對(duì)主枝和輔養(yǎng)枝背上萌發(fā)的徒長枝,長到5厘米時(shí)剪去棗頭,只留棗吊,促進(jìn)結(jié)果。拉枝、短截二次枝萌發(fā)培養(yǎng)的主枝,一般基角都在70-80度,符合整形要求。對(duì)旺長直立角度小的主枝拉至80度;對(duì)生長弱、角度大于80度的主枝,可將其吊拉至60度,使之由弱轉(zhuǎn)壯,使各主枝生長均衡。

    2、定植后第2年修剪。冬剪,對(duì)中心干頂端從基部剪去2個(gè)二次枝,促使芽萌發(fā)為中心延長枝,對(duì)以下的二次枝選方向合適的2-3個(gè)留1節(jié)短截,培養(yǎng)主枝,對(duì)留下的二次枝視情況留5-7節(jié)打頭,促進(jìn)結(jié)果。夏剪,對(duì)中心干上各主枝距中心干20厘米以內(nèi)萌發(fā)的徒長枝長到5厘米時(shí),視生長部位全部抹去,或只留棗吊去掉棗頭。中心干延長枝長到1米左右其中有5-6個(gè)二次枝時(shí),對(duì)新棗頭摘心。對(duì)角度小的主枝進(jìn)行拉枝。對(duì)過強(qiáng)的主枝花期進(jìn)行環(huán)剝,促進(jìn)多結(jié)果,以平衡樹勢(shì),生長過長可摘心。對(duì)主枝背上萌發(fā)的徒長枝,隔30厘米留1枝,培養(yǎng)成結(jié)果枝組。對(duì)主枝延長頭下垂的弱枝,可利用背上枝換頭,恢復(fù)長勢(shì)。

    3、定植后第3年修剪。冬剪中心干頂端從基部去掉2個(gè)二次枝,使中心干繼續(xù)延長,對(duì)以下的二次枝選方向合適留1節(jié)短截培養(yǎng)主枝,對(duì)中心干上過密枝可疏除。夏剪和上年度基本上相同。

    4、定植后第4年修剪。經(jīng)3年的修剪,樹形基本形成,樹高已達(dá)到預(yù)定的要求,可緩放中心干促其結(jié)果。夏季要搞好背上枝摘心、結(jié)果枝組的培養(yǎng),并調(diào)整好主枝的角度,使其主枝勢(shì)力均衡。運(yùn)用好保花保果措施,促其大量結(jié)果。

                                                        
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