大呂貢棗是山東省星火科技服務(wù)基地新育成的冬棗品種,其特點(diǎn)如下:
一、外型極其美觀。該品種果實(shí)長圓形,鮮食,單果重30多克,果皮赫紅、翠綠相間,具有蠟質(zhì)光澤,皮薄肉脆、細(xì)嫩多汁、甘甜清香、營養(yǎng)豐富、品質(zhì)極佳,核小,可食率達(dá)到95.21%。
二、成熟極晚。該品種在9月下旬至10月上旬成熟,為目前國內(nèi)成熟期最晚的棗品種。
三、營養(yǎng)極為豐富,有“活維生素丸”之美譽(yù)。該品種棗含有19種人體必需的氨基酸,總含量為0.985毫克/100毫克,含蛋白質(zhì)1.65%,膳食纖維2.3%,含糖20.3%,煙酸0.87毫克/100毫克,維生素B1 0.1毫克/公斤,B2 2.2毫克/公斤,胡蘿卜素1.1毫克/公斤,維生素C的含量是梨的100倍,金絲小棗的20倍,有“活維生素丸”之美譽(yù)。此外,該品種棗還含有較多的維生素A、維生素E、鉀、鈉、鈣、銅等多種微量元素,有防癌、美顏之功效,其營養(yǎng)價(jià)值為百棗之冠。
四、該棗樹枝刺稀少,便于果品采摘。該品種三年生棗樹從根部可自產(chǎn)實(shí)生苗,其他棗樹不具備此特性。
五、適應(yīng)性強(qiáng)。該品種在山區(qū)、丘陵、平原均可栽植,抗旱、抗寒、耐瘠薄、抗病力強(qiáng)、剪枝輕、管理粗放,基本不施藥,是綠色環(huán)保果品。“大呂貢棗”成苗當(dāng)年栽植當(dāng)年見果,第二年平均產(chǎn)量為每株4公斤,3-5年產(chǎn)量為每株20-30公斤。每畝種植110株,不影響多元化田間種植。
六、銷路暢,價(jià)格高。該品種棗國外無栽培記錄,國內(nèi)獨(dú)有品種。該棗以特脆、特甜、外形美觀精致、綠色環(huán)保為主要特色,以“物以稀為貴”上市,銷售一般每公斤20元左右,成為冬初暢銷果品,是各地退耕還林、農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整首選名貴果品之一。