梨樹(shù)高接換頭多在春季萌動(dòng)前進(jìn)行,但此期嫁接時(shí)間短,接芽萌發(fā)晚,1?D2年沒(méi)產(chǎn)量。采用秋季高接花芽枝,來(lái)年春季剪砧更新的方法,對(duì)老品種梨樹(shù)進(jìn)行更新?lián)Q種。此法具有嫁接時(shí)間長(zhǎng)、接芽萌發(fā)早、提前結(jié)果等優(yōu)點(diǎn)。
嫁接一般于8月上旬至9月下旬進(jìn)行嫁接較為適宜。嫁接時(shí)間過(guò)早,接穗木質(zhì)化程度低,花芽不夠充實(shí),且易開(kāi)二次花。過(guò)晚則接口愈合困難,成活率降低。接穗選擇良種果樹(shù)中上部健壯充實(shí)的中長(zhǎng)花芽枝,直徑0.5?D1.0厘米,長(zhǎng)10?D20厘米,隨采隨用。如長(zhǎng)途運(yùn)輸,須注意采取保溫措施。于晴天嫁接,成活率達(dá)95%以上?! ?嫁接部位樹(shù)冠上下骨干枝上每隔30厘米左右安排1枝,選1?D3年生枝,于基部光滑處嫁接。接穗的方向位置應(yīng)根據(jù)枝條的著生部位靈活掌握。一般背上直立枝接于基部外側(cè),使之向外斜生。斜生枝接于背斜處,以利于開(kāi)張角度。水平枝與下垂枝接于上斜側(cè),以增強(qiáng)接穗的長(zhǎng)勢(shì)。盡量使接穗在冠內(nèi)分布均勻,以利于立體結(jié)果。
嫁接方法比接穗稍粗生枝采用切腹接。先用快刀將接穗下端斜削為割腳刀形,削面長(zhǎng)2厘米左右。再用枝剪于嫁接部位斜面剪一下,深達(dá)髓部。將接穗刀口向內(nèi)插入切口中,使砧穗形成層對(duì)齊,再用塑料條綁扎嚴(yán)密。對(duì)多年生枝光腿處可采用皮下腹接,于接穗下端單面斜削一刀,對(duì)面削去表皮1厘米,將接穗削面向內(nèi)插入嫁接部位丁字形切口中,用塑料條綁嚴(yán)。接穗數(shù)量應(yīng)根據(jù)樹(shù)冠大小合理確定。
接后管理翌春梨樹(shù)萌芽前解膜與剪砧。于接口上方剪砧,沒(méi)嫁接利用的枝全部疏除,以利于花芽萌芽開(kāi)花和生長(zhǎng)。風(fēng)大的地方須設(shè)支棍防止新頭折斷,一般在接穗長(zhǎng)枝長(zhǎng)時(shí)開(kāi)始綁扎支棍。生長(zhǎng)季節(jié)須及時(shí)抹去砧木上的萌芽,并對(duì)果臺(tái)新梢進(jìn)行疏枝、摘心、拿枝,使新梢角度開(kāi)張,分布均勻。全年注意施肥、澆水、套袋、噴藥等常規(guī)管理。
注意事項(xiàng):梨樹(shù)秋接花芽枝換頭應(yīng)一次性完成,才能提高嫁接成活率,保證接枝快速萌芽結(jié)果和生長(zhǎng)。嫁接時(shí)動(dòng)作要輕不要碰掉果實(shí),損傷枝葉,以免影響當(dāng)年產(chǎn)量。個(gè)別沒(méi)接活者,可于春季萌芽前在接口附近補(bǔ)接葉芽枝,或留一萌芽,于秋季再嫁接花芽枝。