提高梨果品質(zhì)的關(guān)鍵技術(shù)措施

　　一、增施有機(jī)肥，采前控氮，增磷鉀肥。增施有機(jī)肥和磷、鉀肥，能使果面光潔，提高含糖量。有機(jī)肥的施用量應(yīng)達(dá)到斤果斤肥。對(duì)化肥應(yīng)按氮：磷：鉀為1:0.5:1的比例施用。7月份噴磷酸二氫鉀2-3次，后期控制使用氮肥，既能獲得高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，又有利果實(shí)著色，增加甜度，提高果品品質(zhì)和耐貯性。在6月中下旬噴0.3-0.5％鈣劑對(duì)減少綠頭果、粗皮果和貯藏期黑心病有顯著效果。

　　二、澆水前促后控。要求全年澆水4次，分別在花前、花后、花芽分化期和封凍前。雨水偏多時(shí)要淺翻樹(shù)盤(pán)晾墑。

　　三、嚴(yán)格控制負(fù)載量。為了提高品質(zhì)必須通過(guò)合理的疏花疏果，控制樹(shù)體負(fù)載量。要求雪花梨留單果，枝果比3-4:1，鴨梨部分留雙果，枝果比2-3:1。

　　四、調(diào)整樹(shù)體結(jié)構(gòu)，改善光照條件。盛果期進(jìn)行落頭開(kāi)心，注意調(diào)整大中型骨干枝的密度，打開(kāi)層次，開(kāi)張角度，引光入膛，保持樹(shù)下光點(diǎn)占樹(shù)冠投影面積的15％左右，并及時(shí)回縮更新枝組，提高生產(chǎn)能力；對(duì)幼樹(shù)主枝配置時(shí)要南低北高，以減少膛內(nèi)遮蔭。

　　五、及時(shí)防治病蟲(chóng)。發(fā)芽前噴石硫合劑能提高果實(shí)的可溶性固形物含量；發(fā)芽后至采收前噴多菌靈，果色鮮艷，可溶性固形物含量高。生長(zhǎng)后期噴退菌特會(huì)使果面呈現(xiàn)土黃色斑點(diǎn)，切忌使用。

　　六、推廣單果套袋技術(shù)。果實(shí)套袋不僅可使果皮色正，少銹無(wú)腐，光亮潔凈，而且還能減少病蟲(chóng)危害，增加經(jīng)濟(jì)效益。套袋時(shí)間以盛花期后30-40天(果實(shí)橫徑20毫米以?xún)?nèi)，果點(diǎn)尚未發(fā)生或很少發(fā)生)為宜。

　　七、果園地面覆蓋。利用作物秸稈、雜草等進(jìn)行地面覆蓋，具有減少水分蒸發(fā)，保持土壤溫度，防止地表徑流，增肥地力等作用，對(duì)提高單果重，增加可溶性固形物有明顯作用。覆蓋方法：①全園覆蓋，適用于郁閉不再間作的果園，每畝干草2000-2500公斤，鮮草4000公斤；②株間局部覆蓋，適于樹(shù)體小，有間作或草源不足的果園，每畝干草1100-1500公斤，鮮草2000-3000公斤，兩者厚度均為10-20厘米。

    八、利用銀色反光薄膜改善樹(shù)冠的內(nèi)膛光照。