一、依據(jù)和原則。喜光性強(qiáng),內(nèi)膛光線不足時(shí),易造成小枝枯死,必須注意樹冠內(nèi)膛的透光,開張樹勢,枝組開心。極性強(qiáng),容易出現(xiàn)上強(qiáng)下弱,背上強(qiáng)背下弱的現(xiàn)象,在整形修剪中,要注意骨干枝彎曲延伸,先端多疏枝,背上不留大枝組。芽具早熟性,一年內(nèi)能生長多次,可充分利用夏剪,利用2-3次枝加速整形,培養(yǎng)枝組。桃的萌芽力、成枝力均強(qiáng)、潛伏芽數(shù)量少,要注意枝組經(jīng)常更新。
二、常見樹形。⑴自然開心形:用于常規(guī)密度栽植果園,干高40-50厘米,一般留3個(gè)主枝,主枝間距20厘米,基角60-70度,均勻分布。在各主枝外側(cè)各留3-4個(gè)側(cè)枝。主、側(cè)枝上留結(jié)果枝及結(jié)果枝組。稀植園可在第一側(cè)枝的對(duì)側(cè)留第二側(cè)枝。⑵單株“y”形:用于密植果園,40-50厘米處定干,選伸向行間的生長勢均衡的兩新梢培養(yǎng)成主枝,并及時(shí)摘心,促使發(fā)生副梢,兩主枝的開張角度45-50度。冬剪時(shí)在主枝先端健壯部位短截,以作主枝的延長枝,并在其下端的付梢中選一側(cè)枝短截,剪留長度小于主枝延長枝。翌年夏季,繼續(xù)對(duì)主、側(cè)枝的延長枝摘心,同時(shí)配置第二側(cè)枝,其余枝條可多次摘心,促其形成果枝。
三、不同生命階段修剪。桃樹修剪從落葉后至翌年萌芽前均可進(jìn)行,一般地區(qū)以落葉后到春節(jié)前進(jìn)行為宜。修剪方法包括短截、縮剪、疏枝和長放等,果樹不同年齡時(shí)期的修剪有著不同的目的和作用。
⑴幼樹和初果期樹:幼樹和初結(jié)果樹的修剪應(yīng)以整形為主,盡快擴(kuò)大樹冠,培養(yǎng)牢固的骨架,為以后豐產(chǎn)打基礎(chǔ)。對(duì)骨干枝、延長枝按所要培養(yǎng)的樹形的標(biāo)準(zhǔn)短截,培養(yǎng)樹形;對(duì)非骨干枝輕剪長放,促其成花,提早結(jié)果,并逐漸培養(yǎng)各類結(jié)果枝組。整形修剪的原則是有形不死,無形不亂,充分利用空間,做到密株不密枝,有空則留,無空則疏,培養(yǎng)合理樹形,早果早豐產(chǎn)。
?、剖⒐跇洌菏⒐诔掷m(xù)的年限與管理水平密切相關(guān),此期修剪的主要任務(wù)是調(diào)節(jié)生長與結(jié)果的關(guān)系,維持健壯的樹勢,盡量延長盛果期的年限。進(jìn)入盛果期后長勢逐漸緩和,樹冠基本不再擴(kuò)大,產(chǎn)量高而穩(wěn)定。此時(shí)中短果枝比例增加,生長漸弱。修剪的主要任務(wù)是保持樹勢平衡,及時(shí)回縮,防止園內(nèi)郁閉;培養(yǎng)及更新各類結(jié)果枝組,防止枝組早衰和結(jié)果部位外移。
冬剪時(shí),骨干枝一般修剪量相對(duì)加重,全園郁閉后適當(dāng)回縮,促其萌發(fā)新頭。每隔2-3年回縮一次,保持骨干枝的長勢。結(jié)果枝組要不斷更新,當(dāng)枝組衰弱時(shí),及時(shí)回縮到中下部的中短果枝上,刺激發(fā)出健壯旺枝,對(duì)枝組進(jìn)行復(fù)壯;過分衰弱的小枝組可疏掉,利用近旁徒長枝培養(yǎng)新的結(jié)果枝組。
?、墙Y(jié)果枝:結(jié)果枝留量與品種、樹勢、樹齡等有關(guān),一般冬剪后結(jié)果枝的枝頭距離保持在10-20厘米。北方品種以短果枝結(jié)果為主,可適當(dāng)密些;南方品種以中長果枝結(jié)果為主,可適當(dāng)稀些。
結(jié)果枝剪留長度,要根據(jù)枝條的長度、著生部位、品種的坐果率高低等確定。一般長果枝剪留5-8節(jié)花芽,過密時(shí)疏除直立枝留平斜枝,注意枝條分布不要“齊頭”,長短錯(cuò)開,還要注意留預(yù)備枝;中果枝一般剪留3-5節(jié)花芽,剪口留葉芽;短果枝和花束狀結(jié)果枝一般只疏不截;徒長性結(jié)果枝坐果率低,生長旺,短截后可抽生幾個(gè)良好的結(jié)果枝,常結(jié)合夏季修剪,培養(yǎng)成結(jié)果枝組。
枝組修剪中,預(yù)備枝的培養(yǎng)有兩種方式,一種叫雙枝更新,即在母枝上選基部兩個(gè)相近的果枝,上枝按結(jié)果枝修剪使其結(jié)果,下枝僅留基部兩芽重截,抽生兩個(gè)新梢,形成翌年的結(jié)果枝。到冬季把上面已結(jié)果的枝疏掉,下面新生的兩枝仍按前一年的修剪方法,上枝結(jié)果,下枝留兩芽短截,這樣每年維持一個(gè)結(jié)果,一個(gè)抽枝。另一種叫單枝更新,即對(duì)健壯的中長果枝適當(dāng)重剪,使之既能結(jié)2-3個(gè)果,又能抽出較強(qiáng)的新梢,冬季把上部小枝去掉,下部的健壯新梢同樣重剪,如此反復(fù),維持結(jié)果與生長的平衡。
在整形修剪時(shí),若遇到骨干枝間長勢不平衡,在修剪時(shí)可采取強(qiáng)枝重剪、弱枝輕剪、強(qiáng)枝留弱芽、弱枝留強(qiáng)芽,強(qiáng)枝開張角度、弱枝抬高角度,利用撐、拉、垂等手段,結(jié)合翌年偏施肥,逐漸平衡樹勢。
?、人ダ掀跇涞母滦藜簦禾覙溥M(jìn)入衰老期后,主側(cè)枝轉(zhuǎn)弱,時(shí)有枯死現(xiàn)象發(fā)生,長果枝抽生減少,中、短果枝與花束枝大量增加,許多果枝在結(jié)果后不能抽生良好的新梢,結(jié)果部位外移,果形小,落果多,產(chǎn)量低。此時(shí)的修剪任務(wù)是樹體及枝組的更新復(fù)壯。修剪時(shí)對(duì)大枝輕回縮,中、小枝適當(dāng)回縮,可回縮到強(qiáng)枝或飽滿芽處。但不可一年回縮過多、過重。對(duì)極度衰老的樹,進(jìn)行主枝更新(骨干枝更新),刺激隱芽萌發(fā)徒長枝或強(qiáng)壯旺枝,再培養(yǎng)新的健壯骨干枝,重新形成樹冠。