1、品種選擇。北方溫室目前種植面積較大、產(chǎn)量和品質(zhì)表現(xiàn)較好的品種是“珍珠”,該品種生長(zhǎng)快速,種植當(dāng)年可開(kāi)花掛果,產(chǎn)量高,栽培管理容易,抗病性強(qiáng),果實(shí)風(fēng)味好,深受市民喜愛(ài)。
2、種植條件。適宜在土層深厚、肥力中等、排水良好的沙質(zhì)土壤種植,大部分北方日光溫室的高度能滿(mǎn)足番石榴種植要求。
3、栽培技術(shù)。
移栽前準(zhǔn)備種植密度為株距2米,行距3米。挖種植穴,深60厘米,直徑80-100厘米,將挖出的土壤與腐熟的有機(jī)肥按照9:1的比例混合后回填入穴內(nèi),回填土高出地面20厘米。
種苗移栽適宜時(shí)間為4月中下旬到6月中旬。移栽前外調(diào)苗木需用800-1000倍甲基托布津沾根10分鐘,失水過(guò)多的苗木,栽種前須在水中浸根6-8小時(shí)。移栽時(shí)把苗放入種植穴內(nèi),隨填土隨提苗隨壓實(shí),埋土的深度以保持原來(lái)的土印為好。栽好后依樹(shù)冠大小在四周做一樹(shù)盤(pán),并淋透定根水。
水肥管理1-2年樹(shù)齡每年重剪后施有機(jī)肥3公斤,氮磷鉀肥料在每次修剪后進(jìn)行,每年氮磷鉀純量分別為100-150克/株;3-4年樹(shù)齡施有機(jī)肥5公斤,每年氮磷鉀純量分別為200-300克/株;5年以上樹(shù)齡有機(jī)肥7.5公斤,每年氮磷鉀純量分別為400-500克/株。同時(shí)要注意鐵、鋅等微量元素的施用。灌溉以保持土壤濕潤(rùn)為準(zhǔn),秋冬季節(jié)一般10-15天進(jìn)行一次灌溉。
整形修剪定植后苗高50-60厘米時(shí)截干,促發(fā)新梢,選留分布均勻、分枝角度適宜的3~4條斜生枝為主枝。當(dāng)主枝長(zhǎng)到30~40厘米時(shí)短截,促發(fā)分枝,各選留2-3條作副主枝,再在主枝、副主枝上培養(yǎng)結(jié)果枝。低齡樹(shù)修剪一般以輕剪、摘心、拉梢為主,進(jìn)入盛果期后,加重修剪,促發(fā)新梢,并及時(shí)短截大枝、主枝。隨著結(jié)果部位的升高、外移,樹(shù)勢(shì)衰退,要對(duì)結(jié)果多年的植株及時(shí)強(qiáng)截更新。
花果期管理疏花一般在5月下旬至6月下旬盛花期進(jìn)行,保留新梢的單生花序,二花簇生的花穗去掉一小花,三花簇生的去掉左右花,保留中央無(wú)柄花;疏果于幼果35天左右進(jìn)行,健壯枝每枝留2個(gè)果,小枝留1個(gè)果,并除去畸形果和病蟲(chóng)果。在果實(shí)發(fā)育到直徑2-3厘米時(shí)進(jìn)行套袋,套袋前要噴1-2次防病藥劑。
溫室管理番石榴最適宜生長(zhǎng)溫度為23-35℃,樹(shù)體耐受低溫為0℃,果實(shí)成熟最低溫度15℃。如果保留冬春季節(jié)果實(shí)則需要進(jìn)行加溫,保證最低溫度在15℃以上,并通過(guò)風(fēng)口大小降低棚內(nèi)濕度。
病蟲(chóng)害防治北方溫室番石榴病害較少,蟲(chóng)害主要有線蟲(chóng),可用二氯異丙醚、普二硫松或苯線靈等藥劑稀釋后灌根。