中國柑橘研究所091無核沃柑由γ射線輻射誘變育成的沃柑新品種,基本上保留了沃柑生長勢強、高糖、化渣、早結(jié)果、越冬落果少、成熟后掛樹期長等品種優(yōu)點,易剝皮,果型扁圓,單果均重150克;果面光潔、橙紅靚麗,果皮緊滑,蠟質(zhì)層光鮮亮麗。
目前在原普通沃柑品種大樹高接換種無核沃柑后表現(xiàn)在12月下旬可溶性固性物含量達(dá)13%,總酸0.8%~1.0%,固酸比14~20。至翌年3月上旬,可溶性固性物高達(dá)17%~19%,總酸將至0.4%~0.7%,固酸比28。但在無核沃柑開花期,果實糖度會下降1-3度。在冬季有0°以下低溫地區(qū)需做簡易大棚栽培或標(biāo)準(zhǔn)設(shè)施栽培,但在云南河口地區(qū)特殊氣候影響下,2年生幼樹果實在11月中下旬可達(dá)14%,總酸0.7%~1.1%,肉脆、多汁,甜酸適中,風(fēng)味濃郁。
湖南千思農(nóng)林培育無核沃柑苗選用香橙、枳殼兩種作為嫁接砧木,根據(jù)不同年均溫地區(qū)選擇不同砧木的嫁接苗栽培。無核沃柑的小缺點問題是因胚囊敗育無籽,自然著果率不高,需做好保花保果工作。果實成熟后掛樹采摘期與普通沃柑相同,不浮皮、不枯水,091無核沃柑單獨成片栽培,約70-80%果實完全無籽,其余少量果實1-3粒種子,盡量不與有核品種混栽或近距離栽植。
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