大紅袍板栗苗價格

栗海”這一標簽，馳名全國。廣德縣板栗種植面積超過25萬畝，年產(chǎn)量750萬公斤。暢銷國內(nèi)外。顏集鎮(zhèn)各村都有種植，但以

虞姬河畔的花晏村、許口村、潘莊村多。三個村原有種植面積1500畝，在沭陽縣委縣領(lǐng)導下，在縣多種經(jīng)營局專家的指導下，顏集鎮(zhèn)進行農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，進行莊稼和經(jīng)濟作物套種，1999-2000年又擴植了大紅袍板栗樹近2000畝，再加上其他村近1500畝。截止2008年10月，顏集全鎮(zhèn)共有粟林近5000畝。計劃到2010年發(fā)展至10000畝，遠銷東亞、東南亞各國。名稱由來廣德磚橋金雞籠村的板栗在清代一直是貢品，據(jù)傳慈禧太后**次見到這種又大又圓，紅的發(fā)亮的板栗時，愛不釋手，并指著押運的官員笑說：“這栗子比你的大紅袍還亮。” 于是大紅袍板栗就因此而得名，一直沿襲至今.

產(chǎn)品特點

大紅袍板栗高大壯實，產(chǎn)量高而穩(wěn)定，抗逆性強。栗苞呈橢圓形，平均果重18-22克，它結(jié)果多，粒大，肉性糯，風味獨特。生吃可當水果，甘甜爽脆；風干了吃，甜脆可口；蒸熟了吃，甜糯糯逗人口饞；與雞同燒，香氣撲鼻，這就是一道有兩千多年歷史的名萊——栗子雞，至今還蜚聲中外，其色、香、味、形堪稱**，凡是品嘗過的人都贊不絕口。

產(chǎn)品價值

大紅袍板栗屬殼斗科落葉喬木，栗子營養(yǎng)價值很高，甘甜芳香，含淀粉51-60%，蛋白質(zhì)5.7-10.7%，脂肪2-7.4%，維生素A、B1、B2、C及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)，普遍用于食品加工，烹調(diào)宴席和副食。大紅袍板栗生食 、炒食皆宜，糖炒板栗、拌燒子雞，噴香味美，可磨粉，亦可制成多各菜肴、糕點、罐頭食品等。大紅袍板栗貯藏保鮮，可延長市場供應時間。大紅袍板栗多產(chǎn)于山坡地，國外稱之為“健康食品”，屬于健胃補腎、泰安江誠苗圃培育 延年益壽的上等果品。大紅袍板栗全身是寶，樹干材質(zhì)堅硬，紋理通直，防腐耐濕，是制造軍工、車船、家具等良好材料；枝葉、樹皮、刺苞富含單寧，可提取烤膠；花是很好的蜜源。大紅袍板栗各部分均可入藥，栗子能健脾益氣、消除濕熱，果殼治反胃稱作收斂劑，樹皮煎湯洗丹毒，根可治偏腎氣等癥。

所以除食用外，還有一定藥用價值，具有益氣養(yǎng)腎補腸胃的功能，還能治腰、腿無力等癥狀，在李時珍的《本草綱目》中都有記載。產(chǎn)品榮譽1997年大紅袍板栗送往南京參加江蘇省名優(yōu)產(chǎn)品展覽，獲一等獎，被命名為“沭顏一號，評為省優(yōu)板栗，被農(nóng)業(yè)部推廣到全國種植產(chǎn)品傳說大紅袍板栗呈深紅色，顏色特別鮮艷。相傳在兩千多年前沭陽屬于楚國，秦始皇滅楚后，楚國大將虞侃回到故鄉(xiāng)沭陽顏集，虞侃痛恨秦王朝的暴政，發(fā)憤要滅秦復楚。他請了名師執(zhí)教其子虞子期和其女虞姬，后來虞姬又嫁給抗秦英雄楚霸王項羽，秦軍就調(diào)動數(shù)萬軍隊來沭陽顏集圍剿抗秦義軍。虞侃父子帶領(lǐng)方圓百里青壯年共抗暴秦，他們巧施計謀把秦軍誘入一大片粟樹林中，與秦軍開展殊死搏斗，英勇奮戰(zhàn)了一晝夜，傷亡很大，終因敵眾我寡，后被迫撤退。義軍將士的鮮血浸透了粟子林中的每寸土地，從那以后直到今天，顏集的板栗即從棕色變成猶如古代戰(zhàn)袍一樣的深紅色，而且栗子比以前增大了許多。當然，這只是出自人民群眾的感情所編造的神話。實際上，大紅袍板栗粒大色深與顏集這塊地方的土壤、水質(zhì)：有關(guān)。顏集屬黃沙質(zhì)土壤，且靠近河坡，水源不缺，又不受淹，干濕得宜，陽光充足，適宜板栗長。

 

錐栗 

錐栗（Castanea henryi (Skam) Rehd. et Wils.） 殼斗科。落葉喬木，高達30米，胸徑達1米。葉互生，卵狀披針形，長8-17厘米，寬2-5厘米，頂部長漸尖，基圓形，葉緣鋸齒具芒尖。雄花序生小枝下部葉腋，雌花序生小枝上部葉腋。殼斗球形，帶刺直徑2-3.5厘米；堅果單生于殼斗，卵圓形?；ㄆ?-7月，果期9-10月廣布于秦嶺南坡以南、五嶺以北各地，但臺灣及海南不產(chǎn)。生于海拔100-1800米的丘陵與山地，常見于落葉或常綠的混交林中。錐栗是中國重要木本糧食植物之一。果實可制成栗粉或罐頭。木材可供枕木、建筑等用。

 

形態(tài)特征

高達30米的大喬木，胸徑1.5米，冬芽長約5毫米，小枝暗紫褐錐栗色，托葉長8-14毫米。葉長圓形或披針形，長10-23厘米，寬3-7厘米，頂部長漸尖至尾狀長尖，新生葉的基部狹楔尖，兩側(cè)對稱，成長葉的基部圓或?qū)捫ㄐ?，一?cè)偏斜，葉緣的裂齒有長2-4毫米的線狀長尖，葉背無毛，但嫩葉有黃色鱗腺且在葉脈兩側(cè)有疏長毛；開花期的葉柄長1-1.5厘米，結(jié)果時延長至2.5

厘米。雄花序長5-16厘米，花簇有花1-3 (-5)朵；每殼斗有雌花1（偶有2或3）朵，僅1花（稀2或3）發(fā)育結(jié)實，花柱無毛，稀在下部有疏毛。成熟殼斗近圓球形，連刺徑2.5-4.5厘米，刺或密或稍疏生，長4-10毫米；堅果長15-12毫米，寬10-15毫米，頂部有伏毛。花期5-7月，果期9-10月。 

產(chǎn)地生境編輯

廣布于中國秦嶺南坡以南、五嶺以北各地，但臺灣及海南不產(chǎn)。生于海拔100-1800米的丘陵與山地，常見于落葉或常綠的混交林中。模式標本采白湖北巴東縣。 

生長習性編輯

錐栗喜光，耐旱，要求排水良好。病蟲害少，生長較快。主要變種編輯峨眉錐栗幼嫩新葉的葉背密被灰白或灰黃色星芒狀伏貼絨毛，中脈與側(cè)脈有稀疏的單毛，成長葉的毛逐漸脫落變?yōu)闊o毛。花果期與錐栗相同。模式標本采自四川峨眉山。生于海拔1000-1500米的樹林中?？赡苁抢跖c錐栗的自然雜交種。 

繁殖方式編輯

選用品種純正的、生長狀況良好、根系發(fā)達的無性系嫁接春錐栗植株苗，并讓其在未萌動前插種。選擇吸收肥水能力強、根系發(fā)達的野生小毛榛作為砧木，在其生長2-4年后進行挖取，并移栽到定植穴。同時注意加強肥水管理，種值時可以進行大穴大肥的方法。在進行挖坑種植時，宜挖長寬高均為80厘米的坑穴來進行肥床早育，同時控制每畝大田的種植密度，初植時采用4×4米的株行距，泰安江誠苗圃培育進行主栽品種與非主主泰安江誠苗圃培育栽品種在4:1左右的比例，并在第2年的冬季時候深翻擴穴，對每棵錐栗加入有機肥50千克左右，施加鈣鎂磷化肥1千克，為其提供足夠的養(yǎng)分。再在4到5月時施加一次速效肥，加速砧木的生長。同時選擇合適的接穗進行推廣與繁殖，并合理控制品種搭配的比例與授粉樹的配置，同時注意早、中、晚品種的適當搭配，防止其因為單一品種栽植而出現(xiàn)授粉不良的情況出現(xiàn)。待其生長狀況穩(wěn)定時開始進行嫁接工作，通常將嫁接工作選擇在春季2、3月份和秋季9、10月份，來提高嫁接的成活率。嫁接時可以采用隨采隨接的方法，并使用“三刀法”進行接穗。在接穗成活后，除掉砧木上萌蘗，同時固定接穗上的新梢，在新梢長到大約40厘米時開始摘芯。

栽培技術(shù)

整形修剪

在嫁接后2、3年，每年可以對錐栗進行3次修剪。在進行整形修剪時，在干高50-60厘米處定干短截，選留生長方位適宜的3-4個枝條作為主枝培養(yǎng)，修剪控制其開張角度為50到60度，并注意及時摘芯，調(diào)節(jié)樹體營養(yǎng)配送，以隔絕頂端優(yōu)勢，促使其長成低干、矮冠的形狀的形成，進一步改善樹冠里面的通風條件，促進早結(jié)豐產(chǎn)，并使盛果期延長。  

肥水管理

呈弱酸性

含有較多有機質(zhì)的礫質(zhì)壤土為其適宜生長環(huán)境，在春秋進行淺鋤，在秋末冬初進行施基肥，并在春季與夏季進行追肥，土壤中的有機物較多時，也容易引起雜草的生長，因此需及時進行中耕與化學除草，保持土壤的肥沃與疏松狀態(tài)。  

病蟲防治

主要害蟲

錐栗的主要害蟲有栗癭蜂、栗實象、栗剪枝象鼻蟲、錐栗毒蛾類、蚧類等。

綜合防治措施

栽培管理措施：合理種植和修剪可適當稀植能抑制病蟲害的發(fā)生。冬季修剪、剪去病蟲枝，特別在栗癭蜂為害嚴重的栗林，進行強度修剪防治效果顯著，冬季中度修剪還可在枝干上越冬的蚧類蟲口密度明顯下降。秋冬季深翻墾復，把雜草埋入土中，被害蟲越冬場所，可明顯減輕剪枝象、栗實象、栗小卷蛾的危害。保護和利用林間天敵：泰安江誠苗圃培育可在林間套種綠肥或其他豆類植物，早期也可以實行錐栗與山蒼籽混交。要避免不必要的撫育和人為破壞，建立相對穩(wěn)定的天敵種群，同時注意選用高效低毒農(nóng)藥、合理施藥，減少對天敵的殺傷。錐栗林中的天敵主要有斑翅長尾小蜂、黃腹長尾小蜂、跳小蜂、雜廣肩小蜂、家蠶追寄蠅、斯氏線蟲、獵蝽、飄蟲類等。

生物防治：

應用白僵菌防治珊毒蛾、木毒蛾、黑褐盜毒蛾、栗皮夜蛾有良好效果。7-8月份應用蘇云金桿菌對栗皮夜蛾、珊毒蛾進行噴霧防治，重點噴栗樹的中、下部栗苞，防治效果顯著。在冬季進行人工刮除栗大蚜卵塊，或用石硫合劑涂白。在栗剪枝條象成蟲產(chǎn)卵期，每周及時收集落地栗包和果枝1次，集中燒毀，可消滅大部分蟲源化學防治：在害蟲暴發(fā)成災時可用。

 

泰山板栗

泰山板栗又名明栗稱“泰山甘栗”。主產(chǎn)于泰山及徂徠山，品種有泰山薄殼、繭棚、紅栗、無花、宋早生等。果實大小均勻，殼薄，內(nèi)衣皮易剝，色澤光亮，肉質(zhì)細，水分少，糯性大，香甜可口。泰山地區(qū)栽培板栗，已有500 多年的歷史，早在明清時期就定為“貢品”，民國以來，蜚聲國際市場，被譽為“泰山甘栗”。糖炒栗、栗子糕、栗子餅和栗子燉雞等，風味獨特，很受消費者的歡迎。

特產(chǎn)歷史

泰山板栗以個大色鮮、質(zhì)細味甘而獨享盛譽。山東泰山地區(qū)栽培板栗，已有500多年的歷史，早在明清時期就定為“貢品”，目前在岱岳區(qū)下港、黃前兩鄉(xiāng)還保留著幾棵明代栗樹，民國以來，蜚聲國際市場。泰山板栗，生產(chǎn)源于山東泰安獨特的地理位置及環(huán)境氣候，培育出的板栗果實表皮光亮，呈現(xiàn)黑褐色或紅褐色，子粒均勻，水分低，礦物質(zhì)含量多，富含熱能蛋白質(zhì)，脂肪微量元素纖維素為我國乃至世界各地食用之冠，被譽為“泰山甘栗”。糖炒栗子是泰山傳統(tǒng)名吃，還可加工成栗糕、栗餅等。 糖炒栗、栗子糕、栗子餅和栗子燉雞等，風味獨特，很受消費者的歡迎。

泰山黃棚板栗

堅果近圓形，是山東省果樹研究所歷經(jīng)5年選育的板栗新品種，2004年通過山東省農(nóng)科院林業(yè)廳驗收，其顏色油黑透亮，果肉呈黃色，含淀粉57.35%，含糖27.25%，含蛋白質(zhì)7.67%，含脂肪1.78%，特別耐儲藏，其感觀與內(nèi)在質(zhì)量稱之為栗中之。

泰山油光板栗

來源于泰山，獨特的地理位置及環(huán)境氣候培育出的板栗果實表皮光亮，呈黑褐色或紅褐色，子粒均勻，比重大、水分低、礦物質(zhì)含量多，富含熱能、蛋白質(zhì)、脂肪、微量元素、糖份、纖維素等，其品質(zhì)為我國乃至世界各地食用栗之冠，且風味雋美，香甜可口，深得各國消費者稱贊。

泰安薄殼板栗

堅果近圓形，底座甚小，平均單果重近10g，果皮棕紅色或深褐色，光澤特亮，大小整齊，充實飽滿，果皮薄，易剝離。

泰山板栗

栗肉細糯香甜，含水量44．5%，含糖19%，淀粉66．4%，脂肪3．0%，蛋白質(zhì)10．5%，品質(zhì)甚優(yōu)，商品價值大。極耐貯藏。廣西植物研究所1974—1975年進行的耐藏性試驗表明，在全國諸多板栗品種中泰安薄殼耐藏性居位。