1、美人指葡萄苗:
品種來源:美人指是日本植原葡-萄研究所1984年用尤尼坤與巴拉底2號雜交選育的鮮食品種。歐亞種。1994年引入我國。
植物學(xué)性狀:嫩梢黃綠,陽面紫紅色,無絨毛;幼葉黃綠稍帶紅紫色,有光澤;成齡葉片心臟形,中大,黃綠色,葉表面和葉背均無絨毛。新梢粗壯,直立性強(qiáng),新梢中下部有紫紅附加色。節(jié)間中長,成熟枝條灰白色。兩性花。
果實(shí)性狀:果穗中到大,圓錐形,無副穗,平均穗重580g,*大穗重可達(dá)1850g;果粒大,粒重10-12g,*大20g,*大果??v徑超過5cm,果??v、橫徑之比達(dá)3:1,果粒細(xì)長形,先端鮮紅色,光亮,基部色澤稍淡,外觀艷麗。果皮與果肉難分離,皮薄但有韌性,不易裂果,果肉細(xì)脆可切成片,口味甜美爽脆,含糖量16-19%,含酸量0.45%。
生長結(jié)果習(xí)性:該品種生長勢極旺,芽眼萌發(fā)力強(qiáng),成枝率高,果枝率中等,每果枝平均1.1個(gè)花序。不同栽植地區(qū)成花能力有所不同,在干旱、半干旱地區(qū)成花能力較強(qiáng)。
在華北地區(qū)4月中旬萌芽,5月下旬開花,9月下旬完全成熟,晚熟品種。果實(shí)耐貯性好,抗病性較弱,枝條成熟較晚。
栽培要點(diǎn):美人指樹勢旺盛,宜采用棚架整形,中長梢修剪,以緩和樹勢,并采用摘心和環(huán)剝等措施促進(jìn)花芽形成。生長季要加強(qiáng)病蟲防治,尤其要及早防治霜霉病和白腐病,并實(shí)行套袋栽培。在夏季雨水過多地區(qū)要采用避雨栽培,以防病蟲害發(fā)生。美人指適宜在西北、華北積溫較高的地區(qū)栽植,由于該品種晚熟且掛樹時(shí)間長,在庭院中栽植有良好的美化環(huán)境的作用。
2、京亞品種名稱:京亞品種來源:
歐美雜交種。中國科學(xué)院北京植物園從黑奧林實(shí)生苗中選育的早熟品種,1992年通過鑒定。全國各地均有栽培。
植物學(xué)特征:嫩梢綠色,略帶紫紅色。具稀疏的白色絨毛。幼葉綠色,帶淺紫紅暈,幼葉上表面略有光澤,下表面有淺紅色絨毛。成齡葉中等大小,心臟形,深綠色,葉片上表面光滑,葉背面有絨毛,葉緣略向上翹,葉片3—5裂,上裂刻深,下裂刻淺,葉柄短于中脈,紫紅色;葉柄洼矢形。一年生老熟枝條紅褐色,有條紋。冬芽褐色。兩性花。
果實(shí)性狀:果穗圓錐形或圓柱形,有副穗,果穗較大,平均穗重480克。果粒著生較緊密,大小整齊。果粒橢圓形,果皮蘭黑色或紫黑色,平均粒重9.5克,果粉厚,果皮厚,較韌,果肉稍軟,汁多,可溶性固形物含量15%左右,含酸量0.9%,風(fēng)味酸甜稍偏酸,每果粒含種子2—3粒。
生長結(jié)果習(xí)性:植株生長勢中等,芽眼萌芽率80%,結(jié)果枝占芽眼總數(shù)55%,平均每個(gè)結(jié)果枝著生花序1.6
個(gè),早果性良好,隱芽萌發(fā)力中等,夏芽副梢成花力弱。在北京地區(qū)4月上旬萌芽,5月中下旬開花,8月上旬果實(shí)成熟,從萌芽至成熟約需120天左右,早熟品種??共⌒詮?qiáng)。
栽培要點(diǎn):京亞生長中庸,棚、籬架整形均可,宜中短梢結(jié)合修剪,因其果實(shí)成熟較早,栽培中要重視基肥和早期水肥管理,該品種早熟、豐產(chǎn)性好,唯果實(shí)風(fēng)味偏酸,生產(chǎn)上要注意采用增施磷鉀肥、結(jié)果枝環(huán)剝、
延遲采收等降酸栽培技術(shù),提高果實(shí)品質(zhì)。京亞在設(shè)施栽培中易形成花芽,適應(yīng)性良好,是各地進(jìn)行溫室、大棚促成栽培中應(yīng)注意的一個(gè)品種。
3、巨峰品種名稱:巨峰原文名稱:kyoho
品種來源:歐美雜交種。日本1937年進(jìn)行雜交選育,親本為大??蛋轄柡蜕锬幔–entenial),1945年定名。四倍體品種。1959年引入我國,目前全國各省區(qū)都有栽培。
植物學(xué)性狀:嫩梢灰白色,密生絨毛。幼葉淺綠色,上、下表面均密生絨毛,無光澤。一年生成熟枝條深褐色,節(jié)間長,粗壯。成齡葉片大,近圓形,三裂,裂刻淺,鋸齒中等尖銳,葉片厚,葉面綠色,光滑,無絨毛,葉背有中等密的絨毛;葉柄洼開張,葉柄微有紅暈,葉柄長度短于中脈。卷須間隔性,雙分叉。兩性花。
果實(shí)性狀:果穗大,平均重450克,長23.5厘米,寬15厘米,圓錐形,果粒著生稍疏松。果粒大,平均重
9.1克,*大粒重12克,縱徑25.9毫米,橫徑23.9毫米,圓形或橢圓形,果皮黑紫色,果粉厚;果皮中等厚,果肉軟,黃綠色,有肉囊,味甜,有草莓香味,果皮與果肉、果肉與種子均易分離,果刷短,成熟后易落粒,果實(shí)含糖量16%,含酸量0.71%,每果粒含種子1~2粒。
農(nóng)業(yè)生物學(xué)特性:樹勢強(qiáng)。萌芽率96.5%,結(jié)果枝占總芽眼數(shù)的57%,結(jié)果系數(shù)為1.62,副芽、副梢結(jié)實(shí)力均強(qiáng)。黃河中下游地區(qū)在3月底萌芽,5月下旬開花,7月中旬果實(shí)開始著色,8月中旬果實(shí)完全成熟。從萌芽到成熟130至140天左右,中熟品種,8月上旬新梢開始成熟。該品種為早期育成的優(yōu)良的四倍體大粒鮮食品種。樹勢強(qiáng),抗病力較強(qiáng),適應(yīng)性強(qiáng),全國各地幾乎均能栽培。
栽培要點(diǎn):巨峰是我國引進(jìn)*早的歐美雜交種四倍體品種,生長勢強(qiáng),果穗大,果粒大,抗病性強(qiáng),是當(dāng)前我國栽培面積*大的鮮食葡-萄品種,也是一個(gè)優(yōu)良的鮮食品種。但長期以來,由于缺乏嚴(yán)格的良種繁育制度和科學(xué)的管理方法,品種退化現(xiàn)象較為普遍,生產(chǎn)上要重視巨峰品種的提純復(fù)壯,栽培上要提倡合理負(fù)栽,加強(qiáng)綜合管理,培養(yǎng)健壯穩(wěn)定的樹勢,采用綜合技術(shù)防止落花落果,提高果實(shí)質(zhì)量,以充分發(fā)揮巨峰品種固有的良種特性。栽培時(shí)棚、籬架均可,中短梢混合修剪。防止落花落果是栽培成功的并健。
4、藤稔葡萄苗:別名:乒乓葡萄
品種來源:歐美雜交種。原產(chǎn)日本。系日本用井川682與先鋒雜交培育的四倍體品種。1986年引入我國,全國各地均有種植,以浙江金華種植*多。
植物學(xué)特征:嫩梢綠色,附帶淺紫紅色。幼葉淡紅色,有絨毛。成齡葉片大,近圓形,3—5裂,葉面有淺網(wǎng)狀皺紋,葉背有稀疏絨毛,鋸齒銳,葉柄洼開張拱形。一年生老熟枝條粗壯,表皮深紫紅色。兩性花。
果實(shí)性狀:果穗較大,圓錐形,或短圓柱形,平均果穗重450克,果粒著生中等緊密。果實(shí)紫黑色,近圓形,果粒特大,平均粒重15—16克,果皮厚,果肉多汁,味酸甜,可溶性固形物含量15—17%,含酸量0.6
—0.75%,稍有異味,每果有種子1—2粒,品質(zhì)一般。
生長結(jié)果習(xí)性:植株生長勢較強(qiáng),萌芽力強(qiáng),但成枝力較弱,花芽容易形成,結(jié)果枝占新梢總數(shù)的70%,平均每結(jié)果枝有1.6個(gè)花序,較豐產(chǎn)。在北京地區(qū)4月上旬萌芽,5月下旬開花,8月下旬成熟,從萌芽到果實(shí)完全成熟需生長約135天左右,需活動積溫3200攝氏度。屬中熟品種。風(fēng)土適應(yīng)性強(qiáng),較抗病,但易感染黑痘病、灰霉病和霜霉病。
栽培要點(diǎn):藤稔生長健壯,適宜棚架、籬架栽培,中短梢修剪結(jié)合,以中梢修剪為主。藤稔扦插生根率較低,
而且自根苗根系較不發(fā)達(dá),應(yīng)采用適當(dāng)?shù)恼枘具M(jìn)行嫁接繁殖,以增強(qiáng)樹勢。由于植株生長旺、果粒大,對肥水的需求較高,栽培中要特別重視肥水的適時(shí)適量供應(yīng),以增強(qiáng)樹勢。為保證果粒大、品質(zhì)好,應(yīng)注意及時(shí)疏穗疏粒。結(jié)果期要注意對黑痘病、霜霉病和灰霉病的防治,實(shí)行套袋栽培。藤稔果實(shí)成熟后極易落粒,成熟后要及時(shí)采收,盡快銷售。
5、夏黑葡萄苗
又名夏黑無核,是2000年從日本引入的三倍體歐美雜種。近幾年在江蘇、浙江、上海等地試種觀察,表現(xiàn)為成熟期早、品質(zhì)優(yōu)、口感佳、豐產(chǎn)性好、抗病性強(qiáng)、適應(yīng)性廣,既可露地栽培也可設(shè)施栽培,是一個(gè)較有發(fā)展前景的早熟無核優(yōu)良葡萄品種。
果穗圓錐形,有雙歧肩,經(jīng)植物生長調(diào)節(jié)劑處理后穗重500~750g,*大可達(dá)1600g;果粒著生緊密,果形近圓形,自然粒重2~3g,經(jīng)植物生長調(diào)節(jié)劑處理后果粒重7~8g,結(jié)合疏果和兩次膨大期施足肥水,均粒重能達(dá)10~11g;果皮紫黑或藍(lán)黑色,果皮厚,果粉厚,超量掛果,則著色慢,著色不佳;果肉硬脆,汁中多,可溶性固形物16%~19%,高的可達(dá)20%以上,味濃甜,具濃草莓香味,口感佳;無核,個(gè)別穗有1~2粒有核果,內(nèi)多生l粒種子。
該品種生長勢、發(fā)枝力極強(qiáng),隱芽萌發(fā)力中等,抗病力中等,花芽分化好,規(guī)范性優(yōu)質(zhì)栽培穩(wěn)產(chǎn)性好,耐運(yùn)輸。河南在7月上、中旬采收。成熟期對掛果量很敏感,超量掛果可變早熟為中熟品種;并嚴(yán)重影響花芽分化。
6.巨玫瑰葡萄苗; 巨玫瑰葡萄是由大連市農(nóng)科院**選育成功的中熟葡萄新品種,2002年8月通過了國家正式鑒定。參加鑒定的國內(nèi)知名專家一致認(rèn)為:“巨玫瑰葡萄新品種的品質(zhì)性狀均超過了目前我國選育及從世界各國引進(jìn)的現(xiàn)已報(bào)道的歐美雜交種,其成果居歐美雜交種品種選育國內(nèi)領(lǐng)先水平,達(dá)到國際先進(jìn)水平。”各地引種試種表明,該品種確實(shí)是今后可以重點(diǎn)發(fā)展的大粒高檔鮮食葡萄新品種,也是取代巨峰和所有中熟品種葡萄*理想的更新?lián)Q代品種,具有廣闊的發(fā)展前景。
巨玫瑰葡萄果穗圓錐形,果粒整齊,呈雞心型,果皮紫紅色,果實(shí)比較松軟,皮肉容易分離,少核,有獨(dú)特的玫瑰花香味,果實(shí)脆甜,具有濃郁的玫瑰香味,俗稱香葡萄。一、該品種為四倍體大粒歐美雜交品種,樹勢強(qiáng),結(jié)果早,栽后2年株產(chǎn)達(dá)4—5公斤,3年進(jìn)入豐產(chǎn)期。
二、果穗大,平均穗重675克,*大穗重1250克。果粒大,平均粒重9.5—12克,*大粒重17克。果皮紫紅色,著色好,里外一起紅,產(chǎn)量高時(shí)照樣著色,不像巨峰葡萄那樣產(chǎn)量高就不易著色。三、不落花,不落果,不裂果,穗型整齊,無大小?,F(xiàn)象。四、果肉較巨峰脆,多汁,無肉囊,口感特別好。五、具有純正濃郁的玫瑰香味,香氣怡人,可溶性固形物含量19%—25%,總酸量0.43%,品質(zhì)極佳,可與玫瑰香媲美。六、耐高溫多濕,抗病性強(qiáng),易栽培,好管理,適合華北及南方各省高溫多濕地區(qū)栽培。七、耐儲藏,耐運(yùn)輸,且儲后品質(zhì)更佳。
由于該品種坐果率高,果粒大,風(fēng)味品質(zhì)超群,抗病性強(qiáng),易管理,是今后二三十年內(nèi)取代巨峰葡萄的*理想品種。
7.黑提葡萄苗:黑提是黑提葡萄的簡稱,黑提葡萄為歐亞種·原產(chǎn)美國,1992年引入山東萊西市。 植物學(xué)性狀:嫩梢綠色·有稀疏絨毛一年生枝淺黃褐色。幼葉黃綠色·背面有稀疏絨毛·成熟葉正背兩面均光滑無絨毛,葉緣鋸齒狀。兩性花。 果實(shí)特征:果穗長圓錐形·平均縱徑28厘米·橫徑16厘米·平均穗重500~700克,平均粒重8~10克。皮厚肉脆,果皮藍(lán)黑色,光亮如漆,味酸甜,可溶性固形物 含量17%以上。果柄不易脫落,耐貯運(yùn)。黑提葡萄是瑞必爾和黑大粒秋黑三個(gè)品種的統(tǒng)稱。近幾年剛引進(jìn),優(yōu)質(zhì)、晚熟、耐貯、美觀。
黑提葡萄果穗呈長圓錐形,平均穗重500~700克,果粒闊卵形,果頂有明顯的三條線,平均粒重8~10克,皮厚肉脆,果皮藍(lán)黑色,光亮如漆,味酸甜,可溶性固形物含量17%以上。果柄不易脫落,耐貯運(yùn)。
適宜在陜西、河北、山西、山東、遼寧等地及南方部分地區(qū)栽培;適合棚架和V型架整枝,以中長梢修剪為主;該品種豐產(chǎn)性較強(qiáng),應(yīng)注意疏花疏果。
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