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李樹苗與蘋的產業(yè)效益分析
李果是夏季時令水果,含糖量高,營養(yǎng)豐富,早、中、晚熟品種可延續(xù)供應鮮果4個月。李果除鮮食外,還可加工成糖水罐頭、蜜餞、李脯、李汁等,很受國內外市場歡迎。當前蘋果的產量已相對過剩,出現了賣果難現象,但李子無論鮮果還是罐頭,在國內外卻十分暢銷,而且售價也遠超過蘋果。
1.早熟李品種效益分析以蜂糖李為例,3年生樹平均畝產果550kg,5年生樹平均畝產果1100kg。在河北易縣表現極早熟,極豐產,鮮食品質佳,果個大,耐儲運。其果實6月上旬成熟,平均單果重60g,5-6年生樹平均畝產果1500kg,經濟收益達6000-7500元。由此可見,早熟李的效益是很可觀的。
2.晚熟李品種效益分析以青脆李子苗為例,幼樹定植后第2年開始結果,4-5年生樹進入盛果期。6年生以上樹,平均株產國20-30kg,畝產量可達2000-3000kg,每畝經濟收益為4000-6000元。由此可見,晚熟李的效益也是比較可觀的。
分享 李子苗*標準基礎化栽培技術
園地選擇
選地勢高燥、向陽、背風、南坡,土層深厚,土壤肥沃,疏松透氣,地下水位低,以前未種植李樹或種植后間隔5年以上,交通方便的沙壤土。應該注意:李樹不能種植在剛栽過李或無花果的地方。不然嚴重影響李樹苗的生長發(fā)育和產量,縮短脆紅李樹的壽命。
栽植時期和密度
我區(qū)適宜秋植,因冬季氣溫較高,栽植后根能愈合生長,而春植因為地上活動早于地下,傷根恢復緩慢,影響李的生長。栽植密度:平地株行距3×3米,山地2×3米。栽植方式:平地可以采用長方形、正方形、三角形(豬蹄叉),山地主要采用等高栽培。高于原地面15-20厘米,形成一個饅頭形,然后在上面等待定植樹苗。
整形修剪
整形:目前生產上主要采用自然開心形及兩大主枝開心形等。
1、自然開心形:生產普遍采用。符合李樹生長特性,壽命較長;定植時60-70厘米定干,三大主枝在主干上錯落著生,結合牢固;結果枝分布均勻,光照好;主枝少,側枝多,骨干枝間距大,光照充足,枝組壽命長,結果面積大,豐產,早實,品質優(yōu)。干高50~60cm,主枝3~4個(基角50~60℃),每主枝培養(yǎng)2-3個副主枝,在主枝和副主枝上多留小枝和枝組,以增大結果面積。
2、兩主枝開心(Y字)形 :寬窄行密植栽培*適宜的樹形。骨干枝少,通風透光,適于密植;無大型結果枝組,結構簡單,易整形。干高20~30cm,在主干上選留兩個錯落著生,長勢相近的新梢作主枝,兩主枝分左右伸向行間,角度為45~55o。一般3-4個副主枝。第1副主側枝距主干35cm左右,第2副主枝距第1副主枝40cm左右,第3副主枝距第2副主枝50cm左右。樹高2m。
土、肥、水管理
土壤管理:總體要求是:疏松、透氣,深厚、不積水,較肥沃。定植前一定要深翻改土,施足基肥。定植后逐年擴穴,以利根系的擴展和新根生長。幼樹期在樹冠未封行以前,可以適當間作,但應避免種植高桿作物,*好以豆科綠肥或暑類、飼料等為宜;中期樹冠封行后不宜間作,可以采用生草結合清耕的方法,在李樹需水、肥的淡季,讓其自然生草,防止水、土、肥流失;在脆紅李樹需水、肥的關鍵時期,鏟除雜草,經腐熟堆漚之后還土,這樣既可解決雜草與脆紅李樹爭奪肥水的矛盾,又可保水保肥,為脆紅李樹適當提供肥料。對成年果園或定植前改土不徹底和衰老樹更新者,都應該注意擴穴深翻,并結合重施有機肥,這樣才能達到改造低產,更新復壯的目的。
施肥:李對氮、磷、鉀三要素的需要量比例為1.0:0.4:1.6,可作為施肥的參考。
1、幼年樹施肥: 其需肥特點是:幼年樹施肥應勤施薄施。剛種下的李苗不急于施肥。在新梢轉綠后,每株開始淋施0.2%的尿素,加上0.2%復合肥3-5公斤,或用腐熟人畜糞尿或腐熟花生麩水肥淋施(1:20沖稀),有利枝梢的生長。每月一次,一年追肥5-6次,以氮肥為主。9-10月份重施基肥,以腐熟的農家肥為*佳。
2、成年樹施肥: 其需肥特點是:一般進入結果期的李樹,每年應施基肥一次,追肥3~4次。適時重施基肥:用量占全年施肥量的50%~80%,以遲效性農家肥為主,氮、磷、鉀的比例為1:0.5:1。每生產50千克果子,需施基肥100~150千克?;适┯闷谝?月下旬~10月上、中旬為好,施用突出“深、重、全”的原則。以溝施為主。無機肥主要是根據樹勢、產量進行經驗施肥。
在氮、磷、鉀三要素中,李對鉀的需求量較大。追肥:年追肥3~4次為宜。每生產50千克果,需追施人蓄糞尿150-200公斤、尿素2.5-3公斤,磷肥3公斤,鉀肥2-3公斤。
(1)花前肥:在萌芽前1~2周施入,以氮磷鉀各15%的復合肥為*好。彌補樹體貯存營養(yǎng)不足,促進根系、新梢生長,提高坐果率。
(2)花后肥:在謝花1~2周施入,以速效氮為主,配以磷鉀肥。主要是促進新梢和果實生長,減少落果。
(3)壯果肥(硬核期):在5月下旬至6月上旬果實硬核期施入,以鉀肥為主、配以氮磷肥。促進胚和核的發(fā)育、花芽分化、果實膨大和為下一年結果打下基礎。一般株施磷酸二氫鉀0.5公左右,以提高果實糖度,增進著色。
(4)采果肥:在果實成熟前15~22天施入,以磷、鉀肥為主,促進果實膨大,提高果實品質。葉面噴肥在整個生長季均可進行。種類和濃度:尿素0.3%,磷酸二氫鉀0.3%~0.5%,硫酸亞鐵0.2%~0.5%,硼砂0.3%,硫酸鋅0.1%,氨基鈣300~400倍液,氯化鈣0.2%~0.3%。葉面噴布可多次進行(10~15天左右一次),還可結合病蟲防治等共同噴布,花期用0.2~0.3%的硼酸液噴布樹冠,可提高座果率。
灌溉與排水
灌水:李雖然抗旱,但要達到高產,必須有充足的水分供應:花期不宜灌水,否則會引起落花落果。正常年只需澆一次水,即:秋施基肥后澆水(特別是溝施)沉實。如遇干旱年份,可灌花前水、花后水、果實膨大水等。
排水:李樹耐旱不抗?jié)?,如遇大雨要及時排水,保持園內不積水。
果實管理
促花保果措施:
1、增加儲藏營養(yǎng),提高花芽質量:秋季加強肥水管理,防治病蟲害、減少落葉、改善樹體營養(yǎng)條件、促進花芽分化、提高花芽的質量。
2、加強授粉:配置授粉樹,或采用果園放蜂和人工授粉、花期噴硼酸等。
3、合理的肥水管理:硬核前適當供應肥水,調節(jié)氮肥的使用量,不宜過多也不宜過少;梅雨季節(jié)要及時排水,防止果園積水,及時進行土壤管理,改善根系生長條件。
4、控梢保果:通過夏季修剪,防止枝條徒長,改善樹冠內光照條件,提高葉片光合能力。
5、病蟲綜合防治:防治病蟲害,防止早期落葉。
疏花疏果技術:疏花疏果能有效的防止果樹的大小年現象。正確掌握李的合理結果量是實現李優(yōu)質、高產、穩(wěn)產的重要技術措施。
合理結果量應根據樹齡、長勢,歷年的產量,當年坐果情況和肥水管理水平綜合分析確定。
1、疏果時間 脆紅李疏果通常在第二次落果后開始,坐果相對穩(wěn)定時進行,*遲在硬核期開始時完成。一般在花后50-60天期間按要求留果量完成疏果。
2、疏果標準 保留花蕾的標準:長果枝留5-6個花蕾,中果枝留3-4個花蕾,短果枝或花束狀果枝留2-3個花蕾。一般情況下,全樹疏花蕾量約50%,盛果期疏花蕾量可達70%。
疏果:*先疏去病蟲果、傷果、畸形果和果面不干凈的果。生產中多按果實形狀來規(guī)定該留果??v徑長的果實以后容易長成大果宜留。向上著生的李果著色不好宜疏,因此,應保留側生和向下著生的幼果。樹冠外圍及上部少留果,內堂下部要多留果。
留果標準:李一般短果枝留1個果,中長果枝間隔6-8厘米留1個果。
采收:采收過早或過遲,不僅降低產品質量,而且造成經濟損失。成熟前20~30天,每天可增重2~4克。采收過早降低產量,同時不能反映品種固有特點,風味差,維生素含量低。采收過遲,采前落果增多,同時容易出現軟熟腐爛,增加運輸和加工過程中的損耗。