棗樹種植技術(shù):
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棗樹暖溫帶陽性樹種。
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喜光,好干燥氣候。耐寒,耐熱,又耐旱澇。
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對土壤要求不嚴(yán),除沼澤地和重堿性土外,平原、沙地、溝谷、山地皆能生長,對酸堿度的適應(yīng)范圍在pH5.5-8.5之間,以肥沃的微堿性或中性砂壤土生長*好。
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根系發(fā)達(dá),萌蘗力強(qiáng),耐煙熏,不耐水霧。
棗樹種植技術(shù),至今為止世界上矮化果樹的類型,除用人工配合化學(xué)技術(shù)來矮化和控制樹體以外,主要是矮化砧和短枝型品種的應(yīng)用:
(一)矮化砧樹:這類矮化果樹是指利用具有矮化性質(zhì)的砧木來控制樹體發(fā)展的棗樹。根據(jù)砧木的利用方式,矮化棗果樹又可分為自根砧和中間砧兩種。自根砧是指將品種嫁接在具有自身根系的矮化砧木上的棗樹。中間砧是指沒有矮化砧自身根系,下部具有根系的基砧仍為喬化砧,只是利用矮化枝段作為中間體來控制上部樹冠的果樹。自根砧果樹由于矮化砧自體根系小而淺易使樹體發(fā)育弱小,如臺灣青棗、滇刺棗、拉多棗等在中國南方很多采用。矮化砧果樹在中國南方利用的形式主要是中間砧。
(二)短枝型樹:這類矮化棗樹是指上部品種本身具有矮化特性的樹。短枝型樹由于仍能采用喬化砧來進(jìn)行繁殖和密植、從而適應(yīng)不良的氣候環(huán)境和土壤條件,所以在中國南方這些年來發(fā)展極快。尤其是廣西、廣東、云南、四川等地。大量不用野生酸棗而用滇刺棗及拉多棗等。
(三)矮砧短枝型樹:這類矮化果樹是指將短枝型品種嫁接在矮化砧木上的果樹。這種類型由于是對地上部和地下部同時進(jìn)行雙重矮化,樹體更小,適于高度密植生產(chǎn)栽培及盆栽盆景觀賞果樹,如盆栽大棗。