屬落葉喬木或灌木,原產(chǎn)于伊朗、阿富汗、中西亞一帶漢代由出使西域的張騫帶回。石榴花果并麗,顏色鮮艷,惹人喜愛,很快便融入中國。單葉,通常對(duì)生或簇生,無托葉?;斏蚪斏?,單生或幾朵簇生或組成聚傘花序,近鐘形,裂片5-9,花瓣5-9,多皺褶,覆瓦狀排列;胚珠多數(shù)。漿果球形,頂端有宿存花萼裂片,果皮厚;種子多數(shù),漿果近球形,果熟期9-10月。外種皮肉質(zhì)半透明,多汁;內(nèi)種皮革質(zhì)。石榴在中國象征團(tuán)圓喜慶,繁榮和睦,多子多福長壽驅(qū)邪等,是中國傳統(tǒng)意義上的吉祥果。
栽植
秋季落葉后至翌年春季萌芽前均可栽植或換盆。地栽應(yīng)選向陽、背風(fēng)、略高的地方,土壤要疏松、肥沃、排水良好。盆栽選用腐葉土、同土和河沙混合的培養(yǎng)土,并加入適量腐熟的有機(jī)肥。栽植時(shí)要帶土團(tuán),地上部分適當(dāng)短截修剪,栽后澆透水,放背陰處養(yǎng)護(hù),待發(fā)芽成活后移至通風(fēng)、陽光充足的地方。
光照
光照和溫度是影響花芽形成的重要條件。生長期要求全日照,并且光照越充足,花越多越鮮艷。背風(fēng)、向陽、干燥的環(huán)境有利于花芽形成和開花。光照不足時(shí),會(huì)只長葉不開花,影響觀賞效果。適宜生長溫度15-20℃,冬季溫度小宜低于-18℃,否則會(huì)受到凍害。
水肥
石榴地栽每年須重施一次肥料,盆栽1年至2年需換盆加肥。在生長季節(jié),還應(yīng)追肥3次至5次,并注意松土除草,經(jīng)常保持盆土濕潤,嚴(yán)防干旱積澇。
修剪
石榴需年年修剪;可整成單干圓頭形,或多干叢成型,也可強(qiáng)修剪整成矮化平頭型樹冠。在進(jìn)入結(jié)果期,對(duì)徒長枝要進(jìn)行夏季摘心和秋后短截,避免頂部發(fā)生二次枝和三次枝,使其貯存養(yǎng)分,以便形成翌年結(jié)果母枝,同時(shí)還要及時(shí)剪掉根際發(fā)生的萌蘗。
采收
石榴每年開3次花,故有3次結(jié)果,一般以頭花果或二花果發(fā)育良好。應(yīng)根據(jù)品種特性、果實(shí)成熟度及氣候狀況等分期及時(shí)采收。石榴果實(shí)成熟的標(biāo)志是:
⑴果皮由綠變黃,有色品種充分著色,果面出現(xiàn)光澤。
⑵果棱顯現(xiàn)。
⑶果肉細(xì)胞中的紅色或銀白色針芒充分顯現(xiàn)。
⑷籽粒飽滿,果實(shí)汁液的可溶性固形物含量達(dá)到該品種固有的濃度。成熟果雨前采收,陰雨天氣禁止采收。
溫馨提示:
石榴的種類繁多,種植戶要先考察后定植,因地制宜,因地方條件制宜,以市場行情而制宜。
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