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鈣果苗

日期:2019-09-02     點(diǎn)擊:1469    展開全部     查看原圖
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歐李(學(xué)名:Cerasus humilis (Bge.) Sok.):因果實(shí)含鈣高又稱高鈣果。灌木,高0.4-1.5米。小枝灰褐色或棕褐色,被短柔毛。冬芽卵形,疏被短柔毛或幾無(wú)毛。葉片倒卵狀長(zhǎng)橢圓形或倒卵狀披針形,上面深綠色,無(wú)毛,下面淺綠色,無(wú)毛或被稀疏短柔毛,側(cè)脈6-8對(duì)?;▎紊?-3花簇生,花葉同開;花瓣白色或粉紅色,長(zhǎng)圓形或倒卵形;雄蕊30-35枚。核果成熟后近球形,紅色或紫紅色,直徑1.5-1.8厘米;核表面除背部?jī)蓚?cè)外無(wú)棱紋?;ㄆ?-5月,果期6-10月。

生于陽(yáng)坡砂地、山地灌叢中,或庭園栽培,海拔100-1800米。產(chǎn)中國(guó)黑龍江、吉林、遼寧、內(nèi)蒙古、河北、山東、河南。

種仁入藥,有利尿、緩下作用,主治大便燥結(jié)、小便不利。果實(shí)酸甜可口,風(fēng)味獨(dú)特,營(yíng)養(yǎng)豐富,其鈣和鐵的含量為水果之。 每100克果肉中含鈣360 毫克、鐵58毫克。

(概述圖片參考資料來(lái)源: [1]  )

  • 中文學(xué)名

  • 歐李

  • 拉丁學(xué)名

  • Cerasus humilis (Bge.) Sok.

  • 別    稱

  • 鈣果、高鈣果、烏拉奈、酸丁

  • 植物界

  • 被子植物門

  • 雙子葉植物綱

  • 亞    綱

  • 原始花被亞綱

  • 薔薇目

  • 亞    目

  • 薔薇亞目

  • 薔薇科

  • 亞    科

  • 李亞科

  • 櫻屬

  • 歐李

  • 命名者及年代

  • Sok., 1954

目錄

  1. 1 形態(tài)特征

  2. 2 產(chǎn)地生境

  3. 3 生長(zhǎng)習(xí)性

  4. 4 繁殖方式

  5. ? 播種

  6. ? 扦插

  7. ? 分蘗

  8. ? 嫁接

  9. 5 栽培技術(shù)

  10. ? 選地整地

  11. ? 栽植時(shí)間

  12. ? 植株行距

  13. ? 澆水施肥

  14. ? 修剪苗木

  15. ? 疏枝疏果

  16. 6 病蟲防治

  17. ? 蚜蟲類

  18. ? 多毛小蠹

  19. ? 春尺蠖

  20. ? 楊夢(mèng)尼夜蛾

  21. ? 白星花金龜

  22. ? 紅蝽和葉蟬

  23. ? 病害及雜草

  24. ? 防治措施

  25. 7 主要用途

  26. ? 經(jīng)濟(jì)

  27. ? 醫(yī)藥

  28. ? 食用

  29. ? 綠化

  30. ? 固土

  31. ? 飼料

 

形態(tài)特征

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歐李

歐李(7張)

歐李是灌木植物,高0.4-1.5米。小枝灰褐色或棕褐色,被短柔毛。冬芽卵形,疏被短柔毛或幾無(wú)毛。葉片倒卵狀長(zhǎng)橢圓形或倒卵狀披針形,長(zhǎng)2.5-5厘米,寬1-2厘米,中部以上寬,先端急尖或短漸尖,基部楔形,邊有單鋸齒或重鋸齒,上面深綠色,無(wú)毛,下面淺綠色,無(wú)毛或被稀疏短柔毛,側(cè)脈6-8對(duì);葉柄長(zhǎng)2-4毫米,無(wú)毛或被稀疏短柔毛;托葉線形,長(zhǎng)5-6毫米,邊有腺體。 [2] 

 

花單生或2-3花簇生,花葉同開;花梗長(zhǎng)5-10毫米,被稀疏短柔毛;萼筒長(zhǎng)寬近相等,約3毫米,外面被稀疏柔毛,萼片三角卵圓形,先端急尖或圓鈍;花瓣白色或粉紅色,長(zhǎng)圓形或倒卵形;雄蕊30-35枚;花柱與雄蕊近等長(zhǎng),無(wú)毛。

核果成熟后近球形,紅色或紫紅色,直徑1.5-1.8厘米;核表面除背部?jī)蓚?cè)外無(wú)棱紋。花期4-5月,果期6-10月。 [2] 

 

產(chǎn)地生境

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產(chǎn)中國(guó)黑龍江、吉林、遼寧、內(nèi)蒙古、河北、山東、河南。生于陽(yáng)坡砂地、山地灌叢中,或庭園栽培,海拔100-1800米。歐李一般在變化較大的垂直高大山脈和背陰坡分布很少或沒有,而緩坡、丘陵區(qū)、梯田向陽(yáng)面分布多。分布與海拔高度無(wú)明顯差異,一般海拔300-1800米年的地方均有分布。 [2] 

 

生長(zhǎng)習(xí)性

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歐李具有特殊的抗旱本領(lǐng),適合干旱地區(qū)種植。旱時(shí)能避旱,雨季能蓄積水。

鈣果

鈣果(5張)

 在干旱的春季,歐李不僅葉片含水量較高,而且保水力強(qiáng)。歐李葉片小而厚,雖然氣孔密度大,但氣孔小,水分散失的少。在干旱季節(jié)地上部生長(zhǎng)速度減緩,土壤植株基部產(chǎn)生多量基生芽,這些芽不萌發(fā),一旦遇到降雨時(shí)基生芽可形成地下莖在土壤中伸長(zhǎng),形成根狀莖或萌出地表形成新的植株。這種生理特點(diǎn)是歐李抗旱的內(nèi)在因素。 [3] 

 

 

繁殖方式

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播種

采集成熟果實(shí),調(diào)制出種子涼干,在陰涼通風(fēng)處貯藏。元旦前后進(jìn)行層積處理:于背陰處挖深、寬各1m,長(zhǎng)度隨種子多少而定的貯藏溝。選用大河沙,河沙的濕度以手握成團(tuán)扔之即散為好,底部鋪20cm的河沙,然后一層河沙一層種子,距地面20cm時(shí)全部用河沙封平,然后用土封成高于地面20cm的土堆,種子多時(shí)每隔一米豎一草把,以利通氣,天冷時(shí)應(yīng)蓋上草氈。3月初當(dāng)種子有15%破殼露芽時(shí)即可播種。采用穴播,行距40cm,株距15cm,每穴3粒,覆土3-4cm然后用地膜進(jìn)行覆蓋,出苗率可達(dá)85%以上。 [3] 

 

扦插

育苗于5月上旬選擇優(yōu)良單株,采集當(dāng)年生半木質(zhì)化粗度在0.4cm以上的插條,長(zhǎng)度8-10cm,上面平口,下面斜口,采后立即去葉,只留上部1-2片小葉,立即插入清水中放陰涼處。為提高生根率,可用生根粉浸泡基部20分鐘。選用干凈的河沙作基質(zhì),厚度20cm,上蓋塑料布和遮陽(yáng)網(wǎng),扦插株行距5-8cm,插時(shí)先用稍粗于插條的小棍插孔,再插入插條,然后壅嚴(yán)。插完后及時(shí)澆透水并進(jìn)行葉面噴水,每天噴水3-5次,保持葉片不失水。插后每3天噴1次0.2%的多菌靈或甲基托布津預(yù)防病害,這樣經(jīng)過15-20天就可生根。生根半個(gè)月后經(jīng)煉苗,選擇陰天的傍晚移栽至苗圃,前期噴0.3%的尿素,后期噴0.3%磷酸二氫鉀,精心管理,當(dāng)年可長(zhǎng)30-40cm,次年即可開花。 [3] 

 

分蘗

在落葉后至發(fā)芽前均可進(jìn)行。于冬初挖取0.5-1cm粗的根,剪成15-18cm長(zhǎng),50根一捆,系上品種標(biāo)簽,進(jìn)行沙藏,翌年2月下旬至3月上旬進(jìn)行埋根,株行距15-35cm,上端與地面平,埋后澆透水然后蓋地膜,可增溫保濕,提高出苗率、成苗率。歐李根蘗苗多,可于春季芽萌動(dòng)前挖出根蘗苗歸圃。 [3] 

 

嫁接

歐李生長(zhǎng)慢,枝條細(xì),嫁接多采用生長(zhǎng)一年的苗子,于早春采用枝接法。對(duì)于劣質(zhì)品種也可于春季采用枝接法改接優(yōu)良品種。 [3] 

 

栽培技術(shù)

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選地整地

荒山造林可選擇陽(yáng)坡、半陽(yáng)坡、坡度較緩、上層較厚 的山坡地。采用水平階整地,階寬1米,深度0.5米,長(zhǎng)度隨山勢(shì)而定,里低外高,草皮覆于埂沿?cái)r截雨水。大田建園一般地塊即可,但有灌溉 條件。也可在喬木果樹行間、梯田地邊栽種。栽前深翻1次,多施有機(jī)肥。平地、坡地可單獨(dú)建園,地埂、田邊也可種植,在通風(fēng)透光較好的喬木果樹行間也可間作。平地可整成埂寬0.3米、畦寬1.2米的小畦。坡地可按等高線深翻筑埂,埂高埂寬可依坡度不同靈活掌握,等高線間距以1.0-1.5米為宜,平地深翻前要將有機(jī)肥、磷肥平鋪于地表,翻地時(shí)注意將糞塊、土塊打碎,將兩者混合均勻,深度可掌握在40cm左右。坡地按等高線施肥挖壕深翻時(shí),一定注意用深層土做埂,且要把埂踩實(shí)做堅(jiān),以減少地表徑流和保證長(zhǎng)期蓄水。在坡地栽植,選半陽(yáng)坡和陽(yáng)坡地塊。 [3] 

 

栽植時(shí)間

時(shí)間*在秋季歐李落葉后至土壤封凍前進(jìn)行,也可在春季上壤解凍后至芽萌動(dòng)前,裸根苗可在春、秋兩季栽植。春栽,*在春季芽未膨大前栽植,北方地區(qū)一般為3月上旬栽。營(yíng)養(yǎng)缽裝的綠體苗,在春、夏、秋三季均可栽植,但越早越好,秋栽晚時(shí)間,應(yīng)是能使苗子栽后還可再生長(zhǎng)一個(gè)月,這樣一般可保證小苗正常越冬。 [3] 

 

植株行距

平地可按0.5米×0.5米的密度定植。為充分利用土地、管理方便和更多早期收益。 [3] 

 

澆水施肥

歐李雖然抗旱耐瘠,但因產(chǎn)量大,有了充足的水肥才能保證歐李的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。因此在有條件的地方,澆水追肥還是十分必要的。一般每年追肥三次就行,分別在開花前、果實(shí)膨大期和采收后進(jìn)行。根施以果樹復(fù)合肥為好。并在肥料中加入5-10千克硫酸亞鐵(黑礬)。一般每次每畝60千克左右,采取順行溝施比撒施效果好,每次追肥應(yīng)結(jié)合澆水進(jìn)行。果實(shí)膨大后期還應(yīng)葉面追肥二次以上,葉面噴施可選用尿素、磷酸二氫鉀、有機(jī)鐵肥等,以彌補(bǔ)果實(shí)發(fā)育對(duì)養(yǎng)分的急需。澆水時(shí)間及次數(shù)可視土壤缺水情況而定,春季次數(shù)宜少每次需飽,這樣有利于提高地溫,花期*不要澆水,以防潮濕爛花。土地封凍前要澆好澆足封凍水,以利根系抗凍和減輕下一年早春的干旱。 [3] 

 

修剪苗木

栽后的苗木對(duì)地上部要適當(dāng)短剪,粗度小于l毫米以下的分枝徹底疏除,枝條長(zhǎng)于30cm的分枝短剪到25-30cm,苗木的主干一般保持30-40cm,上端大約有5-10cm的發(fā)育不充實(shí)區(qū)剪掉。地下部萌出的根芽一般在*年保留1個(gè),離母株遠(yuǎn)一些,第2年保持l-2個(gè),以后視主叢枝的發(fā)育情況定苗。主叢枝一般3-5年進(jìn)行徹底更新,新的主叢以新長(zhǎng)出的根孽為主進(jìn)行培養(yǎng),結(jié)果枝可隨意結(jié)果,也可短剪到15-20cm,視枝條的粗度而定。 [3] 

 

疏枝疏果

對(duì)一年以上的大苗在早春要適當(dāng)短剪。基部粗度小于1毫米的分枝應(yīng)全部徹底疏除,對(duì)過長(zhǎng)的分枝可短剪到30cm以下,苗木的主干一般保持30-40cm,上端大約5-10cm的枝條一般發(fā)育不充實(shí)應(yīng)剪除。地下部萌出的基生枝和根蘗前三年一般每年可保留1-2個(gè),如果保留過多,原主叢枝便會(huì)很快衰弱。以后不保留或保留多少視前主叢枝的發(fā)育而定。以后每年對(duì)一些發(fā)育弱的上部枝要進(jìn)行更新修剪,對(duì)多年生的主桿可采取短剪回縮,使其達(dá)到單個(gè)株叢有根蘗和基生枝6-7個(gè),一年生健壯分枝20-30個(gè)。為獲得較高的產(chǎn)量和較大的果子,一般每年每株可留200個(gè)左右果實(shí),將其分布在3-4個(gè)基生枝、十幾個(gè)左右的分枝上。疏果時(shí)期可在果實(shí)長(zhǎng)到黃豆大小時(shí)進(jìn)行。 [3] 

 

病蟲防治

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為害歐李的害蟲主要為同翅目蚜科(蚜蟲類),半翅目紅蝽科,同翅目葉蟬科,鞘翅目小蠹科(多毛小蠹),鞘翅目金龜甲科(白星花金龜),鱗翅目尺蛾科(春尺蠖)、夜蛾科(楊夢(mèng)尼夜蛾)、卷蛾科(食心蟲)等,少見病害發(fā)生。其中歐李開花期蚜蟲危害較重,被害率在70%以上,蟲情指數(shù)0.4-0.5;結(jié)果期以白星花金龜危害較重,被害率為8%,蟲情指數(shù)0.3。 [4] 

 

蚜蟲類

為害歐李的蚜蟲類害蟲主要有棉黑蚜、甘藍(lán)蚜、桃蚜、蘿卜蚜等。這幾種蚜蟲在歐李園混合發(fā)生,主要在歐李開花期發(fā)生較多,被害率在70%以上,蟲情指數(shù)為0.4-0.5。成蚜和若蚜集中于幼嫩的果枝、葉片下,造成葉面卷曲皺縮,嚴(yán)重時(shí)整株枯萎。蚜蟲為害期,果枝上也可見其天敵,如七星瓢蟲、麗草蛉、黑帶食蚜蠅、蚜繭蜂、蜘蛛等。 [4] 

 

多毛小蠹

會(huì)造成歐李枝梢萎蔫、葉片枯黃甚至落葉的現(xiàn)象,造成這種現(xiàn)象的原因是蠹蟲鉆蛀果枝所致。該蟲1年發(fā)生2代,世代重疊,9月下旬以老熟幼蟲越冬,越冬幼蟲于4月上旬開始化蛹,4月中旬達(dá)化蛹盛期,4月下旬開始羽化,5月上旬為羽化盛期,5月下旬為末期;成蟲以12:00-20:00出孔量多,占出孔總數(shù)的81.3%;成蟲無(wú)趨光性。代幼蟲于5月底6月初開始化蛹,7月上旬為羽化高峰,7月下旬羽化結(jié)束。 [4] 

 

春尺蠖

春尺蠖是早春害蟲,幼蟲主要為害果樹葉片,常暴食成災(zāi),可將剛發(fā)芽的嫩葉及嫩芽全部吃光,對(duì)果樹林木生長(zhǎng)影響很大。該蟲1年發(fā)生1代,以蛹在樹冠下16-30cm深土壤中越夏并越冬,3月下旬為羽化盛期,4月中下旬為幼蟲暴食為害期,5月上中旬達(dá)化蛹盛期。春尺蠖是一種轉(zhuǎn)型滯育的害蟲,蛹在8月發(fā)育成熟,但直至次年早春才羽化出土。于5月上旬在歐李種植地進(jìn)行調(diào)查,春尺蠖4齡幼蟲和老熟幼蟲(未入土)為害率約為1%。 [4] 

 

楊夢(mèng)尼夜蛾

楊夢(mèng)尼夜蛾是春季樹木暴食蛀食葉片害蟲之一。幼蟲在4月下旬出現(xiàn)高峰期。楊夢(mèng)尼夜蛾1年發(fā)生1代,以蛹在土壤中越冬和越夏,翌年3月上旬成蟲羽化,4月中下旬是孵化高峰期,初孵化幼蟲有鉆蛀芽孢和幼果的習(xí)性,1個(gè)芽孢有時(shí)有6-7頭幼蟲為害。各齡期幼蟲基本都在葉片背面活動(dòng),幼蟲期約1個(gè)月。5月中下旬幼蟲老熟,大多數(shù)沿著樹干下樹,在陰暗低洼較潮濕的土壤內(nèi)化蛹,入土深度一般5-7mm,蛹期長(zhǎng)達(dá)9個(gè)半月。成蟲趨光性很強(qiáng)。于5月上旬在歐李種植地進(jìn)行調(diào)查,發(fā)現(xiàn)楊夢(mèng)尼夜蛾老熟幼蟲為害率為0.8%。 [4] 

 

白星花金龜

白星花金龜為害期長(zhǎng),1年發(fā)生1代,以中齡或近老熟幼蟲在土中越冬,成蟲5月上旬出現(xiàn),6月底7月初至8月中旬是為害盛期。成蟲有聚集為害特點(diǎn),常群集為害成熟的果實(shí),也可在樹干或爛皮等處吸食汁液,樹干四周留存大量的分泌物,影響樹體生長(zhǎng)和美觀。7月中旬至8月中旬為歐李果實(shí)成熟期,白星花金龜對(duì)歐李果實(shí)的為害率為8%,蟲情指數(shù)0.3,個(gè)別地區(qū)該蟲發(fā)生較為嚴(yán)重,應(yīng)注意及時(shí)防治。 [4] 

 

紅蝽和葉蟬

成蟲和若蟲均以刺吸式口器吸吮歐李葉片及枝條,特別喜歡為害幼嫩的芽、葉片和花蕾;被害處呈黃白色斑點(diǎn),葉片被害嚴(yán)重時(shí)干枯死亡;花及花蕾受害,造成萎蔫脫落。采集歐李果實(shí)時(shí),可見食心蟲類害蟲零星發(fā)生。 [4] 

 

病害及雜草

歐李少見病害發(fā)生,偶有種植地塊發(fā)生過白粉病,但發(fā)生程度較輕。其他害蟲還有歐李種植地雜草種類多,生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),與歐李爭(zhēng)光、爭(zhēng)肥、爭(zhēng)水,同時(shí)造成通風(fēng)透光不良,也是造成田間害蟲種類多的原因之一,初步記載,雜草有灰藜、田旋花、蘆葦、狗尾草、稗、蒼耳、苦苣菜、車前、苣荬菜、野西瓜苗、苦豆子、蒺藜、反枝莧、匾蓄等。 [4] 

 

防治措施

歐李在新疆地區(qū)種植時(shí)間較短,總體來(lái)說病蟲害發(fā)生較輕、較少,但是還應(yīng)注意采取控制措施,預(yù)防或減少病蟲害發(fā)生,具體綜合防治措施如下。

  1. 農(nóng)業(yè)防治對(duì)引進(jìn)品種進(jìn)一步梳理,觀察病蟲類群在歐李不同品種間的適應(yīng)性表現(xiàn),同時(shí)合理布局。當(dāng)前歐李種植區(qū)域多與其他作物插花種植,病蟲害種類多且復(fù)雜,特別要注意觀測(cè)害蟲食性的特化和泛化等的變化,避免出現(xiàn)次要害蟲上升為主要害蟲的現(xiàn)象和人為增加病蟲為害的情況。再者,加強(qiáng)歐李果樹的田間管理,合理水肥,及時(shí)疏枝疏果,清除有蟲枝條和老弱枝,增加通風(fēng)透光,增強(qiáng)歐李長(zhǎng)勢(shì)。第三,勤松土,適時(shí)除草,可以有效地減少雜草與歐李爭(zhēng)水、爭(zhēng)肥,同時(shí)要注意保留一定雜草帶,保證一定數(shù)量的天敵類群。 [4] 

  2. 物理防治針對(duì)目前歐李種植園的害蟲發(fā)生情況,及時(shí)做好預(yù)防工作,積極開展物理措施進(jìn)行防控。秋末休眠、早春發(fā)芽前可采用堆沙法防治春尺蠖和楊夢(mèng)尼夜蛾,減少出土成蟲的種群數(shù)量;在歐李園周圍有大量溫室或大棚種植時(shí),早春要消滅蚜蟲蟲源,待有翅蚜遷飛前期或初期(4月中旬)及時(shí)懸掛黃色粘蟲板進(jìn)行防治;果實(shí)成熟期防治白星花金龜,可采用糖醋誘殺液、毒餌誘殺、燈光誘殺,或進(jìn)行驅(qū)避,或人工捕捉。 [4] 

  3. 保護(hù)自然天敵:在歐李種植地塊,有較多自然天敵種類,應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)自然天敵生物的保護(hù)和利用,充分發(fā)揮自然控制因素的作用。

  4. 化學(xué)防治根據(jù)歐李病蟲的實(shí)際發(fā)生情況,必要時(shí)實(shí)施農(nóng)藥防治。如目前在新疆歐李種植過程中,蚜蟲為害十分嚴(yán)重,超過敵蚜比,在5-6月,使用2.5%吡蟲啉可濕性粉劑2000倍液、3%啶蟲脒乳油1500倍液等藥劑噴藥防治,每隔7-10天噴1次藥,連噴2-3次即可。休眠期或發(fā)芽前,也可噴石硫合劑,均可減少其他病蟲的發(fā)生。注意結(jié)果期不適合藥劑防治。 [4] 

 

主要用途

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經(jīng)濟(jì)

歐李的生物類群和果實(shí)類型繁多,是寶貴的育種材料。由于歐李植株矮小,生長(zhǎng)快,結(jié)果能力強(qiáng),可以作為"草地果園"栽培,利用地埂、邊角地栽種,效益非常好。也可以作為一般喬木果園間作種植,一般當(dāng)年就開花、結(jié)果,畝產(chǎn)可達(dá)100千克,第二年畝產(chǎn)可達(dá)300到500千克,第三年畝產(chǎn)可達(dá)1000到1500千克;歐李果的市場(chǎng)售價(jià)比較高,每千克達(dá)10到20元,每畝可收入可達(dá)數(shù)千元甚至上萬(wàn)元。如果利用溫室栽培,可實(shí)現(xiàn)周年上市,效益更高。枝條可以編成各類手工藝品。 [3] 

 

醫(yī)藥

【蒙藥】烏拉柰,伯拉素:種子用于大便秘結(jié),水腫,尿少《蒙藥》。

【朝藥】種子治小便不利,四肢浮腫《圖朝藥》。

種子(郁李仁):辛、苦、甘,平。潤(rùn)燥滑腸,下氣,利水。用于津枯腸燥,食積氣滯,腹脹便秘,水腫,腳氣,小便淋痛。 [5] 

藥用功能歐李是傳統(tǒng)中藥郁李仁的主要原植物,具有清熱、利水之功效,每千克售價(jià)近百元。郁李仁是一種常用中藥,已有2000多年的使用歷史。“郁李仁含李苷(Prunuside)、苦杏仁苷、脂肪油。性平,味辛、苦,能潤(rùn)腸通便、利尿消腫;用于大便秘結(jié)、小便不利、水腫。”歐李有利尿、緩瀉作用;郁李仁酊劑有顯著的降血壓作用;李苷有明顯的瀉下作用。歐李的根在民間偏方中用來(lái)治療靜脈曲張和脈管炎,有較好的治療作用。 [3] 

 

食用

歐李果實(shí)有紅色、黃色、紫色,鮮艷誘人,果味鮮美可口,是城市高檔果的選擇。歐李所含的鈣是天然活性鈣,易吸收,利用率高,是老人、兒童補(bǔ)鈣的果品。

歐李歷史上曾被作為貢品供給皇室享用。特別是鈣的含量居于所有水果之首。據(jù)測(cè)定,每100克歐李鮮果含蛋白質(zhì)1.5克,維生素C47克,鈣360毫克,鐵58毫克。歐李還富含糖、維生素B以及人體所必需的多種微量元素及17種氨基酸,果實(shí)可食率可達(dá)90%以上,出汁率80%左右,可溶性固形物為10%-15%。風(fēng)味酸甜,香氣濃郁,果實(shí)可以加工成果汁、果酒、果醋、果奶、罐頭,果脯等食品。 [3] 

 

綠化

歐李株叢小,花朵密集,十分美觀。利用不同花色的歐李,在庭院、公園、街道、高速公路兩旁等地栽植花壇或者花籬,能夠形成春天觀花、夏天賞葉、秋天品果的環(huán)境效果,給人以美不勝收的享受。用做觀賞植物栽培:歐李株叢矮,花團(tuán)錦簇,十分美觀。花色多樣,花形與櫻花相似,花期相近,而且其灌木狀與喬木狀的櫻花可形成錯(cuò)落有致、相得益彰的觀賞效果,所以有人稱之為“中國(guó)櫻花”,用歐李作盆景,其株型緊湊,果實(shí)艷麗奪目,既可觀賞,也可食用,一舉兩得。園林可作為灌木花帶、灌木球配置。其適應(yīng)范圍廣,栽培成活率極高,是荒山綠化、城市園林綠化亟待推廣的灌木后起之秀。 [3] 

 

固土

歐李是一種極其抗旱抗病蟲的灌木樹種,適應(yīng)能力強(qiáng),可耐-35℃低溫,有極強(qiáng)的固土保水作用??梢栽谄降亍⑸狡碌豴H值8以下的地區(qū)種植,也可以在喬木果樹行間、梯田地邊種植。歐李是一種短平快綠化荒山、治理水土流失的的樹種,隨著在大西北、華北、東北等地區(qū)的推廣栽種,它必將會(huì)對(duì)中國(guó)的干旱地區(qū)農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展做出重要貢獻(xiàn)。 [3] 

 

飼料

歐李莖葉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,不僅含有牛羊生長(zhǎng)發(fā)育所需要的糖、蛋白質(zhì)等一般營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),更是牛羊骨骼發(fā)育的重要補(bǔ)鈣來(lái)源。開發(fā)歐李,可考慮與畜牧業(yè)結(jié)合以提高種植的綜合經(jīng)濟(jì)效益。茂盛的枝葉可為畜牧業(yè)發(fā)展提供良好優(yōu)質(zhì)飼草。自古以來(lái),農(nóng)民就有用歐李飼養(yǎng)牛羊的習(xí)慣。同其它青草相比,牛羊食用后增重快。此外,歐李春季花多、花期長(zhǎng),所以又是良好的蜜源,大面積栽種可產(chǎn)生更大的經(jīng)濟(jì)效益。 [3] 

 
 
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