水晶楊梅

楊梅是我國具特色的亞熱帶生態(tài)經(jīng)濟樹種，它適應(yīng)性廣，南方大多數(shù)地方都能生長并表現(xiàn)出良好性狀，尤其在微酸性和酸性的土壤中生長良好。推薦品種:東魁2號、烏梅。 一、園地的選擇  發(fā)展楊梅生產(chǎn)，園地條件的好壞，將對其產(chǎn)生長遠的影響。各地應(yīng)把楊梅的生長結(jié)果習(xí)性與當(dāng)?shù)刈匀粭l件、經(jīng)濟狀況結(jié)合起來考慮。  楊梅適應(yīng)性強，一般山地均可種植。但其性喜溫暖濕潤環(huán)境，加上根系與好氣性的放線菌共生，故在通透性好的砂質(zhì)微酸性土壤，海拔500米以下的平緩北坡較為適宜。如果栽培條件差一些，可以通過人為的改良，也能種植楊梅。比如山地缺水，可用柴草在樹盤覆蓋或挖坑蓄水來解決；土質(zhì)粘重，可加砂石土及多施有機肥來改良；山坡較陡，可筑等高梯地或水平帶、魚鱗坑種植等。  山地坡向不同，楊梅的品質(zhì)也有差異：南坡山地太陽輻射強，空氣濕度低，可使楊梅果實成熟早、含糖量高、果形小、產(chǎn)量低，北坡山地則相反，散射光比例大，夏季溫度比南坡低，濕度比南坡大。所以北坡楊梅一般枝葉繁茂，果形大、質(zhì)地軟、汁液多、風(fēng)味佳、產(chǎn)量高。在楊梅果實成熟期的6月份，濕度與溫度的變化對品質(zhì)影響也較大，實踐表明：濕度與溫度之比大于3.5時，楊梅果實可溶性固形物含量在11％以上；在3．2-3．4時，為10-11％；小于3.2時，在10％以下。這一結(jié)果，進一步證實了楊梅喜濕耐蔭的特性。生產(chǎn)實踐中也經(jīng)常碰到這樣的情況：在楊梅果實采收期，若高溫干旱，則果實小、汁液少、風(fēng)味差、產(chǎn)量低；相反，采收期晴雨相間，則果實品質(zhì)好，產(chǎn)量也高。

二、良種壯苗的選擇  楊梅優(yōu)良品種的含義是多方面的。比如既要產(chǎn)量高，又要品質(zhì)好；既要果形大，又要色澤佳；既要鮮食好，又要可加工等等。如果一個地方較大面積發(fā)展楊梅，則還應(yīng)考慮不同成熟期的優(yōu)良品種配套。這樣不但可緩解采收期間勞力緊張的矛盾，又可延長市場供應(yīng)期。如地域差異較遠的引種，必須先少量試種，成功后再擴大，切忌大規(guī)模盲目引種。  苗木質(zhì)量的好壞，與種植成活率和幼樹能否速生早產(chǎn)果關(guān)系極大。生產(chǎn)實踐證明，凡苗木就地種植或運輸距離近的，以種兩年生嫁接苗為好；而需長途運輸?shù)?，以種1年生嫁接苗為宜。  1年生嫁接苗的壯苗標(biāo)準(zhǔn)是： ①品種純正，無雜苗。 ②根系發(fā)達，須根多。  ③嫁接口愈合良好，或有1—2個分枝。  ④主干粗壯，接穗第1分枝點起高30厘米以上，  分枝點基部直徑不小于0．7厘米。  ⑤無病蟲害及受凍等癥狀。
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