特色果樹苗種植 水潤多汁 新一代養(yǎng)顏水果

覆盆子（學(xué)名：raspberry）是一種薔薇科懸鉤子屬的木本植物，落葉性灌木型果樹。是一種水果，果實(shí)味道酸甜，植株的枝干上長有倒鉤刺。覆盆子有很多別名，例如：懸鉤子、覆盆、覆盆莓、樹梅、樹莓、野莓、木莓、烏藨子。覆盆子的果實(shí)是一種聚合果，有紅色，紫色和黑色，在歐美作為水果，在**大量分布但少為人知，僅在東北地區(qū)有少量栽培，市場上比較少見。覆盆子果實(shí)柔軟多汁，香味濃郁，色澤宜人，營養(yǎng)成分豐富，被稱為“第三代水果”，“黃金水果”。
覆盆子果供食用，在歐洲久經(jīng)栽培，有多數(shù)栽培品種作水果用。覆盆子果實(shí)含有相當(dāng)豐富的維生素A、維生素C、鈣、鉀、鎂等營養(yǎng)元素以及大量纖維。每100克覆盆子，水分占87%，含蛋白質(zhì)0.9克、纖維4.7克，能提供209.3千焦的熱量。