基地直供特色養(yǎng)生水果黑柿苗

 黑柿:10月上旬成熟，單果重150克，180克，心臟形，果實(shí)烏黑有光澤，果肉橙黃色，硬柿肉質(zhì)脆硬，可以完全軟化，軟柿肉質(zhì)粘，汁液少，味濃甜，糖度可達(dá)24% ，維生素C含量達(dá)60㎎/100g以上 ，比一般柿子高一倍多，品質(zhì)上等，樹(shù)勢(shì)強(qiáng)壯，座果力強(qiáng)，連年豐產(chǎn)，凡能生長(zhǎng)柿樹(shù)的地方都能栽種，全果實(shí)黑色，獨(dú)具特色。

柿原產(chǎn)**，資源豐富，品種紛雜。黑柿是我國(guó)柿品種中的珍品。它具有含糖量高、外觀獨(dú)特、品質(zhì)優(yōu)良等特點(diǎn)。

黑柿是柿科柿屬喬木，果實(shí)黑色。因其果肉剝開(kāi)后呈黑色果肉，所以又被叫做巧克力布丁果。喬木，高達(dá)20米，胸高直徑達(dá)40厘米，樹(shù)干通直;樹(shù)皮灰黑色;小枝灰色或黑棕色，有不規(guī)則的淺裂，有縱裂的小皮孔;冬芽細(xì)小，針形，密被緊貼的黃色短柔毛。葉薄革質(zhì)或紙質(zhì)，披針形或披針狀橢圓形，長(zhǎng)5-9厘米，寬1.5-3.3厘米，先端漸尖，尖頭鈍，基部漸狹，下延，在葉柄上端1/3形成狹翅，上面深綠色，有光澤，干后往往呈黑色，下面綠色，嫩時(shí)薄被柔毛，中脈上面凹下，下面突起，側(cè)脈和小脈很纖細(xì)，兩面都微凸起，約略可見(jiàn)，側(cè)脈在近葉緣處相連結(jié)，小脈結(jié)成小網(wǎng)狀;葉柄細(xì)瘦，長(zhǎng)約5毫米，有短柔毛，上面有小槽。雄花簇生，或集成緊密短小的聚傘花序，有短柔毛，花各部分4數(shù);花梗纖細(xì)而短，長(zhǎng)約1.5毫米。雌花:單生;花萼裂片近卵形，寬約2.2毫米;花冠壺形，長(zhǎng)約3毫米，裂片近卵形，長(zhǎng)約3毫米，先端急尖;子房無(wú)毛;花梗長(zhǎng)2-3毫米。果球形，直徑1-1.2厘米，鮮時(shí)綠色，干時(shí)黑色，4室，每室有種子1顆;種子三棱形，長(zhǎng)約6毫米，褐色，背較厚;宿存萼直徑約1.4厘米，無(wú)毛，裂片開(kāi)展，橢圓狀卵形，長(zhǎng)寬各約5毫米，先端圓形;果柄細(xì)，長(zhǎng)約3毫米。花期7-12月，果期9-12月。生于海拔400米以下低谷地、平地較濕潤(rùn)的闊葉混交林中。

黑色食品層出不窮，暢銷不衰，一是基于消費(fèi)者的獵奇心理，主要的還是某些黑色食品的確具有與眾不同的高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功能。在多種多樣的果品種類中，也許是受到黑色食品的影響，黑棗、黑琥珀李、黑提葡萄等也大受客商和消費(fèi)者的歡迎。我國(guó)特產(chǎn)果樹(shù)柿子，也有一個(gè)黑資源黑柿，可望將來(lái)在黑色果品市場(chǎng)上占一席之地?，F(xiàn)保存于國(guó)家柿種質(zhì)資源圃的黑柿，經(jīng)我們多年的觀察和鑒定評(píng)價(jià)認(rèn)為，它的果色果形特異，枝條拱形生長(zhǎng)，呈龍爪狀，具有觀賞價(jià)值。