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圓形核桃好吃,還是橢圓形的好吃?買(mǎi)的新鮮核桃隔天就發(fā)霉了,應(yīng)該如何儲(chǔ)存?摘的綠皮核桃怎樣輕松去皮?
圓的核桃大多皮厚 新品種都是橢圓形
特別圓的很多都是老品種,皮厚;還有部分是是橢圓形的,皮薄好剝,果仁也香
買(mǎi)青皮核桃不能貪圖個(gè)大,要看內(nèi)仁是否飽滿,皮是否好剝。有些青皮核桃看著個(gè)大,其實(shí)是夾瓤子,根本剝不下來(lái)。他建議購(gòu)買(mǎi)時(shí)在攤點(diǎn)上先剝一個(gè)試試,再?zèng)Q定是否購(gòu)買(mǎi)。
現(xiàn)在市面上的核桃大多是新品種,屬于早實(shí)核桃,多是橢圓形,皮?。贿€有一種是晚實(shí)核桃,這種核桃是從種子繁殖長(zhǎng)大成苗再結(jié)果,通常要等十來(lái)年才能掛果,這種核桃體形很圓,個(gè)兒不大,皮厚,但吃上去果仁很油
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——新鄭市留有紙皮核桃種植有限公司