金手指

植物學(xué)性狀：嫩梢綠黃色，幼葉淺紅色，絨毛密。成葉大而厚，近圓形，5裂，上裂刻深，下裂刻淺，鋸齒銳。葉柄洼寬拱形，葉柄紫紅色。一年生成熟枝條黃褐色，有光澤，節(jié)間長。成熟冬芽中等大。

果實(shí)性狀： 果穗中等大，長圓錐形，著粒松緊適度，平均穗重 445 克，980克，果粒長橢圓形至長形，略彎曲，呈菱角狀，黃白色，平均粒重 7.5 克，可達(dá) 10克。每果含種子0 ～3粒，多為1～2 粒，有癟子，無小青粒，果粉厚，極美觀，果皮薄，可剝離，可以帶 皮吃。含可溶性固形物18～23% ，高達(dá)28.3% ，有濃郁的冰糖味和牛奶味，品質(zhì)極上，商品性極高。不易裂果，耐擠壓，耐貯運(yùn)性好，貨架期長。

生長結(jié)果習(xí)性：根系發(fā)達(dá)，生長勢中庸偏旺，新梢較直立。始果期早，定植第二年結(jié)果株率達(dá)90%以上，結(jié)實(shí)力強(qiáng)，667平方米產(chǎn)量1500千克左右。三年生平均萌芽率85% ，結(jié)果枝率98% ，平均每果枝1.8 個(gè)果穗。副梢結(jié)實(shí)力中等。4月7 日萌芽、5月 23日開花、8月初果實(shí)成熟，比巨峰早熟10-15 天，屬中早熟品種。

抗逆性、適應(yīng)性： 抗寒性強(qiáng)，成熟枝條可耐-18℃ 左右的低溫；抗病性強(qiáng)，按照巨峰系品種的常規(guī)防治方法即無病蟲害發(fā)生；抗?jié)承?、抗干旱性均?qiáng)，對(duì)土壤、環(huán)境要求不嚴(yán)格，全國各葡萄產(chǎn)區(qū)均可栽培。金手指葡萄屬歐美雜交種,果穗巨大，長圓錐形，松緊適度，平均穗重750克，穗重1500克。果粒形狀奇特美觀，長橢圓形，略彎曲，呈弓狀，黃白色，平均粒重8克，疏花疏果后平均粒重10克，用膨大素處理一次平均粒重13克，粒重20克。果皮中等厚，韌性強(qiáng)，不裂果。果肉硬，可切片，耐貯運(yùn)，含糖量20%－22%，甘甜爽口，有濃郁的冰糖味和牛奶味。果柄與果粒結(jié)合牢固，捏住一粒果可提起整穗果。7月下旬成熟?？鼓嫘浴⑦m應(yīng)性 抗寒性強(qiáng)，**的高糖度早熟歐美雜交種，在龐大的葡萄家族中獨(dú)樹一幟。[1] 

按照金手指的抗性，凡是能種巨峰的地方就能種金手指葡萄；按照**人的消費(fèi)習(xí)慣，甜的果品總比酸的果品好賣。目前，巨峰葡萄在全國已種植了幾百萬畝，而金手指葡萄才剛開始種植，全國各葡萄產(chǎn)區(qū)均可栽培，因此發(fā)展前景非?？捎^。2007 年青島產(chǎn)地價(jià)格每公斤 100 元，青島佳世客超市每盒(2穗裝)賣到268 元。2008年9月1 日，更換了新包裝的金手指葡萄在青島佳世客、家樂福等六家超市同時(shí)上市，每盒(一公斤)還是賣268 元，市場反應(yīng)強(qiáng)烈。其他地區(qū)也賣出了非常高的價(jià)格。

隨著人們生活水平的提高，消費(fèi)理念也發(fā)生了翻天覆地的變化，許多有錢人花高價(jià)買特色，享受生活。在這個(gè)前提下，許多特色果品賣出了驚人的天價(jià)。金手指葡萄外觀漂亮，糖度特高，風(fēng)味特好，正符合高檔消費(fèi)理念，因此可賣出非常高的價(jià)格。2007 年我所金手指葡萄每市斤賣到 50 元，按每畝 3000斤計(jì)算，每畝可達(dá)到 15 萬元的驚人產(chǎn)值。即使在經(jīng)濟(jì)較落后的地區(qū)，售價(jià)也是巨峰葡萄的數(shù)倍，按每斤 5 元計(jì)算，每畝也能達(dá)到 1.5 萬元的產(chǎn)值，效益非常可觀。