巨玫瑰

巨玫瑰葡萄主要優(yōu)點(diǎn)是：

一、該品種為四倍體大粒歐美雜交品種，樹勢(shì)強(qiáng)，結(jié)果早，栽后2年株產(chǎn)達(dá)4—5公斤，3年進(jìn)入豐產(chǎn)期。

二、果穗大，平均穗重675克，穗重1250克。果粒大，平均粒重9.5—12克，粒重17克。果皮紫紅色，著色好，里外一起紅，產(chǎn)量高時(shí)照樣著色，不像巨峰葡萄那樣產(chǎn)量高就不易著色。

三、不落花，不落果，不裂果，穗型整齊，無大小粒現(xiàn)象。

四、果肉較巨峰脆，多汁，無肉囊，口感特別好。

五、具有純正濃郁的玫瑰香味，香氣怡人，可溶性固形物含量19%—25%，總酸量0.43%，品質(zhì)極佳，可與玫瑰香媲美。

六、耐高溫多濕，抗病性強(qiáng)，易栽培，好管理，適合華北及南方各省高溫多濕地區(qū)栽培。

七、耐儲(chǔ)藏，耐運(yùn)輸，且儲(chǔ)后品質(zhì)更佳。

由于該品種坐果率高，果粒大，風(fēng)味品質(zhì)超群，抗病性強(qiáng)，易管理，是今后二三十年內(nèi)取代巨峰葡萄的理想品種。

葡萄食療對(duì)于心性、腎性及營養(yǎng)不良性等水腫及胃炎、腸炎、痢疾、慢性病毒性肝炎、疹、痘瘡有效。能補(bǔ)諸虛不足，延長壽命。 葡萄含天然聚合苯酚，能與細(xì)菌及病毒中的蛋白質(zhì)化合，使之失去傳染疾病能力，對(duì)于脊髓灰白質(zhì)病毒及其它一些病毒有良好殺滅作用，而使人體產(chǎn)生抗體。 另外食療和綱目等本草記載葡萄根及藤葉有祛風(fēng)濕、利小便、鎮(zhèn)靜止痛功效。用治風(fēng)濕痹痛、腰腳疼痛、關(guān)節(jié)痛、小便不利、水腫、肝炎、黃疸，葉外用治無名腫毒。據(jù)現(xiàn)代研究，藤有抗*作用，常用于食道*、肝*、淋巴腫瘤、乳腺*、肺*等。

植株生長勢(shì)較強(qiáng)?；ㄑ糠只?，結(jié)果枝占芽眼總數(shù)60%左右，每果枝平均著生果穗1.5－2.0個(gè)。易早果豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。葉片大，第1次摘心以下12片葉，平均橫徑21.1厘米，縱經(jīng)15.7厘米，葉面積240.5平方厘米。

果穗圓錐形帶副穗，穗長20厘米左右，穗寬14厘米左右，坐果好，果粒著生緊密，穗重500－700克。果粒橢圓形，鮮紅色到紫紅色，縱經(jīng)2.7厘米，橫徑2.3厘米，平均中8－9克。果粉中等厚，果肉較軟，汁中等多，味極甜，鮮紅色果可溶性固形物達(dá)16%，紫黑色果可溶性固形物達(dá)20%，可滴定酸0.4－0.5%，有濃郁的玫瑰香味，逗人喜歡。每果粒含種子1－2粒，種子與果肉易分離。不耐貯運(yùn)，也不耐樹上貯藏。

抗黑痘病、灰霉病、白腐病、炭疽病力較強(qiáng)，不抗霜霉病。

實(shí)驗(yàn)園2年掛果，避雨栽培萌芽至開始成熟126－132天，開始開花至開始成熟83－93天，與同園藤稔基本同期成熟，比巨峰早5－7天，屬中熟。成熟著色期與掛果量多少極敏感，掛果偏多，著色成熟期明顯推遲。

作為中熟品種搭配種植。當(dāng)今南方中熟品種面積太大，已出現(xiàn)季節(jié)性的賣果難，要根據(jù)市場(chǎng)需求安排種植面積。巨玫瑰在南方市場(chǎng)剛露面，多數(shù)消費(fèi)者未品嘗過，要密切關(guān)注市場(chǎng)動(dòng)態(tài)。遠(yuǎn)離城鎮(zhèn)的偏僻農(nóng)村，果品要遠(yuǎn)距離運(yùn)到城鎮(zhèn)銷售發(fā)展要慎重。

南方好先促成后避雨大棚栽培，能使果粒增大1克左右；提前10－15天成熟上市，中熟品種成為早中熟品種，避開中熟品種旺銷期上市，能明顯提高經(jīng)濟(jì)效益，并有利于防病管理。也可避雨栽培或露地栽培。

宜選用抗根瘤蚜的SO4砧、5BB砧、貝達(dá)砧嫁接苗，有利果粒增大。沒有發(fā)生根瘤蚜地區(qū)也可用巨峰砧、紅富士砧和扦插苗。

可選用雙十字V型架，行距2.5－2.7米；又可用V形水平架或高寬垂架，行距2.8－3.0米。單壁籬架不宜選用。

先密后稀。SO4砧、貝達(dá)砧長勢(shì)旺，畝栽160－180株，當(dāng)年培育4條主蔓；巨峰砧、紅富士砧或扦插苗，畝栽220－250株，當(dāng)年培育2－3條主蔓。

上述3種架式梢距18厘米，畝定梢2600－2800條，10條枝蔓8串葡萄，畝定穗2100－2400串，定產(chǎn)控制在1500公斤以內(nèi)。枝蔓經(jīng)2次摘心15張葉，花序以上至第1次摘心8個(gè)節(jié)位副梢留1葉絕后摘心。一串葡萄有15張主梢葉片，15張副梢葉片，葉面積指數(shù)達(dá)到2。

中等施肥水平，適當(dāng)控氮、增鉀，中等土壤肥力純氮量30公斤左右，氧化鉀40公斤左右。根據(jù)物候期供水，肥水結(jié)合。

每畝留枝1000－1200條左右，80%左右6－7芽中梢修剪，20%左右3芽修剪，每畝留芽7000個(gè)左右。

重點(diǎn)防好灰霉病和霜霉病。

可溶性固形物達(dá)16%，果實(shí)鮮紅色即應(yīng)銷售。

此外果實(shí)膨大對(duì)赤霉素不敏感，沒有找到使果粒增大的膨大劑配方以前，果實(shí)不宜使用膨大劑。

其他未涉及的栽培技術(shù)如整穗、疏果等參照其他品種栽培。