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冬棗樹的管理主要是按季節(jié)來進行管理,春季剛栽種的冬棗樹是比較脆弱的,所以在栽種只有可以覆蓋一層薄膜用來保溫,同時有必要的話可以將樹干進行涂白,這樣可以提高冬棗樹的成活率。其次就是根據(jù)冬季樹的生長期來進行管理,一般情況在栽種之后澆一次水,然后要等到秋季八九月份的時候再進行澆水,同時我們需要根據(jù)冬棗樹的生長情況來進行施肥,不能把偏施氮肥,氮肥一般只在幼樹的階段以及每年春季的時候用來促進枝葉的生長,在其他的時間主要還是以有機肥為主,同時還需要適量磷肥和鉀肥,在花期和過期還可適量噴灑一些葉面肥。最后還需要注意的就是要不定期的對果樹進行枝葉修剪和整形,保證田間的通過性,以及保證冬棗的產量和質量。
5、適時采收
目前我國的冬棗主要還是產自于山東、河南以及河北等地,而且現(xiàn)在也有很多的地方以逐漸的試種成功。冬棗顧名思義就是冬季吃的棗,所以它的采收時間一般按是在每年的九月到十月進行采摘,在采摘的時候呀注意一般是以冬棗部分變?yōu)榧t色的果實為成熟的標準進行采收,需要分批次進行。