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植物的開花結(jié)果都需要一定的時間成長的,沒有什么是種下去就會立刻長起來的,現(xiàn)實并不是童話故事。那么我們平時吃的棗你知道要幾年才會結(jié)果嗎?有興趣的朋友不妨往下看看吧!
棗樹品種和地域不同,結(jié)果時間也不一樣。
1、用種子(棗核)播種的樹苗,約需7年左右才能掛果。
2、用棗樹根部萌生的樹苗,需要三~四年才能掛果。
3、嫁接樹苗,是效率最高的也是果農(nóng)最常用的方法,一般二~三年就會掛果了。
1、紅棗泡水,養(yǎng)肝排毒:紅棗的一個沖泡細(xì)節(jié)決定著它功效的高低。紅棗果皮堅韌不好消化,如果整顆沖泡,很難將其有效成分完全溶出,因此最好將其掰開再沖泡。
還要注意的是,新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因為它的維生素C含量非常高,用熱水煮泡會嚴(yán)重破壞維C。
2、紅棗熬湯,止咳潤肺:唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯,可止咳潤肺。
材料:銀耳:20克(大約半朵),紅棗:20顆,冰糖:60克(可根據(jù)各人的口味添減分量)
做法:把銀耳放在清水中發(fā)開,摘去蒂頭,撕成小塊,與紅棗、冰糖一起放到鍋里,加水6碗,大火煮開后,改用文火再煮半個小時,即可熄火。
3、紅棗煮蛋,補(bǔ)血養(yǎng)顏:用紅棗加桂圓煲紅糖水,到棗爛桂圓綿時,打只雞蛋;繼續(xù)用小火焐熟雞蛋。
紅棗、桂圓和紅糖都有補(bǔ)血的功效,煮出的雞蛋很滋補(bǔ)。
4、紅棗熬粥,安神助眠:中醫(yī)上講,女性有躁郁不安、心神不寧等癥狀,可用適量百合、蓮子搭配紅棗調(diào)理。若與小米同煮,可更好地發(fā)揮紅棗安神的效用。
5、紅棗泡酒,血管通暢:紅棗在浸泡過程中,富含營養(yǎng)的有機(jī)物更容易在酒中溶出。對保持血管通暢有一定效果。