近幾年來,隨著社會經(jīng)濟(jì) 的發(fā)展和人們生活水平的不斷提高,人們對沉香的藥用價(jià)值認(rèn)識越來越深,產(chǎn)品需求量也進(jìn)一步增加。除了藥用,沉香保健品、日用品的開發(fā)也越來越多,如:沉香 茶、沉香空氣清新劑、沉香防曬霜、沉香牙膏、香皂及洗發(fā)精等等。在臺灣,沉香還被用來增加酒類的香氣。 但由于自然災(zāi)害和人為的濫采濫伐,野生資源已日趨枯竭,現(xiàn)在全國藥用有相當(dāng)部分依靠進(jìn)口,藥用相當(dāng)缺乏,價(jià)格昂貴,好的沉香每千克要萬元以上。沉香樹已列 入國家二級保護(hù)瀕危樹種,國家正大力鼓勵(lì)民間種植! 種植一株沉香(白木香)只花幾十元的成本,以后則每株可以收獲數(shù)千元,甚至上萬元的收入。
沉香又名白木香、沉香苗,白木香苗,沉香樹苗,土沉香、女兒香、牙香樹等,保護(hù)級別 國家Ⅱ級重點(diǎn)保護(hù)野生植物(國務(wù)院1999年8月4日批準(zhǔn))分布 廣東、廣西、云南(景洪)、福建、海南
現(xiàn)狀:漸危種。土沉香又稱白木香,是我國特有而珍貴的藥用植物,近年來由于采取沉香供藥用,損傷林木極為嚴(yán)重,分布較為集中的林木已被砍殆盡,現(xiàn)僅有零星散生的殘存植株。
沉香樹高約30 - 40公尺,當(dāng)沉香樹的表面或內(nèi)部形成傷口時(shí),為了保護(hù)受傷的部位,樹脂會聚集于傷口周圍。當(dāng)累積的樹脂濃度達(dá)到一定的程度時(shí),將此部分取下,便為可使用的沉香。然而,傷口并不是樹脂凝聚的**原因,沉香樹脂亦會自然形成于樹的內(nèi)部及以腐朽的部位上。
采取后的沉香通常需要加工以袪除木質(zhì)部分,加工后的沉香多呈不規(guī)則塊狀、片狀或盔狀。一般長約7-30公分,寬約1.5-10公分,但也有大于一公尺的珍品。沉香木質(zhì)表面多凹凸不平,以黑褐色含樹脂與黃白色不含樹脂部份相間的斑紋組成,可見加工的刀痕。沉香折斷面呈刺狀,孔洞及凹窩部份多呈朽木狀,判斷沉香以身重結(jié)實(shí),棕黑油潤,無枯廢白木,燃之有油滲出,香氣濃郁者為佳。
白木香樹產(chǎn)出的沉香藥用價(jià)值極高,是我國沿用歷史悠久的珍貴中藥。具有行氣鎮(zhèn)痛、溫中止嘔、納氣平喘等功效,對于治療腹脹、胃寒、腎虛、氣喘有明顯療效,常用于治療氣逆胸滿、喘急心絞痛、積痞、胃寒嘔吐、霍亂、男子精冷、惡氣惡瘡等癥。近代臨床試驗(yàn)研究表明,沉香是胃*特效藥和很好的鎮(zhèn)痛藥。 自古以來,沉香通常被加工成傳統(tǒng)中藥飲片,如:沉香粉、沉香飲片、沉香曲等
海拔上限(米) 一般生于400,在海南可上達(dá)1000.
形態(tài)特征 常綠喬木,高6-20米,胸徑50一90厘米;樹皮暗灰色,平滑,內(nèi)皮白色,纖維發(fā)達(dá),易剝落;小枝紅褐色,幼時(shí)疏被柔毛。
特性 分布區(qū)位于北回歸線附近及其以南,屬高溫多雨、濕潤的熱帶和南亞熱帶季風(fēng)氣候,年平均溫19--25℃,-1.8℃,年降水量1600--2400毫米,相對濕度80--88%。喜土層厚、腐殖質(zhì)多的濕潤而疏松的磚紅壤或山地黃壤。多生于山地雨林或半常綠季雨林中為弱陽性樹種,幼時(shí)尚耐庇蔭。幼年生長較慢,5年后逐漸增快,6-10年生植株,年平均高生長可達(dá)90厘米,平均胸徑生長可達(dá)1厘米。3-5月開花,果實(shí)9-10月成熟。
沉香樹脂的特征為質(zhì)地堅(jiān)硬、沉重、其味辛、苦。樹脂極為易燃,燃燒時(shí)可見到油在沸騰。在燃燒前樹脂本身幾乎沒有香味。顏色依等級而分依序?yàn)榫G色、深綠色、微黃色、黃色、黑色。隨樹脂顏色的不同,燃燒時(shí)所釋放出來的香味有所不同。
決定沉香等級的重要標(biāo)準(zhǔn)為其樹脂的含量。沉香樹脂極為沉重,雖然原木的比重只為0.4,當(dāng)樹脂的含量超出25%時(shí),任何形態(tài)的沉香(片、塊、粉末)均會沉于水。沉香的名稱正是來自于其沉于水的特質(zhì)。本沉香基地可大量供應(yīng)沉香苗 白木香苗和種子。
沉香苗種植技術(shù)
一、選地和整地
白木香的種子采集后必須在4天內(nèi)種植,而且很難繁殖發(fā)芽,一般種植白木香樹需要苗圃優(yōu)化培育后移植。
移植野生白木香樹苗的時(shí)間一般選在春季進(jìn)行。而移植由苗圃優(yōu)化培育后帶營養(yǎng)袋的幼苗則無需特定的季節(jié)也可進(jìn)行,一般只需避開一年里熱和寒冷的部分日子就可以了。
白木香適應(yīng)能力較強(qiáng),對土壤要求不嚴(yán),避風(fēng)向陽的緩坡、丘陵,紅壤或山地黃壤均可栽植。植地有條件的可深翻,按株行距1.5m×1.5m挖穴,每畝種植約300株左右。為充分利用土地提高畝產(chǎn)量,多采用行距1米×1米的密植方式,則每畝可種植600多棵。每穴施2kg農(nóng)家基肥,覆土待植??煞畔聽I養(yǎng)袋泥球即可,進(jìn)行簡單的快速種植,必須待苗木成活并生長穩(wěn)定后再進(jìn)行追肥。追肥則選用薄施人畜糞水或硫酸銨、尿素兌水施肥。遵循少量多次原則。
二、定植初期
栽植白木香樹與栽植普通果樹苗并沒有多大區(qū)別。由于幼苗側(cè)根較少,裸根苗栽植,則在起苗時(shí),應(yīng)盡量多帶宿土。植前應(yīng)將幼苗下部的側(cè)枝及葉片剪去,只保留上部部分葉片,并將葉片剪去一半;修剪過長的主側(cè)根,蘸上黃泥漿有條件的添加鮮牛糞更好;營養(yǎng)袋育苗的宜撕裂塑料袋。栽植時(shí)苗要正、根舒展,分層填土、壓實(shí)、踩緊,淋足定根水,后覆層松土。成活率可達(dá)95%。
由于栽植白木香生長期長,在幼齡期間,空隙較大可間種其他作物提高土地利用率。
三、植后中期
1、苗圃期管理
白木香種子雖然發(fā)芽率低,但其發(fā)芽迅速,出土幼苗又不耐旱,出苗后要早晚淋水1次,保持土壤濕潤。如無天然蔭蔽應(yīng)搭棚遮蔭。每年5~8月,每月除草1次,防止雜草蓋住小苗。適當(dāng)修剪分枝以促使主樹干生長。苗高10cm后,每2個(gè)月施稀糞尿水1次,以后隨苗木生長適當(dāng)加大濃度。育苗10個(gè)月~1.5年。營養(yǎng)袋育苗高20cm以上即可出圃定植或發(fā)售。
2、定植后的管理
?。?)初期管理
定植初期需要注意干旱,視天氣情況及時(shí)淋水。幼齡期每1~2個(gè)月除草松土1次。每年施肥2~3次,旱季薄施人畜糞水或硫酸銨、尿素兌水施。雨季穴周開溝施有機(jī)肥摻過磷酸鈣,成齡樹開溝增施有機(jī)肥和綠肥。為利于主干挺直及人工結(jié)香,須修除莖干下部側(cè)枝、病弱和過密的枝條。缺苗的要及時(shí)補(bǔ)種。
?。?)成齡后的常規(guī)管理
a.松土除草 白木香栽后每年要進(jìn)行松土除草,以5-6月伏旱前和8-9月秋末冬初進(jìn)行。將清除的雜草鋪蓋根際周圍,逐年逐次翻埋入土,增加有機(jī)質(zhì)。
b.施肥 如果長勢不是特別差,生長特別緩慢,白木香一般不需要特別施肥。利用除草除出來的雜草翻埋入土已經(jīng)可以有效增加有機(jī)質(zhì)供樹木生長。如果發(fā)現(xiàn)生長的確有問題,可適當(dāng)?shù)脑?-3月間春梢萌動前,施入人畜糞尿水,以促進(jìn)抽梢、發(fā)芽,加速生長就可以了。原則上,我們認(rèn)為種植白木香以其自然生長所結(jié)的香會更純,更易結(jié)香。
c.修剪 白木香是以主干結(jié)香的樹種,所以要促進(jìn)主干的生長,有利結(jié)香,一定要適時(shí)修剪。把下部的分枝、病蟲枝、過密枝,逐步剪去。
四、造香與收成
造香
沉香種植5~7年后,胸徑 10cm 時(shí)即可人工造香。種植經(jīng)驗(yàn)表明樹齡愈大,結(jié)香越多,種菌期限越多,樹脂凝結(jié)時(shí)間愈長,結(jié)香質(zhì)量愈好。
造香原理:主要是人為使木材受傷后,由于真菌的侵入而使其薄壁組織細(xì)胞內(nèi)的淀粉產(chǎn)生一系列的化學(xué)變化,后形成香脂,凝結(jié)于木材內(nèi),即是沉香。
造香方法有多種,而且正在不斷創(chuàng)造和實(shí)踐中?,F(xiàn)將目前發(fā)現(xiàn)與實(shí)踐表明適用的幾種造香技術(shù)介紹如下:
1、砍傷法。選5-6年生以上,樹干直徑10厘米以上的立木,在距地面1.5-2米處順砍數(shù)刀,刀距30-40厘米,傷口深約3-4厘米。經(jīng)過一段時(shí)間,傷口附近的木質(zhì)部就會分泌樹脂,其后逐漸變成黑褐色,便生成沉香。取沉香時(shí)造成的新傷口,仍可繼續(xù)結(jié)香。
2、半斷桿法。在離樹干基部1-2米以上的樹干上鋸一傷口,深度為樹干粗1/3至1/2。沿同一方向不同高度,鋸幾傷口,傷口間距為30-40厘米,傷口寬為1厘米。則能自行結(jié)香。結(jié)香成功后便可在傷口處取香,取香后的香門仍能繼續(xù)結(jié)香,一直取香至樹頭、根部。
3、鑿洞法。在距地面1米樹干上鑿數(shù)個(gè)深2-3厘米,寬和高均為3-4厘米的方形洞,或直徑1-3厘米,深3-6厘米的圓形小洞,然后用泥封閉,小洞附近的木質(zhì)部逐漸分泌樹脂,這個(gè)方法約300日后便可生成沉香。
4、人工接菌結(jié)香法。5-6年生得的沉香樹便能進(jìn)行人工接菌結(jié)香,如想結(jié)的香質(zhì)量上好,則建議以10年生以上的大樹為好。大樹采用半斷干法,傷口可大;小樹宜用鑿洞法,傷口宜小。在樹干的同側(cè),取逆風(fēng)方向,自上而下,每隔40-50厘米處,用鋸、鑿等工具,按垂直于樹干的方向開一香門,深度約為樹干粗的1/3,口寬約1-2厘米,隨即將結(jié)香菌種塞滿香門,用塑料薄膜包扎封口,防止雜菌污染和昆蟲、螞蟻為害。同樣約1年后即可采得沉香。
5、枯樹取香法。在自然界,白木香常被蟲蟻、病腐和風(fēng)倒、風(fēng)斷,造成枯爛腐朽或枯死,這些部位常常結(jié)香,在枯死的樹干或根內(nèi),都有沉香可采。
收成
沉香樹經(jīng)過刺激結(jié)香,一般的1年、質(zhì)量優(yōu)的3-5年,多則10-20年則可生成較好的沉香。出現(xiàn)枝葉生長不茂盛,外形凋黃,局部枯死等不正?,F(xiàn)象,大多數(shù)都可判斷為已結(jié)香。時(shí)間越長,沉香的數(shù)量和質(zhì)量越高。