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合柿(斤柿):果實(shí)9月下旬開(kāi)始著色，10月下旬成熟。果實(shí)特大，平均單重241g，單果重500g以上。大小較整齊。扁圓形，橙黃色或淺橙紅色、軟化后橙紅色。果皮細(xì)而光滑、多果粉、無(wú)網(wǎng)狀花紋，皮厚而韌容易剝離?？O痕深而明顯，位于果腰，將果分成上下兩層呈磨盤(pán)狀，故稱(chēng)“磨盤(pán)柿”。果肉橙黃色，無(wú)黑斑，纖維細(xì)長(zhǎng)。肉質(zhì)松脆、軟化后水質(zhì)，汁液特多，味甜?？扇苄怨绦挝?8.0%，可溶性糖15.28%。
柿子是一種屬于植物漿果一類(lèi)的水果，甜柿子是可以直接吃，小編家房子后面就有著很多的柿子樹(shù)，在結(jié)果的時(shí)候小編每次都能吃個(gè)夠呢。柿子在曬干后可以做柿餅，柿餅吃起來(lái)是非常的好吃，當(dāng)然也是很多小朋友的愛(ài)。柿子是不能空著肚子吃的，可以選擇在吃完飯之后在吃。在吃柿子是不能喝牛奶。在吃完后是要刷牙的，因?yàn)槭磷雍歉?，如果吃到了臉上，那就得刷牙洗臉了。小編每次吃完都要洗臉因?yàn)橐粋€(gè)不小心就會(huì)弄到臉上，像個(gè)小花貓一樣。今天就讓小編給大家分享一下柿子樹(shù)的種植方法吧。
：生長(zhǎng)環(huán)境的要求
柿子對(duì)于土壤要求并沒(méi)有很高，無(wú)論在哪都可以栽種，并且產(chǎn)量也是相對(duì)于比較可觀的。栽種它可以充分的利用土壤，可以有效的提高地面的覆蓋，改善當(dāng)?shù)貧夂?，?duì)于改善人們所住的環(huán)境也有著比較重要的作用。柿子樹(shù)喜歡濕潤(rùn)，耐寒比較強(qiáng)，可以在空氣干燥土壤濕潤(rùn)的環(huán)境下生長(zhǎng)。但不能有積水。
第二：栽種的方法
其實(shí)種植柿子樹(shù)的方法是比較簡(jiǎn)單的，一般也不要過(guò)多的管理。它在秋天就能結(jié)出很多柿子。柿子樹(shù)是在春天發(fā)芽，它喜歡太陽(yáng)，所以在種植要選擇在陽(yáng)光充足的地方。柿子樹(shù)是比較怕澇的，所以需要在它旁邊挖好水溝。在栽種的時(shí)候可以先在土里撒上一些農(nóng)家肥，在進(jìn)行栽種，因?yàn)槭┝说头适强梢宰屝路N的小樹(shù)更好等到生長(zhǎng)。
第三：修剪
如果是在自己家院子里種植的，就需要注意修剪。因?yàn)椴患皶r(shí)修剪過(guò)多的樹(shù)枝會(huì)影響院子的光亮。在秋天，葉子落的時(shí)候可以修剪可以把過(guò)于弱密的樹(shù)枝給修剪掉。在夏天的修剪可以促進(jìn)它在秋天開(kāi)花結(jié)果?？梢愿淖兯谇锾斓纳L(zhǎng)，也可以改變枝條的生長(zhǎng)方向。修剪的季節(jié)可以選擇在冬天、夏天和秋天。柿子的幼樹(shù)生長(zhǎng)的非常旺盛，這時(shí)要及時(shí)修剪輔養(yǎng)的枝長(zhǎng)勢(shì)。
第四：疏花疏果
不能隨意放任柿子隨意的開(kāi)花結(jié)果，會(huì)容易造成第二年結(jié)果，果子的變小。這個(gè)時(shí)候就應(yīng)該對(duì)它適當(dāng)?shù)氖杌ê褪吖?。蔬果一定要在落果結(jié)束的時(shí)候開(kāi)始。疏果的程度必須要和枝條葉片達(dá)成配合。
第五：施肥和澆水的管理
柿子樹(shù)是比較吸肥的，因?yàn)樗母L(zhǎng)得比較深，施肥的濃度也不能過(guò)于高，可以分多次少量的來(lái)進(jìn)行施肥?？梢越Y(jié)合葉子的面進(jìn)行噴肥，有利于柿子樹(shù)對(duì)于營(yíng)養(yǎng)的需求。在追肥的時(shí)候可以選擇在開(kāi)花前進(jìn)行施肥。灌溉，柿子樹(shù)是喜濕的，所以在發(fā)現(xiàn)土壤變得非常干就要及時(shí)的給它進(jìn)行澆水了。在柿子結(jié)果的時(shí)候可以多澆幾次水，可以促進(jìn)枝葉的生長(zhǎng)。
第六：定植時(shí)間
佳定植時(shí)間為冬末春初。定植時(shí)要注意其間距，不可過(guò)密，以防影響期開(kāi)花結(jié)果。枝條修剪：修剪的佳時(shí)間為落葉之后，把干枯，分叉過(guò)多，節(jié)點(diǎn)較少的枝條剪掉。澆水管理：土壤的含水量好保持在35%左右。
