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一、栽培技術(shù)
（一）選苗
選擇品種純正、根系完整、健壯、芽質(zhì)飽滿、無檢疫對象和無病蟲害的李子苗。 ?。ǘ┒ㄖ?/span>
一般株行距為2.5米×4米，芽未萌發(fā)前（ 好在4月20日前）栽植。李子有自花不孕現(xiàn)象，因而，栽培品種不宜單一，應(yīng)隔一定距離栽植花期一致的不同品種做授粉樹，比例為4：1或8：
二、肥水管理
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1、基肥
基肥是能較長時間供給李樹多種養(yǎng)分的基本肥料，一般以遲效農(nóng)家肥為主，如堆肥、廄肥、作物秸稈、綠肥、落葉等?；是锸楹?，成年李樹，基肥每株施農(nóng)家肥50—100公斤。
2、追肥
?。?）花前追肥：可在李樹萌芽前10天（4月上旬），株施0.5—1公斤速效性氮肥或25公斤腐熟人糞尿。
（2）花后追肥：應(yīng)及時追施速效性氮鉀肥，以減少生理落果，在5月下旬至6月中旬，株施0.5公斤。
?。?）果實膨大和花芽分化期追肥：在生理落果后至果實進入迅速膨大期前（6月下旬至8月中旬），追施速效氮、磷、鉀復合肥，株施0.5—1公斤。
?。?）果實生長后期追肥：在果實開始著色至采收期間追肥。此次以磷、鉀肥為主，速效氮肥以葉面噴施為好，濃度為0.2—0.3%，結(jié)合噴藥進行。
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李樹在一年中各個物候期都需要一定水分，萌芽前和幼果膨大期，新梢生長期應(yīng)進行灌溉，入冬前需灌一次封凍水，另外，李樹怕澇，故李園應(yīng)修排水系統(tǒng)，以免遭受澇害。
三、整形修剪
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李樹的樹形常采用自然開心形和雙層疏散開心形。自然開心形的特點是通風透光，內(nèi)膛和下部的枝組結(jié)實率高，壽命長，便于管理。雙層疏散開心形樹體結(jié)構(gòu)是層主枝3個，層間距80厘米左右，第二層主枝2個，以上落頭開心。
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1、幼樹期
①自然開心形：定植當年在距地面40~60厘米剪截定干。剪口下芽要迎著風向（西南），剪口要呈斜面。斜面上方略高于芽尖，斜面下方與芽基部相平或略高。第二年春季在定干當年新發(fā)出的枝選3~4個向四周分布的枝條作主枝（如不夠可下年選）。各主枝間的角度與距離與圖如示，如果枝條角度不合理，可采用拉枝或吊枝的方法糾正。疏除過密枝，不密的枝條留作輔養(yǎng)枝。根據(jù)各主枝的生長情況適當短截，剪去全長的1/4~1/3。第三年春季修剪，在每個主枝中分別選1個角度開張，生長強壯的枝條作為主枝的處長枝，進行短截，剪去全枝的1/2左右，并在每個主枝下部選1~2個向外生長的枝條作為側(cè)枝，短截1/3左右。主枝上著生5厘米以下的小枝盡量多留，培養(yǎng)成短果枝或花束狀果枝，中、長果枝適當短截。這樣，經(jīng)3~4年樹形已基本確定，以后每年主、側(cè)枝的延長枝修剪方法與上一年相同。
?、陔p層疏散開心形：此種樹形適用于生長勢強、樹勢較直立的品種。定植當年定干高度40~60厘米。第二年春季，選頂端生長勢強的直立枝為中央領(lǐng)導干，再在主干上選3~4個角度好的枝條作層主枝，短截1/3左右，各主枝與主干角度50~60°。其它較直立枝可以疏去，中短枝應(yīng)保留，作為結(jié)果枝。第三年春季修剪時，在上年選留的主枝上選角度開張的枝條作側(cè)枝和延長枝，再在中心干上選2~3個主枝作為第二層，與層主枝錯落開，兩層間距50~60厘米，同時將中心干開心落頭。其它枝條的修剪方法和自然開心形相同。經(jīng)3~4年即可成形。
2、盛果期
利用骨干枝經(jīng)常換頭的方法，控制樹體大小，上層枝和外圍枝應(yīng)以疏放、回縮相結(jié)合，即疏密留稀，去旺留壯，保留的枝條緩放不截，下年再于適宜的分枝處回縮，減少外圍枝葉，改善內(nèi)膛和下層的光照條件，緩和樹冠上部和外圍的生長勢，對結(jié)果枝組應(yīng)疏弱留強，去老留新，有計劃地分期、分批地回縮復壯，控制其密度和長度。疏除過密枝、交叉枝、病蟲枝及瘦弱枝等，以節(jié)約養(yǎng)分、通風透光。
3、衰老期
及時將主側(cè)枝進行回縮復壯，過長、過老的枝組，也應(yīng)適當回縮。回縮后，一般能萌發(fā)較多的壯枝，培養(yǎng)新的骨干枝和枝組，構(gòu)成新樹冠。
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夏季修剪是指在生長季節(jié)中的修剪，一般在6月中旬至7月上旬進行，可采用下面幾種方法。
?、僬模涸谏L期間摘去枝條的生長點，具體時間應(yīng)根據(jù)品種、栽培條件及目的而定。
②扭梢：把新梢的先端扭傷，但不扭斷，一般有利用價值的徒長枝均可用此方法抑制生長。扭梢應(yīng)在新梢生長長度足夠用時進行，扭傷部位要在半木質(zhì)化處。
③環(huán)剝：在新梢接近停止生長時進行，對旺樹主干或大枝做環(huán)狀剝皮、剝皮寬度為被剝梢條直徑的1/10左右，促花效果明顯。
?、苣弥Γ河檬帜米≈l中下部，反復捏握，使枝條組織受損，呈水平或斜向生長。夏剪每一項措施的應(yīng)用都要掌握正確的時間及實施對象（幼樹或不結(jié)果的旺樹），夏剪時要除去徒長枝、萌條、枯枝。
四、病蟲害防治
在我市為害李樹的病害主要有李子紅點病、李子流膠??；蟲害主要有李小食心蟲、蚜蟲、紅蜘蛛等。
1、李子紅點病防治措施：（1）在李樹未開花期及葉芽展開時噴1：2：200波爾多液。（2）清除李園內(nèi)病葉、病果，集中銷毀。
2、李子流膠病防治措施：（1）應(yīng)以增強樹勢為中心，加強果園排水，增施有機肥，提高樹體抗病能力。（2）及時防治枝干病蟲害，減少病蟲傷。（3）刮除流膠部位，然后涂抹波美5度石硫合劑， 后涂白鉛油保護劑，有較好的效果。
3、李小食心蟲防治措施：（1）秋季或春季翻樹盤，破壞幼蟲越冬場所，減少越冬蟲量?！ 。?）在李小食心蟲幼蟲孵化盛期用5%來福靈乳油2000—4000倍液或40%三唑磷乳油1000倍液噴霧。
4、蚜蟲防治措施：（1）在春季被害葉片未卷葉以前噴灑2.5%功夫乳油4000倍液或40%樂果乳劑2000倍液。（2）生長季用7份40%樂果乳劑原液加3份水，用毛刷將藥液涂在主干周圍約6厘米寬，并用紙條包扎好。
5、紅蜘蛛防治措施：（1）休眠期刮除老樹皮，鏟除樹干周圍的表土深埋。（2）萌芽前噴波美5°石硫合劑。 （3）生長期噴波美5°石硫合劑，或噴4000—5000倍20%速螨酮可濕性粉劑，或噴2500倍50%辛硫磷乳劑。應(yīng)隔10天噴1次，連噴3次。