甜查理草莓苗:葉片近圓形較厚,葉色深綠,葉緣鋸齒較大鈍圓,葉柄粗壯有茸毛,植株健壯,根系發(fā)達(dá),株型較緊湊,生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),花序二歧分枝。高抗灰霉病和白粉病,對(duì)其他病害抗性也很強(qiáng),很少有病害發(fā)生,適應(yīng)性廣,休眠期在45小時(shí)左右較短。漿果圓錐形,大小整齊,畸形果少,表面深紅色有光澤,種子黃色,果肉粉紅色,香味濃,甜味大,糖度為12.8%,可溶性固形物11.9%,硬度大、耐貯運(yùn)。成熟后自然存放7-10天才仍然保持原色、原味,口感好,品質(zhì)優(yōu)良。單果重高,一級(jí)序果平均單果重41g以上,大果重105g以上。每畝產(chǎn)量可達(dá)4000kg以上。
種植草莓苗注意事項(xiàng):
(1)母株的栽植和管理 選擇沒有病蟲害,尤其不能有黃萎病和病毒病的健壯母株。培育母株的田塊,也要選擇無病地塊,同時(shí)要土質(zhì)肥沃,土壤疏松,地面平整,排灌方便。每畝施入腐熟有機(jī)肥3000-4000千克,嘉美紅利兩袋,然后進(jìn)行翻耕、作畦。一側(cè)整枝時(shí),畦寬2-2.5米;兩側(cè)整枝時(shí)畦寬4米,把母株植于畦中心。母株定植時(shí)期為4月上旬,每畦一行,株距0.8-1.0米。定植后充分澆水。
母株繁殖匍匐莖期間的管理:充分澆水,追肥兩次,每畝追施嘉美贏利來10-15千克。合理配置匍匐莖,除去花序,特別注意除草及病蟲害的防治。
(2)假植育苗 為了培育合格的壯苗,在7月份進(jìn)行假植。假植床要選擇土質(zhì)疏松、肥沃、排水良好的地塊。栽植茄科蔬菜的地不宜做草莓假植圃。假植床不要深翻,以15厘米為好。假植床做好后,就可起苗移栽。起苗前一天繁殖圃必須澆透水,以減少傷根。每株小苗靠母株一側(cè)的匍匐蔓留2-3厘米長(zhǎng)剪斷,另一側(cè)則齊根剪斷。好是邊起苗邊假植。假植密度15厘米×15厘米,假植深度以埋入根莖為宜。假植后立即澆水,有條件好遮蔭。假植后的1-5天內(nèi),每天澆水1-2次。
假植后的個(gè)月內(nèi),可以大水大肥管理,保持土壤相對(duì)含水量在 70%-80%左右。經(jīng)常除去匍匐蔓和老葉。假植一個(gè)月后,要減少澆水,少施氮肥,使土壤含水量降到60%左右,以增加體內(nèi)細(xì)胞的濃度,促進(jìn)花芽分化。在氣溫較高、雨水較多的地區(qū),花分化困難,可采取斷根的辦法促進(jìn)花芽分化。其方法是采用平面鏟將苗的兩側(cè)或三側(cè)的須根切斷一些,切口離苗5厘米左右。定植時(shí)苗子應(yīng)具有5-6片健壯展開葉,根系粗,白色,單苗重30-40克,根莖粗達(dá)到1.0-1.5厘米。
(3)定植 草莓春季早熟栽培的定植好在草莓接近花芽分化結(jié)束時(shí)進(jìn)行,一般在9月下旬至10月初。定植前15天施入有機(jī)肥,每畝3000-5000千克,氮磷鉀復(fù)合肥50千克。精細(xì)整地,做成小高畦,每畦栽雙行,株距18厘米。定植苗要選擇葉柄短,白根多,心葉充實(shí),根莖粗,沒有病蟲害的健壯大苗,帶土移栽。栽苗時(shí)使全行花序朝同一方向,便于以后墊草和采收。把根部土壤按緊,頂芽外露地表。
(4)定植后的管理
①定植到覆蓋保溫前的管理 草莓定植后,應(yīng)及時(shí)促進(jìn)成活。在這段不長(zhǎng)的時(shí)間里,要長(zhǎng)新根和不斷增加花芽。因此是早熟栽培的關(guān)鍵時(shí)期,其中水分管理是重點(diǎn)。一般情況下,連續(xù)晴天可每隔5-7天澆水一次,澆水量以土壤充分濕潤(rùn)為限。澆水后及時(shí)中耕松土。在適宜條件下,定植后第二天心葉便會(huì)豎起來,3-4天后會(huì)陸續(xù)長(zhǎng)出1-2毫米長(zhǎng)的白色細(xì)根。
②蓋膜保溫 蓋膜時(shí)間必須掌握好。因?yàn)楸∧じ采w時(shí)間就是腋化芽進(jìn)入分化的時(shí)間,在正常氣候條件下,覆蓋薄膜的時(shí)間應(yīng)為10月下旬至11月初。
③開始保溫到收獲時(shí)的管理 當(dāng)長(zhǎng)出5-6片新葉時(shí),及時(shí)摘除老葉和枯葉,促進(jìn)生長(zhǎng)。為了防止早期的果實(shí)發(fā)生畸形,要在開花前幾天把蜜蜂引入保護(hù)地內(nèi),進(jìn)行輔助授粉。
(5)花期的管理 進(jìn)入開花期后,高溫度控制在25-27℃,晴大溫室或大棚內(nèi)溫度如上升到27℃以上時(shí),可適當(dāng)通風(fēng)。陰天中午也宜適當(dāng)通風(fēng),以利授粉。單株側(cè)花枝與花蕾過多,營(yíng)養(yǎng)不足,植株生長(zhǎng)衰弱,常出現(xiàn)無效花、小果和畸型果,從蕾期開始,每株保留2-3個(gè)側(cè)花枝,每花枝留果3-5個(gè),單株5-14個(gè),余者疏除。開花前用地膜或麥秸等進(jìn)行輔墊,防止果實(shí)被泥污染與腐爛,提高商品果率。花果期間的管理:充分澆水,追肥3-4次。合理配置留果數(shù)量,及時(shí)摘除小果、病果、畸形果,特別注意除草及病蟲害的防治
豐香草莓苗:豐香是生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),株型較開張:葉片圓而大、厚、濃綠,植株葉片數(shù)少,發(fā)葉慢,栽培管理上要注意確保葉面積:匍匐莖發(fā)生量較多,平均每株抽生匍匐莖14條左右,匍匐莖粗,皮呈淡紫色:休眠淺,打破休眠所需5℃低溫只有50--70小時(shí);發(fā)根速度較慢,根群中以粗的初生根居多,細(xì)根少,在栽培上要注意促進(jìn)多發(fā)根和少傷根;花序數(shù)約為16.5朵,座果率極高,花器大,花粉量多,低溫下的畸形果較少,大果率高:果實(shí)大,平均單果重16克左右(四檔花序的總平均值),果型為短圓錐形,果面鮮紅色,富有光澤,果肉淡紅色,果肉較硬且果皮較韌,耐貯運(yùn),風(fēng)味甜酸適度,含可溶性固形物8%--13%。一般產(chǎn)量3500斤至4000斤。汁多肉細(xì),富有香氣,品質(zhì)優(yōu);豐香為暖地塑料大棚促成栽培的優(yōu)良品種,也適于南方的露地栽培,在大棚促成栽培時(shí),果實(shí)可在11月中下旬采果上市;豐香品種抗白粉病能力很弱,在栽培管理時(shí)要特別注意防治。
紅顏草莓:紅顏草莓(又稱紅頰草莓,日本99號(hào),紅臉頰),是目前優(yōu)秀的日本系列草莓。 紅顏草莓生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),植株較高(25厘米),結(jié)果株徑大,分生新莖能力中等,葉片大而厚,葉柄淺綠色,基部葉鞘略呈紅色,匍匐莖粗,抽生能力中等,花序梗粗,分枝處著生一大一小兩完全葉。每個(gè)花序4至5朵花,花瓣易落,不污染果實(shí)。 該品種果個(gè)較大,可達(dá)100多克,一般30至60克。果實(shí)圓錐形,種子黃而微綠,稍凹入果面,果肉橙紅色,質(zhì)密多汁,香味濃香,糖度高,風(fēng)味極佳,果皮紅色,富有光澤,韌性強(qiáng),果實(shí)硬度大,耐貯運(yùn)。紅顏草莓休眠淺,打破休眠所需的5℃以下低溫積累為120小時(shí),促成栽培中不用赤霉素處理。由于休眠淺,夏季繁苗期出現(xiàn)開花結(jié)果現(xiàn)象,應(yīng)及時(shí)摘除。該品種生長(zhǎng)健壯,多級(jí)花序,結(jié)果期長(zhǎng),產(chǎn)量高,一般畝產(chǎn)4100斤左右。 紅顏草莓的缺點(diǎn)是不抗白粉病,育苗不易,很容易幾天內(nèi)全軍覆沒.
章姬草莓苗:章姬草莓又稱牛奶草莓1998年春自日本引入,大植株,葉片近似鬼怒甘,但果柄特長(zhǎng),一般果柄長(zhǎng)達(dá)2Ocm左右.花序?yàn)榉中P?l、2、3級(jí)花序果個(gè)重差異不大,是其特大優(yōu)點(diǎn)。章姬草莓果形長(zhǎng)圓錐形,較美,一級(jí)花序的果平均重38克,115克。章姬草莓果肉細(xì)膩,品質(zhì)好,香味濃,含糖量高達(dá)14-17度,成熟早,一般浙江江蘇一帶九月種,十一月開始收獲,章姬草莓是現(xiàn)有日本品種中,品質(zhì)是好的其中一個(gè),一般畝產(chǎn)4000至5000市斤左右。
雪里香草莓苗:雪里香植株生長(zhǎng)健壯,果實(shí)呈圓錐形,果型大,一級(jí)花序果實(shí)平均單果重36克,單果重61克;果實(shí)殷紅,色澤亮麗;果肉細(xì)膩,酸甜適口,香氣濃郁,可溶性固形物含量12.8%;果肉硬度大,平均硬度352.13克每平方厘米。生長(zhǎng)季平均單株結(jié)果13.1個(gè),折合產(chǎn)量為3982.4千克每畝。
法蘭地草莓苗:法蘭地草莓苗是南方露天和大棚栽培的首選品種,大棚栽培的草莓含糖量能達(dá)到10度以上。法蘭地草莓苗在廣東廣西種植面積廣,基本達(dá)到95%。不僅含糖量高,它的外形也十分討人喜歡。它的果形大,平均單果重達(dá)到50至83克。另外顏色非常漂亮、鮮艷。法蘭地草莓苗的果實(shí)呈扁圓錐形,顏色鮮紅,果型美觀、果個(gè)勻稱,上市時(shí)間早,一般9月上旬種,11月中旬就能收獲。法蘭地草莓苗葉片比一般草莓大,呈濃綠色,所以光合作用好,豐產(chǎn)性好。另外它的一次果、二次果、三次果都非常整齊,非常均勻。所以法蘭地產(chǎn)量非常高,每畝栽培8000株苗可以產(chǎn)草莓4000至5000斤。法蘭地草莓苗可以在南、北方栽培,也可以在保護(hù)地、露地栽培,它的適應(yīng)性非常廣。法蘭地草莓苗在保護(hù)地栽培基本不用打農(nóng)藥,所以是一個(gè)抗病性、抗逆性十分突出的品種。缺點(diǎn)法蘭地的味道比紅顏差,不抗灰霉病。
太空2008草莓苗:草莓苗抗病新品種耐運(yùn)輸2008太空苗果大早熟太空草莓2008新品種:選用現(xiàn)階段國(guó)內(nèi)外**草莓品種與北京太空草莓2008新品種進(jìn)行對(duì)比試驗(yàn),在產(chǎn)量、品質(zhì)、抗病、早熟、貨架期長(zhǎng)短及結(jié)果習(xí)性等多方面進(jìn)行全生育期觀察和對(duì)比,觀察太空2008草莓新品種的生物特點(diǎn)及經(jīng)濟(jì)性狀。并且預(yù)測(cè)它在草莓生產(chǎn)中的作用和利用價(jià)值。北京太空草莓2008新品種,果實(shí)為長(zhǎng)園錐形,果皮鮮紅有光澤,果個(gè)大,大果率高,品質(zhì)好,果味濃香,甜味突出,商品性好,果肉硬度中等,耐貯耐運(yùn)能力強(qiáng),早熟性好,栽培效益較高
菠蘿蜜草莓苗:菠蘿莓的個(gè)頭小于普通紅草莓,測(cè)量15到23毫米。當(dāng)其果實(shí)由青綠色漸漸變成奶白色,而果實(shí)表面上的籽變成深紅色的時(shí)候菠蘿莓就達(dá)到了成熟的狀態(tài),可以食用了。這種有著特殊的白色外表的菠蘿莓是由白色因素組成的。大棚栽培株距20厘米。
京藏香草莓苗:京藏香草莓植株生長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng),果實(shí)圓錐形或楔形,紅色,有光澤,一二級(jí)序果平均果重31.9g,可溶性固形物含量9.4%,果實(shí)硬度1.7kg/cm2,酸甜適中,香味濃,連續(xù)結(jié)果能力強(qiáng),豐產(chǎn)性較強(qiáng)。比紅顏早熟半個(gè)多月。品種選育過程中栽培觀察,‘京藏香’草莓較抗灰霉病,中抗白粉病。
妙香七號(hào)草莓苗:妙香七號(hào)草莓果實(shí)長(zhǎng)圓錐形,鮮紅色,果個(gè)較大平均果重37克,果實(shí)硬度大,耐運(yùn)輸,妙香七號(hào)草莓苗株高18.3cm,比甜查理 豐香都大,植株較直立,單株花序數(shù)6—8個(gè),匍匐莖多,繁殖能力強(qiáng),與甜查理相似,強(qiáng)于豐香。產(chǎn)量高于甜查理 豐香。妙香七號(hào)抗病性強(qiáng),高抗灰霉病和白粉病。
脫毒草莓苗的優(yōu)點(diǎn):
(1) 生長(zhǎng)快 脫病毒苗生長(zhǎng)快,長(zhǎng)勢(shì)旺,莖葉粗壯,繁殖系數(shù)高達(dá)50-100倍,在生產(chǎn)上示范推廣速度快。
(2) 抗逆性強(qiáng) 由于去除了草莓體內(nèi)的病毒,植株抗病,耐高溫或抗寒能力大大增強(qiáng)?;旧蠜]有病蟲害,一般不需要打農(nóng)藥??梢陨a(chǎn)出真正的綠色草莓。
(3) 增加座果率 每株開花數(shù)多,花序數(shù)、座果率平均增加50%。而且無畸形果。果子質(zhì)量達(dá)到特級(jí)或一級(jí),符合草莓出口標(biāo)準(zhǔn)。
(4) 果形好 果子外觀好,色澤鮮紅,均勻整齊,果子大,單果重60-80克,比1個(gè)雞蛋還大,市場(chǎng)銷路好,價(jià)格高,可專供飯店、超市等高級(jí)市場(chǎng),供不應(yīng)求。
(5) 結(jié)果期長(zhǎng) 草莓邊成熟邊開花,久經(jīng)不衰。結(jié)果期一般延長(zhǎng)20-25天,有利于分批上市,減少了一般草莓生產(chǎn)中,采果期集中造成的積壓損失。
(6) 產(chǎn)量高 去病毒苗比原品種未脫毒苗每畝可增產(chǎn)500-1000公斤,平均畝產(chǎn)可達(dá)2000公斤。
(7) 繁殖快 草莓脫毒苗結(jié)果后還可繁殖出20- 50倍的種苗,供大面積應(yīng)用或出售。每畝出售種苗的經(jīng)濟(jì)效益可達(dá)6000-8000元。
一、培育壯苗
選擇灌排方便、土壤肥沃、前茬未栽培過草莓的田塊。越冬前進(jìn)行深翻,以改善土壤性狀,減少病蟲害發(fā)生。繁苗田選好后施足基肥,準(zhǔn)備好排灌設(shè)施,定植前土壤施殺蟲劑,以防地下害蟲傷根。選擇長(zhǎng)勢(shì)健壯、豐產(chǎn)性好、果形及品質(zhì)符合品種特性的植株,利用其抽生的匍匐莖苗作為繁苗母株。秋季以20 cm左右的株行距假植于田間,翌年在日平均氣溫12 ℃以上時(shí)將母株定植于專用繁苗田,如選用組培苗或脫毒苗作為母株會(huì)獲得更好的效果。設(shè)施栽培選用的壯苗標(biāo)準(zhǔn)一般為:根系發(fā)達(dá),一級(jí)側(cè)根25條以上;葉柄粗短,長(zhǎng)15 cm左右,寬3 cm左右;成齡葉5~7片;新莖粗1 cm以上;苗重25~40 g/株;花芽分化早,發(fā)育好;無病蟲害。
二、定植
9月中旬為定植適期,較遲不能超過10月初。在挖苗前一天育苗圃澆1次透水,盡量減少傷根,依秧苗大小進(jìn)行分棚定植。若采用營(yíng)養(yǎng)缽育苗,則種植時(shí)隨手脫去塑料缽,豐香品種大棚栽培株距20 cm左右,每棚種植1 800~2 000株,折合9.0萬~10.0萬株/hm2。采用定向種植,中間5畦每畦種植2行,盡量靠?jī)膳苑N(行間距控制在30 cm左右),使草莓苗的苗弓背向畦外側(cè)定植。大棚兩邊的2畦則進(jìn)行單行種植。定植深度必須適度。新莖基部必須入土,但苗子心部(外葉托葉梢部分)不能埋入土中,定植后立即澆水穩(wěn)根,約10 d成活,結(jié)合除草在株間進(jìn)行松土、壅根,經(jīng)常摘除枯、老、病葉,及時(shí)做好補(bǔ)苗工作。
三、扣棚
適時(shí)扣棚保溫是草莓保護(hù)地栽培技術(shù)中的關(guān)鍵??叟锉剡m期是當(dāng)外界夜間氣溫降到8~10 ℃時(shí),一般溫度在5 ℃以下,草莓進(jìn)入休眠;夜間6~7 ℃為保溫期臨界溫度。具體時(shí)間日光溫室是在10月上中旬,保溫采用3~4層透明膜,即地膜、連體小拱棚和大棚內(nèi)外層。棚外層應(yīng)采用聚氯乙烯無滴膜。應(yīng)該注意的是如果早扣棚,扣完棚后扣地膜;如果晚扣棚必須先扣地膜,要求在土壤封凍前完成。早春苗開始活動(dòng)后,隨即將苗破地膜掏出,將老葉全部摘掉,并用果筐編織袋將其清除至棚外,風(fēng)干后統(tǒng)一焚燒,防止病蟲滋生和蔓延。
四、溫濕度調(diào)控