沉香介紹沉香,又名海南沉、海南沉香、白木香、莞香、女兒香、土沉香,是一種高級香料,更是一種名貴中藥材,其香味濃郁,價錢不菲。
木材、樹頭和樹根都可用來制作線香或者工藝品;樹皮可用來造紙;葉子可以用來制茶。用途極為廣泛,全棵樹都可以利用,經(jīng)濟價值極高。被譽為“植物鉆石”!
同時,種植的沉香樹全年常青,會發(fā)放出濃郁優(yōu)雅的獨特香味,其神奇的香氣可驅(qū)蚊驅(qū)蟲,凈化空氣,有益健康,美化環(huán)境。城市街道兩旁、辦公樓周圍、居住小區(qū)、庭院綠化甚至陽臺盆栽都可以種植。因此,沉香在世界上許多國家和地區(qū)被廣泛采用。
沉香是我國的名貴中藥,為瑞香科植物白木香,用白木香的樹脂制成的沉香藥用價值極高,是我國沿用歷史悠久的珍貴中藥。具有行氣鎮(zhèn)痛、溫中止嘔、納氣平喘等功效,對于治療腹脹、胃寒、腎虛、氣喘有明顯療效,是沉香化滯丸、沉香油、沉香養(yǎng)胃丸等160多個中成藥的主要組方原料。日本近通過臨床試驗研究表明,沉香是胃*特效藥和很好的鎮(zhèn)痛藥。
自古以來,沉香通常被加工成傳統(tǒng)中藥飲片,如:沉香粉、沉香飲片、沉香曲等。中醫(yī)大夫用沉香組方治療病癥,被用于消化、呼吸、心腦血管、風濕、腫瘤以及外、婦、兒、男、五官、皮膚等科的疾病,還用于芳香療法和燃香法。尤其對消化系統(tǒng)的疾病,沉香的應(yīng)用非常廣泛,大部分藥都用沉香。除了藥用,沉香保健品、日用品的開發(fā)也越來越多,如:沉香茶、沉香空氣清新劑、沉香防曬霜、沉香牙膏、香皂及洗發(fā)精等等。
在臺灣,沉香還被用來增加酒類的香氣。 但由于自然災(zāi)害和人為的濫采濫伐,野生資源已日趨枯竭,現(xiàn)在全國藥用有相當部分依靠進口,藥用相當缺乏,價格昂貴,好的沉香每千克要萬元以上。沉香樹已列入國家二級保護瀕危樹種,國家正大力鼓勵民間種植!
沉香的香味變幻莫測自然天成,卻能香味裊裊。在科學發(fā)達的今天,其香氣數(shù)千年來至今人工仍無法調(diào)配出來。它的珍貴,它的神秘可想而知?,F(xiàn)在的生意人經(jīng)常出門在外,都會收藏沉香放在家里,庇護全家的平安。隨身攜帶沉香油,通過高的禮佛涂香來供佛,不但可以享受沉香**的香味,進入一種愉快的境界,還可以制煞驅(qū)魔,保佑自己事業(yè)順利。
沉香是南方植物,如在北方地區(qū)作盆栽,冬天季節(jié)要移到室內(nèi)擺放才行。沉香是粗生植物,喜陽光,移栽時將包裝的膠膜除去,小心別弄傷根部。
一、選地和整地
沉香的種子很難繁殖發(fā)芽,一般種植沉香樹需要苗圃優(yōu)化培育后移植。
移植野生沉香樹苗的時間一般選在春季進行。而移植由苗圃優(yōu)化培育后帶營養(yǎng)袋的幼苗則無需特定的季節(jié)也可進行,一般只需避開一年里熱和寒冷的部分日子就可以了。
沉香適應(yīng)能力較強,對土壤要求不嚴,避風向陽的緩坡、丘陵,紅壤或山地黃壤均可栽植。植地有條件的可深翻,按株行距2m×3m挖穴,每畝種植約110株左右。為充分利用土地提高畝產(chǎn)量,多采用行距1米×1米的密植方式,則每畝可種植600多棵。標準種植穴的規(guī)格大約為50cm×50cm×40cm,每穴施20kg基肥,覆土待植??焖偈∈碌姆N植方法則采用打小穴約20cm×20cm×20cm(可放下營養(yǎng)袋泥球即可,無需落基肥。)。進行簡單的快速種植,待苗木成活并生長穩(wěn)定后再進行追肥。追肥則選用薄施人畜糞水或硫酸銨、尿素兌水施肥。
二、定植
栽植沉香樹與栽植普通果樹苗并沒有多大區(qū)別。由于幼苗側(cè)根較少,裸根苗栽植,則在起苗時,應(yīng)盡量多帶宿土。植前應(yīng)將幼苗下部的側(cè)枝及葉片剪去,只保留上部部分葉片,并將葉片剪去一半;修剪過長的主側(cè)根,蘸上黃泥漿有條件的添加鮮牛糞更好;營養(yǎng)袋育苗的宜撕裂塑料袋。栽植時苗要正、根舒展,分層填土、壓實、踩緊,淋足定根水,后覆層松土。成活率可達95%。
〖提點〗由于栽植沉香生長期長,在幼齡期間,空隙較大,定植前3年可間作糧、油作物如薯類、豆類及短期藥材如金錢草、穿心蓮等;當行間較郁閉時,可間作較耐蔭的中藥材如益智、草蔻、高良姜等,以充分利用自然資源,調(diào)節(jié)白木香生長環(huán)境,增加經(jīng)濟收入。間作后根據(jù)不同間作對象,采用不同的栽培管理技術(shù),使沉香、間作物生長良好,收到以地養(yǎng)地、以短養(yǎng)長、以間種代替撫育的目的,一舉多得。
三、植后管理
1、苗圃期管理
沉香種子雖然發(fā)芽率低,但其發(fā)芽迅速,出土幼苗又不耐旱,出苗后要早晚淋水1次,保持土壤濕潤。如無天然蔭蔽應(yīng)搭棚遮蔭。每年5~8月,每月除草1次,防止雜草蓋住小苗。適當修剪分枝以促使主樹干生長。苗高10cm后,每2個月施稀糞尿水1次,以后隨苗木生長適當加大濃度。育苗10個月~1.5年。營養(yǎng)袋育苗高20cm以上即可出圃定植或發(fā)售。
2、定植后的管理
?。?)初期管理
定植初期需要注意干旱,視天氣情況及時淋水。幼齡期每1~2個月除草松土1次。每年施肥2~3次,旱季薄施人畜糞水或硫酸銨、尿素兌水施。雨季穴周開溝施有機肥摻過磷酸鈣,成齡樹開溝增施有機肥和綠肥。為利于主干挺直及人工結(jié)香,須修除莖干下部側(cè)枝、病弱和過密的枝條。缺苗的要及時補種。
?。?)成齡后的常規(guī)管理
①松土除草 白木香栽后每年要進行松土除草,以5-6月伏旱前和8-9月秋末冬初進行。將清除的雜草鋪蓋根際周圍,逐年逐次翻埋入土,增加有機質(zhì)。
②施肥 如果長勢不是特別差,生長特別緩慢,白木香一般不需要特別施肥。利用除草除出來的雜草翻埋入土已經(jīng)可以有效增加有機質(zhì)供樹木生長。如果發(fā)現(xiàn)生長的確有問題,可適當?shù)脑?-3月間春梢萌動前,施入人畜糞尿水,以促進抽梢、發(fā)芽,加速生長就可以了。
③修剪 白木香是以主干結(jié)香的樹種,所以要促進主干的生長,有利結(jié)香,一定要適時修剪。把下部的分枝、病蟲枝、過密枝,逐步剪去。
四、造香及收成
造香
沉香種植 5-7 年后,胸徑10cm 時即可人工造香。種植經(jīng)驗表明樹齡愈大,結(jié)香越多,種菌期限越多,樹脂凝結(jié)時間愈長,結(jié)香質(zhì)量愈好。
造香原理:主要是人為使木材受傷后,由于真菌的侵入而使其薄壁組織細胞內(nèi)的淀粉產(chǎn)生一系列的化學變化,后形成香脂,凝結(jié)于木材內(nèi),即是沉香。
造香方法有多種,而且正在不斷創(chuàng)造和實踐中?,F(xiàn)將目前發(fā)現(xiàn)與實踐表明適用的幾種造香技術(shù)介紹如下:
1、砍傷法。選5-6年生以上,樹干直徑10厘米以上的立木,在距地面1.5-2米處順砍數(shù)刀,刀距30-40厘米,傷口深約3-4厘米。經(jīng)過一段時間,傷口附近的木質(zhì)部就會分泌樹脂,其后逐漸變成黑褐色,便生成沉香。取沉香時造成的新傷口,仍可繼續(xù)結(jié)香。
2、半斷桿法。在離樹干基部1-2米以上的樹干上鋸一傷口,深度為樹干粗1/3至1/2。沿同一方向不同高度,鋸幾傷口,傷口間距為30-40厘米,傷口寬為1厘米。則能自行結(jié)香。結(jié)香成功后便可在傷口處取香,取香后的香門仍能繼續(xù)結(jié)香,一直取香至樹頭、根部。
3、鑿洞法。在距地面1米樹干上鑿數(shù)個深2-3厘米,寬和高均為3-4厘米的方形洞,或直徑1-3厘米,深3-6厘米的圓形小洞,然后用泥封閉,小洞附近的木質(zhì)部逐漸分泌樹脂,這個方法約300日后便可生成沉香。
4、人工接菌結(jié)香法。5-6年生得的沉香樹便能進行人工接菌結(jié)香,如想結(jié)的香質(zhì)量上好,則建議以10年生以上的大樹為好。大樹采用半斷干法,傷口可大;小樹宜用鑿洞法,傷口宜小。在樹干的同側(cè),取逆風方向,自上而下,每隔40-50厘米處,用鋸、鑿等工具,按垂直于樹干的方向開一香門,深度約為樹干粗的1/3,口寬約1-2厘米,隨即將結(jié)香菌種塞滿香門,用塑料薄膜包扎封口,防止雜菌污染和昆蟲、螞蟻為害。同樣約1年后即可采得沉香。
5、枯樹取香法。在自然界,白木香常被蟲蟻、病腐和風倒、風斷,造成枯爛腐朽或枯死,這些部位常常結(jié)香,在枯死的樹干或根內(nèi),都有沉香可采。
收成
沉香樹經(jīng)過刺激結(jié)香,一般的1年,質(zhì)量優(yōu)的3-5年,多則10-20年則可生成較好的沉香。出現(xiàn)枝葉生長不茂盛,外形凋黃,局部枯死等不正常現(xiàn)象,大多數(shù)都可判斷為已結(jié)香。時間越長,沉香的數(shù)量和質(zhì)量越高。
1、采香。一年四季均可進行,但人工結(jié)香的以春季為宜,以便采收后菌種繼續(xù)生長。具體采收方法是:選取凝結(jié)黑褐色或棕褐色,帶有芳香性樹脂的樹干部分,分割截取,殘存活株仍可以結(jié)香;樹干結(jié)香后一直延伸到根部,應(yīng)一并挖起,收采。
2、加工。把采回的樹干、樹根初步用利刀砍去和剔除白色部分和腐朽部分后陰干。然后進一步用具有半圓形刀口的小鑿和刻刀雕挖,剔除不含香脂的白色輕浮木質(zhì)和腐朽木,留下黑色堅重木質(zhì),加工成塊狀、片狀或小塊狀,后陰干即成商品
沉香近年產(chǎn)量越來越少,能夠提供600-800千克貨源的收購點少之又少,一般僅有200-300千克而已。連年的狂采濫伐,導(dǎo)致沉香產(chǎn)量急劇下降。無論是在廣東、廣西還是海南島,能夠提供大貨的收購點屈指可數(shù)。目前國內(nèi)沉香嚴重不足購銷,產(chǎn)地沉香成品原料價格從1990年的25元1斤漲到現(xiàn)在150元1斤,含油脂高的300-500元1斤,社會用量連年擴大,庫存微乎其微。因此沉香走勢日趨向好,價格近年內(nèi)穩(wěn)中呈上升之勢,