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一、選擇適宜棚室栽培的品種。用于冬季或早春棚室栽植的草莓品種，應(yīng)選擇休眠期較淺、耐低溫并且在低溫條件下能正常開(kāi)花，自花坐果能力強(qiáng)、果個(gè)大、果形好、產(chǎn)量高、品質(zhì)好的品種。如：紅顏、章姬、甜查理、豐香、法蘭地、全明星等。
二、選地、整地、施肥。草莓具有喜光、喜肥、怕澇的特性。因此，栽植地應(yīng)選擇地勢(shì)平坦、土壤肥沃疏松、排水良好，并具有灌溉條件的地塊。
由于棚室種植草莓時(shí)要覆蓋地膜，生長(zhǎng)期補(bǔ)肥不方便。因此，栽植前應(yīng)結(jié)合深翻施足基肥，畝施優(yōu)質(zhì)土雜肥5000千克，另加適量的三元復(fù)合肥，耙碎整平作埂，一般1米遠(yuǎn)一埂，埂高20-30厘米。
三、定植。可選壯苗于8月中旬定植。壯苗的標(biāo)準(zhǔn)為根長(zhǎng)3-5厘米，根莖粗0.8厘米以上，有3-5片完整的葉片，根系較完整的為好。按上述作埂的要求每埂栽2行，行距20厘米，株距13厘米。因定植時(shí)正值高溫季節(jié)，所以要保證栽植成活，關(guān)鍵是要掌握好深淺和充足的水分，要達(dá)到深不埋心，上不露根為佳。栽植過(guò)深埋住苗心，會(huì)引起爛心而死苗；栽植太淺，根莖外露會(huì)使苗因失水而干枯，且影響后期草莓對(duì)水肥的吸收，正常的深度就是苗心基部與上土面相平齊。定植后，立即澆透水，土壤一定要保持1-2周濕潤(rùn)狀態(tài)。
四、覆蓋地膜及扣棚。覆蓋地膜應(yīng)在定植后1個(gè)月左右進(jìn)行。覆蓋前要徹底清除病葉、黃葉，噴1次500倍的托布津。沿埂縱向覆蓋，在每株草莓的位置上用刀或手開(kāi)1個(gè)口，將草莓苗的葉莖從開(kāi)口處掏出，注意盡量不要傷害葉片，開(kāi)口要盡可能小。當(dāng)夜溫低于15℃時(shí)，開(kāi)始扣棚（同種植秋延后辣椒的扣棚時(shí)間和管理）。
五、栽后管理。定植后要及時(shí)澆水，發(fā)現(xiàn)有缺苗的，要及時(shí)補(bǔ)苗。成活后隨澆水畝施尿素10千克1次，平時(shí)隨打可加入0.3%尿素和0.5%的磷酸二氫鉀。果實(shí)膨大期，要及時(shí)澆水。否則，會(huì)使果變小，著色差。大棚栽培時(shí)，由于昆蟲(chóng)傳粉受到影響，要采取放蜂或輔助傳粉來(lái)提高座果率，減少畸形果。人工授粉是用毛筆每天進(jìn)行拍打，放蜂授粉每棚一箱。要注意蜜蜂移入前半個(gè)月不能打，開(kāi)花前1周搬進(jìn)去。另外，棚內(nèi)補(bǔ)光可大大提高產(chǎn)量和品質(zhì)，降低畸形果率。
六、草莓苗病蟲(chóng)防治。病害主要有灰霉病和病?；颐共≈饕盟倏遂`600倍噴防；病用粉銹寧或滅菌清600-700倍液噴防。蟲(chóng)害主要有蚜蟲(chóng)，可用菊酯類(lèi)農(nóng)噴殺即可。
七、采收銷(xiāo)售。草莓從開(kāi)花到采收要經(jīng)35-45天。冬季銷(xiāo)售可在8成熟時(shí)采收，春季應(yīng)在7成熟開(kāi)始采收，才能便于運(yùn)輸和銷(xiāo)售。采摘時(shí)，要輕摘輕放，用支撐性能較好的周轉(zhuǎn)箱、籮筐等存放，注意不要堆放太厚，以免壓傷果實(shí)。由于草莓結(jié)果期長(zhǎng)，要分批分次采收，盡量做到不要漏采。否則，過(guò)于成熟將失去商品性。
