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車厘子別名櫻桃、含桃、荊桃等,是上市早的一種喬木果實,號稱“百果枝”。據(jù)說黃鶯特別喜好啄食這種果子,因而名為“鶯桃”。其果實雖小如珍珠,但色澤紅艷光潔,玲瓏瓏如瑪瑙寶石一樣,味道甘甜而微酸,既可鮮食,又可腌制或作為其他菜肴食品的點綴,倍受青睞。
一、大櫻桃園地選擇
應選擇土壤肥沃、向陽、砂壤土建園,土壤PH指為以6.5—7.5為宜,土壤排水性要好我省大部分地區(qū)均可種植,海拔在400米左右地區(qū)品質好。果樹重茬地嚴禁建園。
二、大櫻桃合理選擇苗木砧木組合
目前苗木市場大櫻桃苗木砧木雜亂,可大致分為歐洲櫻桃(嗎哈利、吉塞納)**櫻桃(大青葉、萊陽矮)酸櫻桃(ZY—1)等,種植時應因地制宜選擇自己需要的苗木。
三、大櫻桃合理密植
土壤肥沃地區(qū),管理粗放,可采用3m×4m株行距建園,矮化精細管理,可采用2m×4m株行距建園。
四、采用先進樹形
目前世界先進國家大櫻桃生產均采用自由紡錘形成,定桿高度為80cm—90cm,沿主桿20cm—30cm均勻錯落10—15個主枝,主枝拉平至90度,及時摘心,促發(fā)則枝。
五、巧施水肥
大櫻桃根系一般分布在土壤1米內,根系較淺,灌溉可采用溝灌,有條件的地方可采用滴灌和微噴技術。施肥可分三次:次冬施基肥,應以農家肥為主。第二次花期追肥,一般在盛花初期采用葉面噴肥,每隔5天噴300倍硼砂或600倍磷酸二氫鉀,可以提高坐果率。一般在硬核發(fā)育期不要進行追肥,可避免影響果實質量。第三次追肥,此時是花芽分化關鍵時,每株施入復合肥2公斤即可。
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緣道苗木基地主的大櫻桃品種有:紅燈、黑珍珠、薩米脫、拉賓斯、早大果。嫁接后的2年大櫻桃苗栽植后第3年開始試花掛果,第4年樹高樹冠長到正常樹形,即可進入投產期。正常樹型大小3米左右高度,樹冠幅大小在3米;5年后進入投產期,一株成年車厘樹單株產量在大約在20-50斤,產量每年遞增,畝產量在2000多斤(具體產量因地因管理而有差異)。
2016四川果樹苗基地主要果樹苗優(yōu)良品種有:李子苗、青脆李苗、脆紅李苗、蜂糖李苗、大櫻桃苗、車厘子苗等優(yōu)質果樹。