金銀花屬于大宗傳統(tǒng)中藥材之一,具有多種經(jīng)濟(jì)用途,近年來市場(chǎng)的需求量也在不斷地增加,因此,許多地區(qū)都開展了大面積種植,不斷提高栽培技術(shù),綜合開發(fā)利用逐步深入,初步形成了金銀花產(chǎn)業(yè)。目前,金銀花的種植區(qū)域主要集中在山東、河南、陜西、河北、重慶、四川、湖南、湖北等地。
因?yàn)榻疸y花適應(yīng)性強(qiáng)、生命力旺盛、栽培方法簡單、種植效益較高,適宜大面積推廣(樹型金銀花金花三號(hào)),在幫助農(nóng)民脫貧致富、促進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整等方面可以發(fā)揮重要作用,全國許多地方都在建立種植基地,其種植面積逐年擴(kuò)大,產(chǎn)量、產(chǎn)值不斷提高。記者了解到2018年金銀花價(jià)格一路走高,統(tǒng)貨在160元以上。
通過推行金銀花標(biāo)準(zhǔn)化種植,加大科技支撐,金銀花這一特色產(chǎn)品市場(chǎng)競爭力實(shí)現(xiàn)了大幅提升。從種植、加工到銷售,金銀花向全產(chǎn)業(yè)鏈推進(jìn)。
對(duì)金銀花進(jìn)行初加工、深加工,不斷提高科技創(chuàng)新能力,目前市場(chǎng)上開發(fā)出的金銀花系列產(chǎn)品有金銀花含片、金銀花茶、金銀花飲料以及綠原酸、肌醇提取等20多個(gè)品種和工藝的系列產(chǎn)品,特別是金銀花在飲料行業(yè)的發(fā)展具代表性是的“王老吉”與“加多寶”。
利用創(chuàng)新,金銀花在餐飲行業(yè)也得到發(fā)展,餐廳屋頂覆蓋金銀花枝條,內(nèi)部燈采用金銀花造型,菜品有金銀花炒雞蛋、金銀花雞、涼拌金銀花葉子等,餐廳外也為金銀花作為綠化。道路兩邊的盆栽移步換景,金銀花老樹制成的盆景身姿婀娜,造型各異。
金銀花老根被作為根雕作品藝術(shù)品,各種根雕作品惟妙惟肖、栩栩如生。經(jīng)過藝術(shù)加工,廢棄的金銀花樹變成了價(jià)格不菲的藝術(shù)品,一個(gè)筆架,一盆盆景,少則幾百元,多則上千、上萬元,金銀花樹變成了“搖錢樹”。
綜合利用金銀花植物資源,實(shí)現(xiàn)精、深加工,符合國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整政策,形成和完善產(chǎn)業(yè)鏈,金銀花產(chǎn)業(yè)將會(huì)做大做強(qiáng),實(shí)現(xiàn)效益大化,這也是金銀花產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向。