寒富蘋(píng)果是沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)于1978年以抗寒性強(qiáng)而果實(shí)品質(zhì)差的東光為母本與果實(shí)品質(zhì)極上而抗寒性差的富士為父本進(jìn)行雜交,選育出的抗寒、豐產(chǎn)、果實(shí)品質(zhì)優(yōu)、短枝性狀明顯的優(yōu)良蘋(píng)果品種。
形態(tài)特征
寒富蘋(píng)果果實(shí)短圓錐形,果形端正,全面著鮮艷紅色,特別是摘掉果袋經(jīng)摘葉轉(zhuǎn)果后,果色更美觀。單果平均重250克以上,單果重已達(dá)900克,是目前蘋(píng)果當(dāng)中單果重品種之一。果肉淡黃色,肉質(zhì)酥脆,汁多味
遼寧蓋州寒富蘋(píng)果濃,有香氣,品質(zhì)上,耐貯性強(qiáng)。
該品種樹(shù)冠緊湊,枝條節(jié)間短,短枝性狀明顯,再生能力強(qiáng),以短果枝結(jié)果為主,有腋花芽結(jié)果習(xí)性。早果性強(qiáng),定植后第二年見(jiàn)花,第三年即有產(chǎn)量,第四年株產(chǎn)即可達(dá)到20公斤,適應(yīng)于密植栽培。抗逆性強(qiáng),尤其抗寒性明顯超過(guò)國(guó)光等大型果,抗蚜蟲(chóng)和早期落葉病,較抗粗皮病。果實(shí)成熟比國(guó)光和富士早,有利于樹(shù)體恢復(fù)和營(yíng)養(yǎng)積累。
生活習(xí)性
寒富蘋(píng)果區(qū)域試栽以來(lái),在沈陽(yáng)地區(qū),先后經(jīng)過(guò)了幾個(gè)比較嚴(yán)寒的冬季,均表現(xiàn)良好。1994年1月份平均氣溫為-12.8℃,1997年1月份平均氣溫為-13.08℃,寒富蘋(píng)果均無(wú)凍害表現(xiàn)。1999年冬季,沈陽(yáng)地區(qū)由于“拉尼娜”氣流環(huán)流現(xiàn)象的影響,降溫突然,晝夜溫差達(dá)12℃~16℃,-20℃以下低溫持續(xù)31天。在沈陽(yáng)市于洪區(qū)南園農(nóng)場(chǎng)調(diào)查結(jié)果表明,花期頂花芽嚴(yán)重受凍,腋花芽無(wú)凍害,低接樹(shù)樹(shù)體有輕微凍害(1級(jí)),GM256作為中間砧木的高接樹(shù)樹(shù)體無(wú)凍害表現(xiàn)。寒富蘋(píng)果的育成,使優(yōu)質(zhì)大蘋(píng)果栽培的北界向北推移200公里。也就是說(shuō),在普通栽培模式下,使優(yōu)質(zhì)大蘋(píng)果栽培的北界從一月份平均溫度-10℃線(xiàn)以南,擴(kuò)大到-12℃線(xiàn)以南。利用中間砧木進(jìn)行高接栽培,其適宜區(qū)域還可以擴(kuò)大,已經(jīng)覆蓋了遼寧省的全境。
發(fā)展
寒富蘋(píng)果的選育及開(kāi)發(fā)應(yīng)用
自從富士系列蘋(píng)果引入**,很快在各蘋(píng)果主產(chǎn)區(qū)形成了優(yōu)勢(shì),其栽培面積占蘋(píng)果總面積的42%,產(chǎn)量占蘋(píng)果總產(chǎn)量的44%。經(jīng)過(guò)栽培實(shí)踐證明,富士系蘋(píng)果原產(chǎn)于海洋性氣候的日本島國(guó),其枝條特性為皮層薄,皮孔大,單位面積內(nèi)皮孔數(shù)目多,因此在栽培中易出現(xiàn)生理性?xún)龊刀斐沙闂l現(xiàn)象。在遼寧的適宜栽培區(qū)為年平均氣溫10℃,1月份平均氣溫-10℃線(xiàn)以南地區(qū)栽培。而從**的遼寧中北部地區(qū)擴(kuò)展到**北方幾省區(qū)1月份平均氣溫-10℃~-12℃(主要包括“**果樹(shù)帶分布圖”中的干旱落葉果樹(shù)帶和耐寒落葉果樹(shù)帶),這些地區(qū)生長(zhǎng)季節(jié)的有效積溫高達(dá)2560℃~3642℃,而且日照充足,晝夜溫差大,多為丘陵和山地,是蘋(píng)果生產(chǎn)的有利條件。如何充分利用這些廣袤地區(qū)的光熱資源,克服低溫冷害進(jìn)行優(yōu)質(zhì)蘋(píng)果生產(chǎn)的首要途徑就是通過(guò)雜交育種,選育出樹(shù)體抗寒性和果實(shí)品質(zhì)都能超過(guò)國(guó)光的抗寒、優(yōu)質(zhì)、耐貯的蘋(píng)果新品種。