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一年生枝條紅褐色，有較密短刺，但不扎手，果實(shí)平均粒重5.5克，11克，平均穗重450克，穗重1500克，果粒藍(lán)黑色，果粉厚，外觀極美，易著色，成熟一致。2004年9月，通過(guò)省級(jí)審定，作為極晚熟南方高抗葡萄新品種在全國(guó)進(jìn)行推廣。
品種特點(diǎn)
1.高抗病。對(duì)葡萄?；嫉暮诙徊 赘?、炭疽病、白粉病等病害抗性極強(qiáng)，用藥量?jī)H為巨峰葡萄的1/10；只有葉片微感霜霉病，僅用常規(guī)藥就可防治。在整個(gè)掛果期，果實(shí)不套袋也不感染病害，即使沒(méi)有技術(shù)的初學(xué)者種植，照樣能高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，它是**全年不用噴藥，也能達(dá)到較高產(chǎn)量的葡萄新品種。
2.高抗逆性。開(kāi)花期即使遇到半個(gè)月的連續(xù)低溫陰雨天氣，照樣能完成正常的授粉受精過(guò)程，坐果率幾乎不受影響，而巨峰葡萄則會(huì)大量落花落果，產(chǎn)量嚴(yán)重下降，并對(duì)高溫、陰濕、干旱、低光照天氣表現(xiàn)出極高的抗逆性能力，有著歐美、歐亞雜交葡萄不可比擬
的品質(zhì)優(yōu)勢(shì)。高山葡萄的選育和推廣，結(jié)束了我國(guó)葡萄界長(zhǎng)期主栽歐美、歐亞葡萄種的局面，對(duì)推動(dòng)我國(guó)南方晚熟葡萄品種的發(fā)展將產(chǎn)生重大影響。
3.高品質(zhì)。外觀美麗，藍(lán)黑色，果粉厚，成熟一致，上色一致，果粒緊湊整齊，不裂果，不掉粒，果皮稍厚，特別適合長(zhǎng)途運(yùn)輸，有利于建立大規(guī)模的生產(chǎn)基地進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)。含糖量高達(dá)20%左右，蜂蜜香味濃郁。高山葡萄不但鮮食品質(zhì)好，而且釀酒品質(zhì)也屬**，將結(jié)束我國(guó)南方各葡萄酒廠，因原料品質(zhì)欠佳，而釀不出高檔葡萄酒的局面，并將作為釀制高檔葡萄酒的首選原料，提升我國(guó)葡萄酒的品質(zhì)。
4.高產(chǎn)量。高山葡萄生長(zhǎng)特別旺盛，適合棚架和庭院走廊栽培，并適宜稀植，用苗量極少，一畝地用種苗35～40株（一般葡萄需要200株），第二年畝產(chǎn)產(chǎn)量可達(dá)500公斤，第三年畝產(chǎn)產(chǎn)量可達(dá)2500公斤，第四年畝產(chǎn)產(chǎn)量可達(dá)4000公斤，高可達(dá)6500公斤（一般葡萄品種2000公斤，只要肥水充足，以后每年都可高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，基本上沒(méi)有大小年。
5.高效益。該品種成熟晚，一般在8月下旬可采摘上市，9月中旬充分成熟，可以在樹(shù)上延遲到10月中旬采收，糖分積累逐漸增加，風(fēng)味更佳，正逢中秋節(jié)、國(guó)慶節(jié)兩大節(jié)日出售，售價(jià)極高，畝產(chǎn)經(jīng)濟(jì)效益達(dá)萬(wàn)元以上。
6. 葡萄樹(shù)收益年限長(zhǎng)一般在20年左右，只要有充足的肥水，都是量產(chǎn)高峰期。
7.高山葡萄投資低，收益快，易管理，是快速致富的理想項(xiàng)目
1.葡萄對(duì)環(huán)境條件的要求：①葡萄是喜溫植物。初春氣溫10度開(kāi)始發(fā)芽，溫度越高，發(fā)芽越快。開(kāi)花期以25度到30度為宜，遇低溫（15度以下）、雨霧、旱風(fēng)，則授粉受精不良，造成大量落花落果。8到9月為葡萄成熟期，溫度不足則葡萄著色不良，含糖
分降低，有可能不能熟透。②葡萄喜歡陽(yáng)光。在光照充足的條件下，葉片厚而深綠，光
合作用強(qiáng)，植株生長(zhǎng)壯實(shí)，花芽著生多，果漿含糖量高而甜美，產(chǎn)量高。
2.園地選擇：高山葡萄對(duì)各種土壤的適應(yīng)性很強(qiáng)，比如水稻田，山坡地，河壩地都可以種植，但以土層深厚，土質(zhì)疏松，排灌要方便。PH值在5.5～5.7的沙土壤好
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