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紫桃系列
1、紫桃、黑桃、血桃，富含較高花青素和硒元素，是一種營養(yǎng)價值較高的水果，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵和維生素B、C等成分。紫桃含鐵量較高，在水果中幾乎占居首位，故吃桃能補血補鐵。紫桃產(chǎn)量較高，紫桃花顏色亮麗，紫桃膨大期是紫黑色，長大后，表面深紫紅色，皮脆，離核，成分成熟后，非常濃郁桃香味，汁多，甜中帶著微酸，離核，紫紅色汁液，桃肉糯甜微酸，桃肉紫紅色，采摘園的優(yōu)良桃品種。
黑桃系列
1、黑桃，7月中旬左右成熟的黑桃品種，果個較大，完全成熟后，表面紫黑，桃肉黃紅色，汁多脆甜，離核，產(chǎn)量較高，純甜。7月上旬左右成熟的黑桃品種，成熟后表面紫紅色，桃肉紫黑色，口感甜，微酸，適口性好。
2、8月中下旬成熟的黑桃，成熟后桃肉深紅色，甜口，個大，高產(chǎn)，黑桃優(yōu)良品種。
3、以及9月份和10月份成熟晚熟黑桃新品種。
臨朐縣春成苗木專業(yè)合作社果樹苗：果桑苗、黑桃苗、紫桃苗、黃桃苗、晚熟桃苗、西梅苗、黑鈣果苗、杏樹苗、樹莓苗、軟棗獼猴桃苗、黑石榴苗。
果桑苗——椹莓（紫椹）黑桑 白桑葚 露天、大棚均可栽種
鮮果被稱為第三代水果新秀，加工品被譽為二十一世紀綠色保健食品
果桑市場發(fā)展前景廣闊，我國大部分地區(qū)都可種植。該品種樹形開張，枝條細長，花果極多，果實較大，圓筒形，大果重10.5克。果實成熟后由紫紅色到紫黑色，果面光澤性強，顏色鮮艷，光亮美觀，象黑珍珠一樣。口感酸甜適口。葉片可養(yǎng)蠶或炒茶，果實可加工成罐頭、果汁、酒、茶、還可以加入酸奶中，應(yīng)用廣泛，速凍果和加工品市場出口前景廣闊。該樹種適應(yīng)性廣，抗性強、生長快，結(jié)果早，效益好，果實美觀，采摘期長，是當前建設(shè)生態(tài)采摘園的品種，也是山區(qū)丘陵地區(qū)有發(fā)展前景的致富項目之一。
果桑苗根系發(fā)達，生長能力強，耐旱、耐鹽堿，造林成活率高，固土效果好。因果桑對土壤適應(yīng)性廣，它已成為綠化荒山的先鋒樹種，可在丘陵山地、平原、灘涂，三荒宜林地種植，進行綜合開發(fā)利用。其經(jīng)濟效益和生態(tài)效益均十分巨大。果桑的栽培技術(shù)簡單粗放，生產(chǎn)成本低，上市早，病蟲害極少，因此椹莓種植市場開發(fā)潛力。
桑葚深加工產(chǎn)品：
桑葉是植物之王，有“人參熱補，桑葉清補”之一美譽，富含人體多種氨基酸、粗蛋白、粗脂肪，是國家衛(wèi)生部確認的“藥食同源”植物，被國際食品衛(wèi)生組織列入“人類21世紀的保健食品之一”，成為人類綠色新食品源。
桑葉茶：桑葉茶一般選用生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，無污染的優(yōu)質(zhì)嫩桑葉為原料，經(jīng)科學(xué)烘焙等工藝精致而成?？谖陡蚀肌⑶逑阋缛?。桑葉茶用開水沖泡，清澈明亮、清香甘甜，鮮醇爽口，在飲茶過程中得到一定的保健效果，研究證明，桑葉還有很好的皮膚美容作用。桑葉富含黃銅化合物、酚類、氨基酸、有機酸、胡蘿卜素、維生素及多種人體必需的微量元素，這對改善和調(diào)節(jié)皮膚組織的新陳代謝有積極作用。
桑葚干：桑葚又名桑果、又稱桑棗、桑實、桑子等，桑椹營養(yǎng)價值很高，即可食用有可入藥，且汁濃似蜜，香甜可口，被譽為“民間圣果”。分黑色、紫色、紅色、白色幾種。桑葚干即可入食，又可入藥，為滋補強壯、養(yǎng)心益智佳果。桑椹干可用烘房或者烘箱進行烘干，干凈、衛(wèi)生，不含雜質(zhì)，可以直接食用。
桑枝木耳：桑枝條干燥之后粉碎，用粉碎后的桑枝屑作為主要培養(yǎng)基栽培黑木耳，桑枝條富含維生素，有非常豐富的營養(yǎng)，桑樹中含有豐富的多酚類、黃酮類、生物堿等特殊成分，用桑枝屑培育的黑木耳營養(yǎng)價值很高，還有保健功能。桑枝木耳，俗稱“桑耳”，肉質(zhì)厚、朵形大、口感更為軟糯，經(jīng)檢測桑枝木耳中含有多種氨基酸和鈣、鐵、鋅等多種對人體有用的微量元素。
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