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冬季，大部分果樹進(jìn)入休眠期，車?yán)遄訕錇槁淙~果樹，現(xiàn)在基本落葉，枝梢停止生長，但樹體內(nèi)部仍然進(jìn)行一系列的活動，如呼吸作用、蒸騰作用、芽分化發(fā)育、根的吸收等；常綠果樹隨著氣溫的降低生長減慢，根據(jù)車?yán)遄庸麡涞倪@種生長特性，當(dāng)前各地果園應(yīng)抓緊做好以下幾方面工作：
一、車?yán)遄庸麡涞亩臼┓?/p>
果樹基肥宜在果實采收后的（一般在10-11月）施入，以有機(jī)肥為主，當(dāng)前還未施入的車?yán)遄庸麍@，應(yīng)抓緊施入，特別是剛剛建立的車?yán)遄庸麍@，車?yán)遄佑酌邕€小，根系的吸收和樹體生長。
二、冬季修剪
車?yán)遄庸麡溥M(jìn)行合理的冬季修剪能使果樹個體充分利用空間，提高光能利用率，改善通風(fēng)透光條件減輕病蟲危害，提高果實品質(zhì)，并能起到合理分配養(yǎng)分，保持生長與結(jié)果的協(xié)調(diào)平衡，延長經(jīng)濟(jì)壽命的作用，是果樹生產(chǎn)中的一項重要措施之一。因此，桃、梨、青梅、葡萄、車?yán)遄拥嚷淙~果樹宜及時修剪，一般在春節(jié)前進(jìn)行，修剪方法應(yīng)根據(jù)不同樹種的生長特性分別對待，主要采取短截、疏枝、疏芽等措施，幼齡樹還應(yīng)做好拉枝作業(yè)，總之，通過冬季修剪，把樹冠培養(yǎng)成合理的豐產(chǎn)樹形。
三、及時封園
合理的封園能有效地降低果園的病蟲越冬基數(shù)。落葉果樹可在冬季修剪后清除果園枯枝、病葉、僵果、殘葉等；刮除枝干病斑，用402抗菌劑50倍液保護(hù)傷口；樹冠噴布95％機(jī)you乳劑50倍液或45％晶體石硫合劑30-50倍液封園。常綠果樹（楊梅、柑桔等）可樹冠噴布95％機(jī)you乳劑100-150倍液或45％晶體石硫合劑200-300倍液。但應(yīng)注意，石硫合劑與機(jī)you乳劑不能同時施用，兩者應(yīng)間隔20天，否則易產(chǎn)生藥害。
四、合理補(bǔ)缺
有缺株現(xiàn)象的果園，應(yīng)及時補(bǔ)缺，落葉果樹在春節(jié)前、常綠果樹在春節(jié)后約2月上中旬做好補(bǔ)植工作，達(dá)到發(fā)展一片，成園一片。