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蘋果樹栽培技術(shù)1.時間要準(zhǔn) 應(yīng)根據(jù)各地的物候期確定，一般在5月的下旬開始，必須待到新梢半木質(zhì)化時才能進行扭轉(zhuǎn)。過早或過晚均會造成死枝現(xiàn)象。2.角度要合適 扭梢的角度一般為90度，不要過大，角度過大皮層和木質(zhì)同時被擰斷，營養(yǎng)輸送隔離，枝梢自然會死掉，位置一定要在基部，不能高位扭枝。3.對象要搞清 扭梢的主要對象是枝組上旺長、角度不開張、長度超過20厘米的部分新梢，若在綜合管理技術(shù)到位，尤其是平衡施肥的果園，新梢都能按時停長，基本不用處理。4.手法要靈活 對超過要求長度的延長頭在萌芽前沒有抑頂?shù)某霈F(xiàn)新梢旺長的，要進行摘心去葉加轉(zhuǎn)梢的辦法，結(jié)合拉枝，拿枝等進行處理。

富士蘋果苗:日本農(nóng)林省東北農(nóng)業(yè)試驗場藤崎園藝部從國光×元帥的后代中培育的品種。1958年發(fā)表,1962年開始推廣。它兼具雙親的優(yōu)良品質(zhì),肉質(zhì)風(fēng)味均勝于國光,具有元帥的芳香,現(xiàn)已基本取代國光。果實近圓形或稍扁 ,微顯果棱,果實中等大或較大,一般重165—180g,底淡黃,果肉淡黃。風(fēng)味濃甜,具芳香。采收初期,可溶性固形物14百分比左右,風(fēng)味較淡。耐貯藏,貯存到次年4—5月份,果肉仍脆,汁多,可溶性固形物一般含量為15百分比—16百分比。 抗寒力不如國光,粗皮病、病和炭疽病較重,大小年明顯。 1965年引入我國,經(jīng)過十幾年的觀察研究,在我國各地表現(xiàn)良好。1980年我國又從日本引入 的紅芽變:長富2、長富6、秋富1,現(xiàn)已在我國北方各省推廣。 福島短枝紅 福島縣發(fā)現(xiàn)的紅 芽變,1984年從日本福島引入。

新紅將軍蘋果苗:該品種9月上中旬成熟，比普通紅 早熟40天以上。栽后第2年結(jié)果，第3年畝產(chǎn)可達1000千克左右，第4年進入豐產(chǎn)期。果實澤艷麗、條紅、 鮮紅或被鮮紅彩霞，平均單果重260-350克，果形指數(shù)0.86，果形端正，可溶性固形物含量15.9百分比，汁液豐富，香味濃郁 酸甜可口，品質(zhì)上等。掛果時間長，可延遲采收45-50天，無采前落果現(xiàn)象。正常采收自然條件下可貯藏至春節(jié)前后。 該品種成熟期在中秋節(jié)之前，具有較大的市場潛力，建議推廣。

萌蘋果苗： 平均單果重200 250克。極早熟 ，果實7月上旬成熟，無采前落果現(xiàn)象，果實全紅 、外觀美麗、果肉質(zhì)脆、汁多、甜酸爽口、風(fēng)味濃郁、 果實耐貯運 貨架期長，樹姿開張，成枝率強，二次枝腋花芽易成花，豐產(chǎn)性強.

金冠蘋果苗: 美國品種,又名金帥、黃香蕉、黃元帥。1914年在美國西維幾尼亞州Clay縣果園內(nèi)被發(fā)現(xiàn)。 金冠抗褐斑病能力較弱,在有些省區(qū)果實銹斑嚴(yán)重,故應(yīng)注意選擇栽培環(huán)境。 果實長圓錐形,頂部稍有棱突,平均果重200g,皮薄,較光滑,底綠黃,貯后變?yōu)榻瘘S,陽面偶有淡紅暈,果肉黃白,肉質(zhì)細脆,味濃甜稍有酸味,芳香清遠。

紅星蘋果苗: 美國品種,系元帥系的芽變。 元帥(又名紅香蕉,紅元帥)1881年發(fā)現(xiàn)于美國愛歐瓦州(lowa)的秘盧郡(Peru),1895年開始推廣。后來優(yōu)于紅星和紅冠(Richare Delicious)芽變的出現(xiàn),逐漸為后二者所代替。 果實圓錐形,頂部有明顯的5棱;平均果重250g,果皮底黃綠,被有鮮紅霞和濃紅條紋;新紅星為 濃紅,紅冠為 濃紅。果肉淡黃白,肉質(zhì)松脆,味濃甜,具有濃烈芳香,品質(zhì)上等。果實9月下10月上成熟,在鄭州9月上旬成熟。

早生蘋果苗::又名彌貴,秋田縣平鹿合郡和平良忠男1982年發(fā)現(xiàn)的 芽變,1987年登記。果實近圓形,重350g,著與長富2號相似。肉黃,比 致密,汁多,可溶性固形物14百分比—15百分比,品質(zhì)上,9月中旬成熟。

嘎拉蘋果苗: 新西蘭發(fā)現(xiàn)的嘎拉芽變,1987年引入山東。 果實卵圓形,重170g, 225g,底黃,陽面鮮紅,果點稀小,皮薄。肉黃,質(zhì)脆,硬,汁多,味甜,可溶性固形物14.5百分比,有芳香,品質(zhì)上。8月中下旬成熟。