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聯(lián)系人：宋經(jīng)理
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獼猴桃苗栽培管理技術(shù)
1．獼猴桃苗栽植技術(shù)
1.1獼猴桃苗定植穴準(zhǔn)備好在上年秋季將園地深翻60-80厘米，按6?米或4?米或5?米等確定株行距，定植穴挖深60-80厘米，寬80-100厘米的定植溝或定植穴，每穴在回填表土?xí)r，均勻混合施入50-100公斤農(nóng)家肥，磷、鉀、鎂等化肥各0.5公斤，或者加入1.5公斤油餅，筑成高于地面20-30厘米的壟或饅頭形土堆
1.2獼猴桃苗品種配置一般大果園雌雄株按10-12:1均勻搭配，小果園雄株要求多一些，以8:1或6:1的比例搭配。具體栽法為：在每3行中間一行，每隔2株雌株栽一株雄株。
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1.3獼猴桃苗栽植時(shí)期和方法（1）栽植時(shí)期：獼猴桃定植時(shí)期與其它落葉果樹相同，在秋季和早春都可以栽植。（2）栽植方法：若定植穴內(nèi)埋入的植物稿稈較多，應(yīng)讓其下沉后再栽植。栽植時(shí)，苗木放定植穴的，勿使根系直接接觸肥料。用手使根系向四周舒展，并用細(xì)土復(fù)蓋根部，隨后復(fù)土蓋平，用腳稍微踏實(shí)，灌足定根水。栽植深度以根頸部與土面相平或略高為宜，嫁接口不能埋入土中。
2.獼猴桃苗管理技術(shù)
2．1土壤管理（1）深翻改土：結(jié)合施基肥，以每年或隔年在根系外圍深翻挖施肥溝，在樹冠內(nèi)宜淺，待修剪、清園結(jié)束時(shí)，將施肥溝以外的土壤再深翻20-30厘米。（2）中耕除草：耕作深度以10-15厘米為宜，春季在樹盤附近淺耕，夏季6-8月，結(jié)合除草對(duì)樹盤進(jìn)行淺耕除草松土，使土壤疏松透氣，強(qiáng)保濕抗旱能力。
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2．2施肥管理一是基肥：在10月下旬-11月下旬果實(shí)采摘后，立即在樹盤周圍挖深35厘米，寬30厘米的環(huán)狀溝或沿植株行向開溝，施入腐熟的有機(jī)肥并加入油餅、磷肥，然后復(fù)土。畝施渣肥1500-3000公斤，油餅150-200公斤，磷肥100-150公斤。二是萌芽前追肥：2月下旬-3月上旬，施以氮肥為主的性肥料，并結(jié)合，畝施尿素6-10公斤。三是果實(shí)膨大期施肥：謝花后一周（5月下旬-6月中旬），每株施復(fù)合肥料100-150克，人畜糞水6-10公斤。四是果實(shí)生長后期施肥：7月下旬-8月上旬，施性磷、鉀為主的肥料，要控制氮肥的施用，以免枝稍徒長，每株施磷、鉀肥200-250克。五是根外追肥：在盛花期和座果期，用0.3%的磷酸二氫鉀或0.2%的尿素液進(jìn)行根外追肥。
2．3水分管理獼猴桃根系分布淺，不耐旱，也不耐澇；生長需要有較高的空氣濕度和保持土壤充足水分。一是春季萌芽前，結(jié)合施肥進(jìn)行，每株25-30公斤，視旱情，2-3次；二是伏旱期間，視旱情2-3次；三是秋雨期，要及時(shí)在果園內(nèi)或植株行間開溝排水。
2．4整形修剪（1）整形整形以籬架水平整形、少主蔓自由扇形、“T”字形小棚架等樹形為主，以輕剪緩放為主，加強(qiáng)生長期的修剪，緩勢(shì)促花結(jié)果。（2）修剪①夏季修剪：一是除萌即抹除砧木上發(fā)出的萌蘗和主干或主蔓基部萌發(fā)的徒長枝，除留作預(yù)備枝外，其余的一律抹除；二是摘心即座果期，春梢已半木質(zhì)化時(shí)，對(duì)徒長性結(jié)果枝在第10片葉或后一個(gè)果實(shí)以上7-8片葉處摘心；春梢營養(yǎng)枝第15片葉處摘心，如萌發(fā)二次梢可留3-4片葉摘心；三是疏枝即疏除過密、過長而影響果實(shí)生長的夏梢和同一葉腋間萌發(fā)的兩個(gè)新梢中的弱枝；四是彎枝即幼樹期對(duì)生長過旺的新梢進(jìn)行曲、扭、拉，控制徒長，并于8月上旬將枝蔓平放，促進(jìn)花芽分化。②冬季修剪一是疏枝即主要疏去生長不充實(shí)的徒長枝、過密枝、重疊枝、交叉枝、病蟲枝、衰弱的短縮枝、無利用價(jià)值的萌蘗枝和無更新能力的結(jié)果枝；結(jié)果母枝上當(dāng)年生健壯的營養(yǎng)枝是來年良好的結(jié)果母枝，視長勢(shì)和品種特性留8-12個(gè)芽短截，弱枝少留芽，強(qiáng)枝多留芽，極旺枝可在第15節(jié)位后短截。已結(jié)果3年左右的結(jié)果母枝，可回縮到結(jié)果母枝基部有壯枝、壯芽處，以進(jìn)行更新。二是結(jié)果枝處理已結(jié)果的徒長枝，在結(jié)果部位上3-4個(gè)芽處短截，長、中果枝可在結(jié)果部位上留2-3個(gè)芽短截，短果枝一般不剪。③留作更新枝的保留5-8個(gè)芽短截。
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五、獼猴桃苗病蟲害
一是主要病蟲害有花腐病、炭疽病、蔓枯病、褐斑病、果實(shí)軟腐病、疫霉病、根朽病和金龜子、透翅蛾、花蕾蛆、吸果夜蛾等，主要采取以加強(qiáng)管理，強(qiáng)樹勢(shì)，強(qiáng)化土壤消毒，加強(qiáng)預(yù)防為主的綜合方法。二是果實(shí)日灼病主要加強(qiáng)樹勢(shì)管理和合理修剪。果實(shí)生長發(fā)育期間（8月下旬），采用套袋法可以預(yù)防日灼病。
六、獼猴桃的采收、貯藏
1．采收一般獼猴桃果實(shí)固形物含量要求在6.2%以上。中華獼猴桃早熟品種在8月下旬至9月上旬，遲熟品種在9月中、下旬至10月上旬采收，美味獼猴桃在10月底至11月上、中旬采收，晚不遲于露霜。每天采收時(shí)間好在早晨露水干后至中午以前采收，下午溫度高，果實(shí)在筐內(nèi)易發(fā)熱。果實(shí)采收后一般按大小規(guī)格，進(jìn)行分級(jí)包裝，一級(jí)果單果重100克以上；中華獼猴桃二級(jí)果80-100克，美味獼猴桃70-100克；三級(jí)果50-80克。
2．催熟獼猴桃果實(shí)采收后，有一個(gè)后熟過程。環(huán)境中濃度越高，后熟越快。因而可用1000PPM利浸果催熟，而提早兩周上市。也可用厚度為0.05毫米的聚薄膜，把一箱一箱裝好的獼猴桃，整堆包封起來，利用果實(shí)自身釋放的催熟。
3.貯藏保鮮
3.1預(yù)冷可采取強(qiáng)制空氣冷卻、冷庫冷卻或水冷卻等方法，將溫度降至或略低于貯藏溫度0-2℃即可。用水冷卻的必須及時(shí)干燥，消除果面水氣。
3.2貯藏方法利用常溫貯藏、低溫貯藏和氣調(diào)貯藏等方法，可分別對(duì)獼猴桃進(jìn)行短期貯藏（1-2個(gè)月）、中長期貯藏（4-6個(gè)月）和長期貯藏（6-8個(gè)月），其中低溫貯藏應(yīng)用得廣泛。
在商業(yè)化生產(chǎn)中，為了使果實(shí)軟化，達(dá)到可食熟度，一般將果實(shí)放置在溫度15-20℃條件下，用100-500毫升濃度處理12-24小時(shí)，再在溫度15-20℃條件下放置一個(gè)星期，即可食用。
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